Bierabsatz im 3. Quartal 2016 um 0,7 % gesunken

Statistisches Bundesamt
Pressemitteilung vom 28. Oktober 2016 – 387/16
Bierabsatz im 3. Quartal 2016 um 0,7 %
gesunken
WIESBADEN – Der Bierabsatz ist im dritten Quartal 2016 gegenüber dem
entsprechenden Vorjahreszeitraum um 0,7 % beziehungsweise 0,2 Millionen Hektoliter
gesunken. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, haben die in
Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager somit im dritten Quartal 2016 rund
26,4 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. In den Zahlen sind alkoholfreie Biere und
Malztrunk sowie das aus Ländern außerhalb der Europäischen Union eingeführte Bier
nicht enthalten.
Biermischungen – Bier gemischt mit Limonade, Cola, Fruchtsäften und anderen
alkoholfreien Zusätzen – machten im dritten Quartal 2016 mit 1,4 Millionen Hektolitern
5,1 % des gesamten Bierabsatzes aus. Gegenüber dem dritten Quartal 2015 wurden in
diesem Segment 4,2 % weniger abgesetzt.
82,9 % der gesamten Biermenge waren für den Inlandsabsatz bestimmt und wurden
versteuert. Das waren 21,9 Millionen Hektoliter, 0,2 % weniger als im dritten Quartal
2015. Steuerfrei (Exporte und Haustrunk) wurden 4,5 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt
(– 2,7 %). Davon gingen 2,8 Millionen Hektoliter (– 4,6 %) in EU-Länder, 1,7 Millionen
Hektoliter (+ 0,7 %) in Drittländer und 0,03 Millionen Hektoliter (– 6,5 %) unentgeltlich
als Haustrunk an die Beschäftigten der Brauereien.
Weitere Ergebnisse und methodische Hinweise finden sich in der Fachserie 14, Reihe
9.2.1, die unter www.destatis.de im Bereich Publikationen > Thematische
Veröffentlichungen > Öffentliche Finanzen & Steuern abrufbar ist.
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