KANARISCHE SOMMERGERICHTE: PAPAS ARRUGADAS MIT HAUSGEMACHTER ROTER UND GRÜNER MOJO,DAZU WAHLWEISE: -LAMMKOTELETTS -RIESENGAMBAS IM SPECKMANTEL -LACHSFILETS AUF BLATTSPINAT -GEGRILLTE KRÄUTERSAITLINGE -GEGRILLTER HALLOUMI VOM GRILL: SPARE RIBS MIT HAUSGEMACHTER BBQ-SOSSE KNUSPRIGE GRILLHAXE SPANFERKEL /LAMM / ZICKLEIN LAMMKOTELETTS LAMM-KALBSKAREE GARNELEN IM SPECKMANTEL KRÄUTERSEITLINGE HALLOUMI MERGUEZ,THÜRINGER,NÜRNBERGER ANANAS MIT CHEESE UND BACON AUS DEM SMOKER: BEEF AM STÜCK ODER ALS STEAKS (DICKER BUG,BRUST,KEULE,FALSCHES FILET, ENTRECOTE,ROASTBEEF,FILET) LACHSFILETS SCHWEINEFILET VOM SPIESS-GRILL: SCHASCHLIK VOM SCHWEINEFILET, TANDOORI-CHICKEN-SPIEẞE, GEMÜSE-TOFU-SPIEẞE, GEMÜSE-HALLOUMI-SPIEẞE EDELFISCH-SPIEẞE KARTOFFEL-CHORIZO-SPIEẞE BEILAGEN / SALATE / DIPS GRILLKARTOFFELN AUS DEM HEUBETT ROSMARINSPALTEN BRATKARTOFFELN MEDITERRANE GEMÜSEPFANNE SCHMORGEMÜSE COUS-COUS TÜRKISCHE ART COUS-COUS MIT SEKT,DILL UND GRÜNEM PFEFFER TOSKANISCHER BROTSALAT KARTOFFELSALAT: MEDITERRAN,SCHWÄBISCH,FRÜHLING ARTISCHOCKENSALAT MIT WEISSEN RIESENBOHNEN HIRTENSALAT MIT FETA UND OLIVEN COLESLAW TOMATENSALSA MIT CHILI UND KORIANDER HAUSGEMACHTE BBQ-SOSSE HAUSGEMACHTE REMULADE ALLIOLI ROTE UND GRÜNE KANARISCHE MOJO GUACAMOLE CHIPOTLE SOUTHWEST DIJON-SENF-HONIG-DRESS SOUR CREAM
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