Warum vegan? - Weinbau Fürnkranz

JUNGER VEGANER 2015 .................................. € 5,90
Alc. 11,5 Vol.%, Säure 7,4 %o, Rz. 13,5 g/l, halbtrocken,
RIVANER & RIESLING
Fruchtig frische Cuvée aus Rivaner und Riesling mit
einem Hauch von Restsüße und Säure verleiht dem
Jungwein einen besonders harmonischen Abgang.
MUSCHELKALKWEIN 2015 ................................. € 4,80
(GRÜNER VELTLINER)
GELBER MUSKATELLER 2015 .......................... € 7,40
RED ROMANCE 2014 ............................................ € 5,80
Alc. 11 Vol.%, Säure 6,5 %o, Rz. 7,4 g/l, trocken
Alc. 11,5 Vol.%, Säure: 5,5 %o, Rz. 33 g/l, lieblich
Sehr intensives Muskatelleraroma nach Trauben und
Holunderblüte. Fein fruchtintensiv-traubiger Abgang.
Satte dunkelrote Farbe, intensiv an Brombeeren
erinnerndes Bukett mit lieblichem Abgang und
angenehmer Säure
GEMISCHTER SATZ 2015 ................................... € 6,40
Alc. 11,5 Vol.%, Säure 6,2 %o, Rz. 18 g/l, lieblich
Alc. 13 Vol.%, Säure 5,3 %o, trocken
ZWEIGELT, BLAUBURGER & ROESLER
Klassischer Grüner Veltliner mit mineralischem Charakter und würzigem Abgang
Dieser Gemischte Satz besticht durch seine lebhafte Säure mit geschmackvoller Restsüße. Beim
Trinken erkennt man die exotischen Früchte, wie
Ananas und Zitrus.
WEINVIERTEL DAC 2014 .................................... € 5,90
CHARDONNAY 2015 ............................................. € 6,80
Alc. 12,5 Vol.%, Säure 6,5 %o, Rz. 3,2 g/l, trocken
(GRÜNER VELTLINER)
Alc. 12,5 Vol.%, Säure 6,5 %o, trocken
Unser typischer Weinviertler! Extraktreicher und
pfeffrig-würziger Grüner Veltliner.
WELSCHRIESLING 2014....................................... € 5,50
Alc. 13,4 Vol.%, Säure 6,6 %o, trocken
Zart pfeffrig und feinwürziges Bukett mit kräftigtrockenem Körper
WEISSBURGUNDER 2015 .................................... € 6,90
Alc. 12,5 Vol.%, Säure 5,6 %o, Rz. 2,5 g/l, trocken
Eine interessante Mischung aus Mango und Birne
machen diesen handverlesenen Burgunder zu einer
wahren Besonderheit. Fruchtintensiver vollmundiger
Körper mit rundem Abgang.
Warum vegan?
Wein ist nicht immer vegan, denn er wird oft durch
Gelatine oder Fischbestandteile (wie z.B. Hausenblase) geklärt. Auch kann der Wein mit Casein (Milchprotein) oder Albumin (aus Eiern oder Milch) hergestellt sein. Meistens sind auch klare Fruchtsäfte und
Essig mithilfe von Gelatine geklärt.
Weinbau Fürnkranz hat sich zum Ziel gesetzt, ab
2013 die Produkte rein pflanzlich herzustellen also
ohne Verwendung von Tierprodukten.
CUVÉE CAPRICCIO 2012 ................................€ 5,00
Rubinrot, feine Frucht, Cassis, etwas Brombeere-Kirsche.
Silbermedaille AWC Vienna 2014
Alc. 12,5 Vol.%, Säure 6,4 %o, Rz. 8,3 g/l, trocken
ROESLER 2011 .....................................................€ 8,00
Alc. 14,5 Vol.%, Säure 4,7 %o, trocken
Herrlich kraftvoller, nach Bananen duftender
Chardonnay, welcher auch noch lange nach dem
Trinken seine vollreife Frucht mild und prägnant
zur Geltung bringt.
