arbinger‘s stermenü Vorspeise Bärlauchcremesuppe mit Sahnhäubchen und gerösteten Mandelblättchen 4,20 € Frühlings Flammkuchen mit Rucola, Frühlingszwiebeln und hausgebeiztem Lachs 7,20 € Hauptgang Rahmiger Blattspinat mit Spiegelei und Salzkartoffeln 6,50 € Forelle „Müllerin Art“ mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Beilagensalat 12,80 € Dorade Royal mit Kräutern gefüllt im Ofen gebacken mit Salatgarnitur und Baguette 14,90 € Zanderfilet kross gebraten auf Blattspinat mit Mais-Polenta und Rieslingsauce 13,40 € Lachsfilet in der Alufolie auf Gemüsebett gedämpft, dazu Butterkartoffeln und Pesto 12,90 € Gebackenes Victoria Seebarschfilet mit Kartoffelsalat und Remoulade 10,40 € Deutscher Seesaibling - unsere Emfehlung auf Tomatenlauchragout und kleinen Kartöffelchen 14,20 € Dessert Lauwarmer Topfenknödel auf Erdbeer-Rhabarberragout 6,50 € Kleines Panna Cotta mit Waldfruchtspiegel 2,90 €
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