<第７３号> ２０１６．４．１９泉生産組合だより発行人：矢來幸位知ゆめみずほ特Ａ大作戦夢かも！都市農家の意地を見せたいな ↑田植えシーズンの幕開け。ＪＡ金沢中央本店資産管理課の代掻き作業日本穀物検定協会が２月２５日に発表した２０１５年産米の食味ランキングによると、泉生産組合の農家が作付している「ゆめみずほ」はＡ´で３年連続の記録更新となりました。このＡ´は上から数えれば３位のランクですが、下のＢランク以下は今回存在しないので、実質最下位の食味銘柄に位置づけられる格好になっています。昨年も泉地区の大半の農家が一等米の認定を受け、「ほかの地域のコメよりもうちのが一番旨いし最初に市場に出廻る新米だ」と自負しているところですが、ブランド米として世間一般に通用するにはなかなか無理がありそうです。ＪＡ金沢中央三馬支店は「ブランド米」で売り出していますが、これでは生産者としては消費者に対する看板倒れの気恥ずかしい思いが先に立ちます。そこで提案です。泉地区のコメは美味しいと自他ともに認められるよう一等米はもちろんのこと、食味も特Ａランクを目指しませんか。ハードルはとても高いですが、ここは都市農家の意地の見せどころです。挑戦するだけでもちょっと楽しい気分になりませんか。