Menu PDF - Culinarium Berner Kantonalbank

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11.30 - 13.15 Uhr
08.00 - 15.45 Uhr
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mit Pflaumenfüllung,
Bratkartoffeln
und Blumenkohl mit Schnittlauch
eine Kiwi
mit Biersauce,
gebratene Spätzli
und sautierte Zucchettiwürfel
Schweizer Pouletstreifen
mit Currysauce und Früchten,
Trockenreis
und Brokkoli
ein Apfel
Rindsgehacktes mit Gemüse
und Hörnli,
Reibkäse
und hausgemachtes Apfelmus
oder ein Menüsalat
Limettensauce mit Chili,
Eblypilaw
und Peperonata
INT 8.90 EXT 13.00
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mit den fünf italieneischen P`s,
Parmesanhobel
und ein Blattsalat
mit Rüebli, Sellerie, Mangold
und Bohnen,
Quarkdip mit Nüssen
und ein Tagessalat
INT 11.90 EXT 14.90
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an Merlotsauce
mit Oliven und Tomaten
Bramata Polenta,
Ratatoille
Züri Geschnetzeltes mit Quorn,
Nudeln
und Ofenpfälzer mit Thymian
1dl Apfelsaft
mit Blutorangensauce,
Gersotto
und grüne Erbsen mit Minze
Walliser Spezialität
mit Kartoffeln, Äpfeln
und Lauch
dazu marinierte Dörrpflaumen
INT 10.90 EXT 13.90
INT 11.90 EXT 14.90
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mit Butterrösti
und gedämpfte Rüebli
mit Kartoffel-Lauchgemüse
und Senf
Tagessalat
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Weissweinsauce,
Camarquereis
und gebratener Fenchel
1dl Ananassaft
mit Zitronenschnitz und Ketchup,
Pommes frites
und Kohlrabi mit Kräutern
INT 12.90 EXT 15.90
INT 13.90 EXT 16.90
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INT 13.90 EXT 16.90
INT 14.90 EXT 17.90
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Menu inklusive Suppe oder 1dl Jus
S
T
Montag - Freitag
Cafeteria
M
Menu inklusive Suppe oder 1dl Jus
Menu inklusive Suppe oder 1dl Jus
Menu inklusive Suppe oder 1dl Jus
B M
Menu inklusive Suppe oder 1dl Jus
INT 1.20 EXT 1.50
INT 1.20 EXT 1.50
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Aus unserer
hauseigener Patisserie
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