Statistisches Bundesamt
Zahl der Woche vom 19. April 2016
1 388 Brauereien in Deutschland
WIESBADEN – Im Jahr 2015 stellten in Deutschland 1 388 Brauereien rund 88 Millionen
Hektoliter Bier (ohne alkoholfreies Bier) her. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis)
zum 500. Jubiläum des Reinheitsgebots am 23. April 2016 weiter mitteilt, befand sich
fast die Hälfte der Brauereien (626) in Bayern, wo auch mit rund 23 Millionen Hektoliter
das meiste Bier gebraut wurde. Mit 190 Brauereien folgt Baden-Württemberg, wo rund
6 Millionen Hektoliter Bier erzeugt wurden. Nordrhein-Westfalen nimmt den dritten Platz
bei der Zahl der Brauereien ein (125). Dort wurde mit rund 20 Millionen Hektoliter die
zweithöchste Menge Bier in einem Bundesland hergestellt.
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