Tiefdunkel, fruchtige Beerencharakteristika, samtige
Tannine, würziger Abgang. Klosterneuburger Züchtung:
Zweigelt x Sevye Villard x Blaufränkisch
ROSÉ ROMANCE 2014 ........................................ € 5,80
ZWEIGELT 2014 ...................................................€ 5,70
Alc. 11,5 Vol.%, Säure 6,6 %o, Rz. 21 g/l, lieblich
Entalkoholisierte Weine ..................... €
ENTALKOHOLISIERTER WEISSWEIN
7,90
V
Trocken, pfeffrig-würzig
Empfohlene Trinktemperatur: 6-8°C
ENTALKOHOLISIERTER ROTWEIN
Z
Trocken, beerig-fruchtig
Empfohlene Trinktemperatur: 12°C
Die entalkoholisierten Weine sind die geschmackvolle Alternative für alle, welche den Genuss eines guten Glases Wein
schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Der gewissenhaft ausgesuchten Sorte des österreichischen Weines wird in
einem speziellen Verfahren schonend der Alkohol entzogen.
Alle Preise inkl. gesetzlicher Mwst.
Alc. 13 Vol.%, Säure 5 %o, trocken
Glänzendes Dunkelrot, intensiv-reife Kirscharomen
mit feinem Schoko-Röstgeschmack
Knalliges Pink, knackig am Gaumen mit gut eingesetztem Restzucker. Fein und macht Lust auf mehr!
BLAUBURGER 2014 ...........................................€ 6,10
Alc. 13 Vol.%, Säure 5,2 %o, trocken
Intensiver Brombeerduft, Fruchtbetonter Körper
mit satten Tanninen.
CABERNET SAUVIGNON 2014 .....................€ 6,90
Alc. 12,5 Vol.%, Säure 5,4 %o, trocken
Kirschrot mit violettem Schimmer, zarte, leicht süßliche
Röstaromen, feines Tannin am Gaumen erkennbar.
Riesling Frizzante
Alc. 10 Vol.%, trocken
Lebendig glänzende, goldgelbe Farbkomponente mit
angenehmer Säure und feinem Pfirsich-Zitronen Geschmack
0,75 l ..................................................................... € 6,70
Sparkling Pink Rosé-Frizzante
Alc. 11 Vol.%, Säure 7,0%o, trocken
Ausgeprägt fruchtig, feine Himbeer-Erdbeeraromen,
balancierte Struktur, perlender Trinkgenuss
0,75 l ....................................................................... € 5,90
Hugo Frizzante
Alc. 5,5 Vol.%, Österr. Erzeugnis ohne künstliche Aromen
Holunderblüten aus Wildsammlung u. frisch gepresste
Limetten verleihen dem Wein ein natürliches Aroma.
0,75 l ....................................................................... € 5,50
Grüner Veltliner, Rose, Zweigelt
1-Liter Flasche ......................................................... € 2,50
2-Liter Flasche ......................................................... € 4,50
0,25 l Stifterl ............................................................ € 1,50
TRAUBENSAFT
TERMINE
Bauernmarkt Wien, Hietzing
Ober St. Veit (Roter Berg)
Wein4tler Wein
Zufahrt: Hietzinger Hauptstr. bis Schrutkagasse, (gelb blinkende
Ampel) links, dann 2. Gasse rechts. Einfahrt Trazerberggasse
Termine (von ca. 9.00 – 17.00 Uhr)
6.+20.12.2015,
ab 2016: 31.1./ 28.2./ 20.3./ 24.4./ 29.5./ 26.6./ 4.9./
2.10./ 6.11./ 4.12./ 18.12.
Weinverkostung Hotel Therme Laa
www.therme-laa.at
Hotel & Spa Laa****s, Thermenplatz 3, 2136 Laa/Thaya
Termine 2015 (von ca. 19.00 – 23.00 Uhr)
21.11./ 25.12.
31. ADVENTMARKT Hadres
In der Hadreser Kellergasse, nachmittags ab 13 Uhr
05.+06. und 12.+13. Dezember 2015
Weitere Termine auf www.vegan-wein.at àAktuell àTermine
Vegane Brettljause am 18.6. und 2.7.2016 in Obritzer Weingarten
Wir liefern nach Wien ab einem
Bestellwert von € 50,-- kostenlos.
weiß oder rot
1-Liter Flasche .................................................................. € 2,50
Holunderblüten-Limonade
1-Liter Flasche .................................................................. € 2,70
Auf Ihren Besuch freut sich
Weinbau FÜRNKRANZ
Gerald Fürnkranz
Obritz im Pulkautal 323
2061 Hadres
Fax: +43 2943 2660
Mobil: +43 676 966 48 41
i n fo @ ve gan -we i n . at
www.vegan-wein.at
Gültig ab 11/2015
Obritz im Pulkautal

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