ZUM ANFANGEN HAUSSULZ (A,M,O) mit Kürbiskernöl & eingelegtem Gemüse € 6,80 / € 4,80 SCHMANKERL AUS DEM ENNSTAL (A,M,O) Bergscheckschinken & Würstel, Wacholderspeck, Senf, Kren & Hausbrot € 8,90 2ERLEI AUFSTRICHE mit Hausbrot pro Person € 4,90 KULMROLLE (A,C,G,M,O) Schnittsalat mit Frischkäse & Schinken im Palatschinkenmantel (auch Vegi) € 8,90 ALPEN SANDWICH (A,G,O,M) Hausbrot überbacken mit Knoblauch, Camembert & karamellisierten Zwiebeln € 7,80 G´SCHMACKIGE SUPPEN ECHTE RINDSUPP´N (A,C,G,L) mit Frittaten mit Kaspressknödel € 3,40 € 4,20 KULMBERGSUPPE (A,G,L) cremige Suppe mit Kräutern vom Kulmberg & selbstgemachten Croutons € 4,20 TOMATEN-PAPRIKA SUPPE (A,G,L) mit Gemüsetresterbrot € 4,20 Beilagenänderung € 1,- SALATE UNSER SALATSCHÜSSERL mit: Truthahn Stücker´l (C,M,O) Gröst´l mit Speck (A,C,M,O) € 9,80 € 9,80 BUNTER BLATTSALAT (C,M,O,) GEMISCHTER GARTENSALAT (C,M,O) € 4,90 € 4,90 Salate wahlweise mit Kürbiskernöl, Haus- oder Italienischem Dressing UNSERE NOCKERL & NUDELN ÜBERBACKENE: Nockerl in Kräutersauce (A,C,G,L) mit Käse überbacken € 9,90 KAS: Nockerl mit 3erlei Käse oder Steirerkas € 9,90 (A,C,G,L,O) Nockerl mit Zwiebel, Knoblauch, Speck, Majoran, Kürbiskernen & Kürbiskernöl € 9,90 WOK: Nockerl in scharfer Gemüse-Sojasauce € 9,90 Nockerl in Rote Rüben-Krensauce mit frisch geräuchertem Forellenfilet € 15,90 Rahmnudeln auf Tomatenragout mit steirischem Parmesan & Österkron € 9,90 (A,C,G,L) STEIRER: (A,C,G,F,O,E) KREN: (A,C,G,D,L) ALMPASTA: (A,C,G,L) Nockerl/Pasta nach Wahl serviert mit TRUTHAHN- oder SCHWEINEFILETSPIEß € 14,90 A G´SCHEITE MAHLZEIT... GEBACKENES SCHNITZEL (A,C) vom TRUTHAHN oder SCHWEIN wahlweise mit Petersilienerdäpfel, Erbsenreis oder Erdäpfelsalat (+M,O) € 9,90 MEDAILLONS VOM JUNGSCHWEIN (G,L,O) mit Pfefferrahmsauce, Gartengemüse & gebackenen Erdäpfeln € 15,90 FRISCH ANGEBRATENER ZWIEBELROSTBRATEN (A,G,L,O) mit Erdäpfelkrapferln & Gartengemüse € 15,90 RUMPSTEAK VOM ENNSTALRIND (G,M,O,L) mit würziger Almbutter, Rosmarinerdäpfeln & Ofengemüse € 20,50 STEIRISCHES SAFTGULASCH (A,C,G,L) mit Serviettenknödel € 10,50 FORELLEN- oder SAIBLINGSFILETS (D,G) € 16,80 € 17,80 frisch aus dem Quellwasser, in Würzbutter gebraten mit Petersilienerdäpfeln & Wildkräuter-Mandel-Pesto GERÖSTETE LEBER (A,G,L,O) mit Erdäpfelpüree & Röstzwiebeln € 9,80 AUF VORBESTELLUNG ENNSTALER BERGSCHECK (ab 4 Personen) 5-gängige Feinschmecker Wanderung rund um das Bio-Rind pro Person € 47,- BRAT´L VOM BERGSCHECK (ab 4 Personen) (A,C,G,L,M,O) mit Nockerl, Gartengemüse & Salat 1 kg GARNELEN MIT WÜRZBROT (G,R,O,A) pro Person € 16,80 € 39,- WOS SÜßES... STEIRER IM HEMD (A,C,E,G,O) warmer Kürbiskernkuchen mit Muskatellerschaum, eingelegten