Johanna Barsy & Tony Eckl laden ein Johanna Barsy & Tony Eckl laden ein Silvester PartySho2w0co1o 5 - 2016 Waldheim - S n nde ag ic nac Fir e hts feu wo rk uf we s « stu h ow von »M er G e uers F e roß Großes Mitter rk Bis in die M orge n a nz d sik it DJ Marc u m m ki chlenmg am me r -B fet T bis 90 er 60` SilvestKera l tPe aVro tr ys p e2i 0s e1n5 - 2016 10 % at t c h e r ra b Frühbu 1.2015 bis 30.1 € 95,40 Flying - Cocktail - Bar inkl. einem Freicocktail ihrer Wahl € 106,- 10 % Frühbucherrabatt bis 30.11.2015 (€ 95,40) Einlass 19:00 Rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensoße Italienische Antipasti Norwegischer Lachs im Ganzen pochiert mit Dill-Senf-Soße Diverse Räucherﬁsche (Lachs, Forelle und Saibling) mit Preiselbeermeerrettich Leckeres aus dem Rauch (Parmaschinken, Coppa, Tiroler Speck usw.) Rosa gebratener Hirschrücken auf Waldorfsalat und Sauce Cumberland Wa r m e Vor s pe i s e n Cappuccino von der Kartoffel mit Curry und Zitronengras Hauchdünne Kräutercrêpes mit Krebsragout und Sauce Hollandaise überbacken Knusprige Mais- und Gemüsefritters Hauptgänge vom Buffet Ganze glacierte Kalbshaxe in Madeira-Glace Getrüffeltes Kartoffelgratin Schwarzwurzelgemüse und Rosenkohl mit Walnüssen Gefüllte Perlhuhnbrust auf Whiskey-Buttersoße Linguine mit einem Ragout vom Seeteufel in Limettenschaum und Cashewnüssen Vo m of fe n e n G r il l Saftige Steaks vom Angus Rind, zartes Schweineﬁlet im Speckmantel, rosa gebratener Lammrücken und zarte Entenbrust, Hühnersatèe Aus der Fischpfanne 10 % at t c he r ra b Saiblingsﬁlet, rote Meerbarbe, Frühbu 1.2015 Lachs- und Forellenﬁlet bis 30.1 ,40 Garnelen in Kräuter-Knoblauchbutter € 95 Green-Shell-Muscheln im kräftigen Currysud Kürbis-Chutney, Paprikamarmelade, BBQ-Soße, Dessert Silvester-Eisbombe mit Feuerzauber Marmoriertes Schokomousse Winterlicher Schokoladenzauber mit frischen Früchten Luftiger Brotpudding mit Kirschen und Vanille-Mohnsoße Crêpes - Suzette in Orangenbutter Herzhafte Käseauswahl mit Trauben Waldheim 1 (oder fürs Navi: Tischlerstraße 3) 81377 München-Großhadern U6 – Klinikum Großhadern Städtische Buslinie 56 / Zöllerstraße Kartenvorverkauf Tel 089 - 71 60 65 · Fax 089 - 71 91 43 8 [email protected] · www.waldheim.de Waldheim 1 (oder fürs Navi: Tischlerstraße 3) 81377 München-Großhadern U6 – Klinikum Großhadern Städtische Buslinie 56 / Zöllerstraße Kartenvorverkauf Tel 089 - 71 60 65 · Fax 089 - 71 91 43 8 [email protected] · www.waldheim.de