平成２８年４月１９日 NEWS RELEASE JA 愛知北辛み控えめ、サラダにピッタリ江南市で春ダイコンの出荷がピークを迎えます！ＪＡ愛知北（江南市／組合長：安達秀正）江南市園芸組合が作る春ダイコンの出荷が、４月下旬から５月上旬にかけてピークを迎えます。江南市は、国から春ダイコンの指定産地に認定されており、当ＪＡ管内は春作として約１１７０トンの出荷実績がある県内有数のダイコン産地です。（２７年度当ＪＡ調べ）ダイコンの収穫のピークは４月中旬以降です。収穫風景を取材頂けます。 ≪今年の出来≫ 肌つやがよく、品質は良好です。収穫量は例年並みの約６００トン（見込み）。出荷の開始は暖冬の影響で例年に比べやや早いものの、６月上旬まで続きます。 ≪江南市特産：春ダイコン≫ ・冬の寒さを乗り越えて、養分たっぷり！養分を蓄えながら育った春ダイコンは柔らかく、みずみずしい！辛みも控えめでサラダにピッタリのダイコンです。・ダイコン栽培に適した土壌江南市は木曽川の流域に位置し、砂地に近い水はけの良い土質で、根菜類の栽培に適しています。収穫時間・場所について収穫作業は午後３時頃から行われます。（５月中旬まで）４月中旬から下旬までが出荷のピークです。 ※取材の際には、畑までご案内いたしますので、お気軽にご連絡下さい。サラサラした砂質で、大根がまっすぐ育ちます。＊お問い合わせ先＊ JA 愛知北総合企画部企画課（野木森・三好） TEL：0587-50-0008／FAX：0587-55-1675 HP：http://www.ja-aichikita.or.jp/ E-mail：[email protected] マスコットキャラクター愛ちゃん