Früchten & Vanilleeis € 7,80 SÜßE SOMMERLANDSCHAFT (A,C,O,G,H,E) fest, eisig & cremig € 7,80 SOUFFLIERTE RAHMKOCHPALATSCHINKE (C,G,O,A) (Dauer ca. 20 Minuten) € 8,00 KULMSCHOKOLADE (A,C,G,O) warmer Schokoladekuchen mit flüssigem Kern, Schokomousse & Parfait (Dauer ca. 20 Minuten) € 8,00 HAUSTORTE DACHSTEIN (A,C,G,O) Schokolademousse auf Schokoladekuchen mit weißer Spitze € 6,80 EISPALATSCHINKE (A,E,C,G,H) € 6,80 MARMELADEPALATSCHINKE (A,C,G,O) mit selbstgemachter Marmelade (2 STK.) € 5,90 ALPINE KÄSEAUSWAHL (A,G,H,O) Käse von unseren Bauern A B C D E Glutenhaltiges Getreide Krebstiere Ei Fisch Erdnuss Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung F Soja N G Milch oder Laktose O H Schalenfrüchte P L Sellerie R M Senf € 10,90 Sesam Sulfite Lupinen Weichtiere Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EULebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. KARTE KINDER Schnitzel "Fritz" mit Pommes (A,C,G,O) € 5,50 Fischstäbchen mit Pommes oder Erbsenreis (A,D,O) € 5,50 Eiernockerl (A,C,G) € 3,80 Nudeln mit Tomatensauce (A,C,G,L) Süsser essbarer Kinderspielplatz Kids Menü: € 3,80 (A,C,G,H) € 5,50 Räuberteller: jedes Gericht Du bekommst Teller Speisekarte von oben und Besteck und auch als Kindereis (1 Kugel) € 6,80 raubst das Beste von Frittatensuppe (A,C,G,L) Beliebige Hauptspeise € 6,80 Eis-Lutscher Twinni Calippo € 1,50 (Cola) € 1,50 Cornetto (Classico) € 2,1 Kugel € 1,50 (Vanille,Erdbeer oder Schokolade) Mama und Papa der Kinderportion möglich! Getränkekarte Warme Getränke Espresso doppelter Espresso Verlängerter Cafe Latte Cappuccino Heiße Schokolade mit Schlag mit Rum Tee € 2,20 € 3,50 € 2,60 € 2,90 € 2,90 € 3,€ 3,60 € 4,40 € 2,40 Schwarz, Früchte, Kräuter, Grün, Kamille oder Pfefferminze Tee mit Rum € 4,40 Alkoholfreie Getränke 0,3 l Sodawasser Mineralwasser Mineralwasser mit Zitrone Hollersoda Fanta Sprite Almdudler Coca Cola Cola light Green Waldmeister Limonade Eistee Pfirsich/Zitrone Red Bull € 1,90 € 2,30 € 2,40 € 2,20 € 2,80 € 2,80 € 2,80 € 2,80 € 2,80 € 2,80 € 2,80 € 3,50 Schweppes 0,2l Tonic Water Bitter Lemon € 2,90 € 2,90 Ginger Ale € 2,90 Säfte 0,3 l Orangensaft gespritzt 0,5 l Apfelsaft gespritzt 0,5 l Natursäfte Urltaler 0,25l versch. Sorten € 2,60 € 2,30 € 3,50 € 2,60 € 2,30 € 3,50 € 2,90 Bier Schladminger vom Fass / Radler 0,2 l 0,3 l 0,5 l Weizenbier vom Fass "Schneeweiße" 0,3 l 0,5 l Stiegel Flasche 0,5 l Gösser Dunkel Flasche 0,5 l Alkoholfreies Bier Gösser Naturgold Flasche 0,5 l Edelweiss Flasche 0,5 l € 2,60 € 3,30 € 3,90 € 3,60 € 4,20 € 3,90 € 3,90 € 3,90 € 4,20 Spritzer 0,25 l Spritzer weiß Spritzer rot Süßer Spritzer Holler Spritzer Aperol Spritzer Schilerol Hugo