Hochzeitsessen * Wir stellen auf die Tische: Rosmarin

Hochzeitsessen
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Wir stellen auf die Tische:
Rosmarin- & Tomatenbrot
Kräuterquark, Oliven & Olivenöl
Servieren wir einen Vorspeiseteller
ODER
am Buffet
Gegrillte Auberginen, Zucchini & Paprika
mit Yoghurt Knoblauchsauce
Tomaten mit Mozzarella und
frischem Basilikum
“Luftgetrocknetes“ an Charente Melone
Rohkostsalat mit Balsamico Essig
Tranche vom Norwegischen Fjordlachs
mit Cocktailsauce auf Gurke
Garnelencocktail mit Champignons & Ananas
in Sahnesauce
Hauptgericht:
Lamm- Schwein- und Geflügelmedaillons
eingelegt in italienische Kräuter und Knoblauch
Blattspinat mit Pinienkerne & roten Peperoni
Grilltomate, gebackene Kartoffeln
& würzige Polenta
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Käseauswahl pro Tisch
Briekäse, junger Gouda
Schafskäse, Ziegenkäse
Blauschimmelkäse
mit Trauben & Sortiment Brot
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39 Euro
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Empfehlung: Ihre Hochzeitstorte als Dessert
Hochzeits-Menü 2b
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Wir servieren
Knackige Marktsalate
Und gegrillter Fjordlachs
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" Hochzeitssuppe "
mit Markklößchen, Gemüse & Eierstich
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Vom Buffet
Viktoriabarschfilet
mit Blattspinat, Tagliatelle
und Zitronenbuttersauce
UND
Filetpotpourri
von Schwein, Rind & Pute
mit Kräuterbutter und Schalottenjus
Ratatouille, grüne Bohnen
gratinierte Kartoffeln
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Desserts vom Buffet
Mousse au chocolat
Waldbeeren und Vanille Eiscrème
Erdbeeren–Kiwi–Cocktail
Crème caramel
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40 €uro
Hochzeitsessen für Pauschale
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Wir stellen auf die Tische:
Rosmarin- & Tomatenbrot
Kräuterquark, Oliven & Olivenöl
Wir servieren einen Vorspeiseteller:
Gegrillte Auberginen, Zucchini & Paprika
mit Yoghurt Knoblauchsauce
Tomaten mit Mozzarella und
frischem Basilikum
“Luftgetrocknetes“ an Charente Melone
Rohkostsalat mit Balsamico Essig
Tranche vom Norwegischen Fjordlachs
mit Cocktailsauce auf Gurke
Garnelencocktail mit Champignons & Ananas
in Sahnesauce
Hauptgericht am Buffet:
Lamm- Schwein- und Geflügelmedaillons
eingelegt in italienische Kräuter und Knoblauch
Blattspinat mit Pinienkerne & roten Peperoni
grüne Bohnen, Grilltomate
gebackene Kartoffeln & Tomatenspaghetti
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Käseauswahl pro Tisch:
Briekäse, junger Gouda
Ziegenfrischkäse, Blauschimmelkäse
mit Trauben & Sortiment Brot
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€ 80 inkl. Getränkepauschale 6 Std.
Empfehlung: Ihre eingebrachte Hochzeitstorte als Dessert

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