Silvester 2015/16

Silvester 2015/16
Kulinarisches auf vier Ebenen mit Blick über ganz Wien!
Silvester Galamenü auf 170 Metern Höhe
AMOUSE
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THUNFISCH
Mango, Soja, Avocado, Gurke
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ENTE
Consommé, Portwein, WanTan
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HEILBUTT
Dill, Rüben, Senfsalat, Hollandaise
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SORBET
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RIND
Filet & Schlepp, Trüffel, Kartoffel, Wurzeln
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MILCH UND HONIG
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Preis pro Person € 265,-Liftfahrt, Menü, Getränke und Unterhaltungsprogramm
Inklusive Aperitif, Sekt aus dem Hause Schlumberger, alkoholfreie Getränke, Bier,
begleitende Weine von namhaften österreichischen Winzern, Digestif und Kaffee
Silvesterbuffet auf 160 Metern Höhe
Prosciutto meets Vulcano
Italien trifft Österreich
Roastbeef
vom Almochs
Allerlei vom Gansl
Parfait, Praline, geräuchert
Schinkenplatte deluxe
Rind, Schwein, Pute / Prosecco-, Kren-, Honigkruste
Gemüsegarten
gegrillt, mariniert, eingelegt
Fluss und Meer
geräuchert, mariniert, gebeizt
Salatbuffet
Dressing, Kernöl, Basalmico
Pastinakencremesuppe
getrüffelt
Perlhuhn-Consommé
Festtagseinlage
Beiried im Ganzen gebraten
geschmortes Topinamburgemüse, Balsamico, Sauce Remoulade
Gegrillte Fische und Meeresfrüchte
Safran beurre blanc
Ricottaravioli
vegetarisch, Zitrone-Salbei
Perlhuhnsupreme geschmort
Morchelrahmsauce
Kürbisgratin
vegetarisch, Lavendel
Hirschkalbsrücken
Sellerie-Erdäpfelpüree-Walnuss, Muskatjus
Dessertbuffet
Festtagsvariationen
Internationale Käseauswahl
vom Brett mit Trauben und Nüssen
nach Mitternacht
feurige Gulaschsuppe
Preis pro Person € 195,-Liftfahrt, Buffet, Getränke, Sekt aus dem Hause Schlumberger, Unterhaltungsprogramm
Sektterrasse auf 150 Metern Höhe
Genießen Sie den Jahreswechsel in eindrucksvoller Atmosphäre!
Von 31. Dezember 2015 22:00 Uhr bis 1. Jänner 2016 2:30 Uhr
Reservieren Sie einen der exklusiven Stehtische auf unserer verglasten Aussichtsterrasse
und tanzen Sie über dem Feuerwerk der Stadt ins neue Jahr.
Sekt-Paket
Liftfahrt, 1 Magnumflasche Schlumberger (1,5 l),
Orangensaft (1 l) und kaltes Schmankerlbuffet
Preis pro Stehtisch € 380,für bis zu 8 Personen
Verbringen Sie unvergessliche Stunden mit Ihren Freunden am Donauturm!
Unsere Schlumberger Sektbar bietet Ihnen weiters Bargetränke,
Bier, Wein und alkoholfreie Getränke.
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Reservieren Sie jetzt das Silvesterprogramm Ihrer Wahl am Donauturm!
Bitte richten Sie Ihre Anfrage per E-Mail an
[email protected]
Gerne informieren wir Sie über die Vorauszahlungsmodalitäten.
Besuchen Sie uns auch im Internet unter www.donauturm.at
Silvesterbuffet im Restaurant SPOONS
am Fuße des Donauturms
Shrimpscocktail
Variation an geräuchertem und gekochtem Schinken mit Honigmelone
Putenbrust mit Ananas und Currydip
Zweierlei Lachs mit Dill-Senf-Sauce
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Rosa gebratene Beiriedschnitte auf Sauce Bernaise
Kalbsrahmgulasch
Gebackener Karpfen und Zanderfilet „serbischer Art“
Dukatenschnitzel von Schwein und Pute
Beilagenauswahl aus frischem Marktgemüse, Serviettenknödel,
Erdäpfelgratin, Champagnerkraut, Pommes und Butternockerl
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Verschieden marinierte Salate und Blattsalat mit zweierlei Dressings
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Dessertvariationen aus
Mousse, Creme, Apfel- und Topfenstrudel
Beerenragout mit Vanillesauce
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Am Holzbrett angerichtete österreichische Käsespezialitäten
mit Walnüssen, Trauben und Chutneys
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Ofenfrisches Jour Gebäck und Baguette mit Butter
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Zur späten Stunde servieren wir Ihnen ein
Würstelgulasch mit Handsemmel
Preis pro Person € 95,00
(Kinder bis 6 Jahre frei | Kinder 6 – 14 Jahre € 47,50)
Buffet, Getränke, 1 Glas Sekt, Liftfahrt auf die Donauturm Aussichtsterrasse,
Punschstand im Innenhof, DJ mit Schlager und Oldies, Animationsprogramm