Edelspritzer Muskateller oder Schilcher € 3,20 € 3,50 € 3,40 € 3,30 € 3,90 € 3,90 € 4,20 € 4,20 Weinkarte Weißweine 0,75 l Flaschen Hauswein Grüner Veltliner 1/8 € 2,80 Weingut Huber, Reichersdorf Welschriesling Weingut Frauwallner, Straden € 24,1/8 € 4,- Weißburgunder € 26,- Weingut Erich & Polz, Grassnitzberg, Südsteiermark Morillon aus den Rieden € 28,- Weingut Stefan Potzinger, Gabersdorf, Südsteiermark Sauvignon Blanc Classique € 28,- Weingut Walter Skoff, Gamlitz, Südsteiermark 1/8 € 4,70 Gelber Muskateller € 28,- Weingut Gross, Ratsch, Südsteiermark Grauburgunder Steinbach € 34,- Weingut Lackner Tinnacher, Gamlitz, Südsteiermak Grüner Veltliner Steinberg € 26,- Weingut Fritsch, Kirchberg, Wagram Sämling 88 Weingut Maitz, Ratsch, Südsteiermak Klöcher Gewürztraminer "Der Duft der Rose" Rotgipfler vom Berg Weingut Alphart, Traiskirchen € 25,1/8 € 4,20 € 28,1/8 € 4,70 € 26,- Rotweine 0,75 l Flaschen Hauswein Zweigelt 1/8 € 3,20 Weingut Glatzer, Göttelsbrunn Blauer Zweigelt € 26,- Albert Neumeister, Straden, Südoststeiermark Blaufränkisch Gmärk € 26,- Weingut Triebaumer, Rust, Neusiedlersee-Hügelland Olivin 1/8 € 4,40 € 36,- Weingut Winkler-Hermaden, Kaphenstein, Südoststeiermark Heideboden € 31,- Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, St. Laurent Weingut Hans Nittnaus, Gols, Neusiedlersee Tetuna € 31,- Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon Robert Goldenits, Tadten, Neusiedlersee Solo Rosso € 26,- Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon Weingut Pöckl, Mönchhof, Neusiedlersee Pinot Noir Grillenhügel Reserve 1/8 € 4,40 € 36,- Weingut Johanneshof Reinisch, Tattendorf, Thermenregion Nachfolgende Weine sind in 0,375 l Flaschen abgefüllt, sinnliche 3 Gläser Wein erwarten sie pro Flasche Pinot Noir € 23,90 Weingut Paul Achs, Gols, Neusiedlersee Joiser Reben rot Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt Weingut Altenburger, Jois, Neusiedlersee € 14,30 Prosecco 0,75 l Flasche Sacchetto 0,1 € 27,€ 4,- 0,1 € 29,€ 4,50 1/8 € 24,€ 4,- Weingut Goldenits, Tadten, Neusiedlersee 1/8 € 26,€ 4,- Trebaseleghe - Italia Sekt 0,75 l Flasche Welschriesling Brut Sektkellerei Szigeti, Gols, Neusiedlersee Rosé Weine 0,75 l Flasche Schilcher-Frizzante Weingut Reiterer, Südsteiermark Tetuna Rosé Schnäpse 2 cl Obstler Zirbe Marille Williams Birne Vogelbeer Weichsellikör Haselnussschnaps Zwetschgenbrand Waldhimbeerbrand Muskat Traubenbrand Hausschnaps Mandel Grappa Für Informationen über Allergene, fragen Sie unserer Servicepersonal um Auskunft € 2,10 € 2,40 € 2,90 € 2,90 € 3,90 € 2,50 € 3,90 € 5,50 € 5,€ 4,50 € 5,50 Alle Preise in Euro inkl. 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