Speisekarte - BISTRO MERCI

In der Zeit von 14:30 - 17:00 Uhr servieren wir Ihnen:
Tagessuppe nach Angebot
Garniertes Schwarzwälderschinkenbrot
€
4,00
Garniertes Edamer Käsebrot
€
4,00
1 Paar Wiener Würstchen mit Brot und Senf
€
3,50
€
4,50
€
9,90
€
5,90
€
5,50
€
6,90
€
7,50
€
7,60
€
5,90
Kaffeegedeck
1 Tasse Kaffee oder Tee mit 1 St. Kuchen und Schlagsahne
*****
Vorspeisen und kalte Gerichte
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Parmesanspänen, Ruccola und Balsamicocreme
Norweger Fjordlachsrose
mit Meerrettich (1) und Kaviarperlen (1)(3)(6) auf Buttertoast angerichtet
Ragout fin vom Schwein
mit Käse überbacken, Zitrone und Toastecken
Rügener Camembert im Bierteig gebacken
mit Preiselbeerorange (7), Schlagsahne und Toast
Gebratenes Putenbrustfilet
mit sautiertem Pfirsichfächer, Mandelsplittern, Ruccola und Toast
Gourmet Toast mit gebratenen Schweinemedaillons,
Rahmchampignons und Sauce Hollandaise (1)
Strammer Max (1,5)
2 Spiegeleier auf Schinkenbrot, garniert
Knackige Salatteller
Salatteller Fit for Fun
€
7,80
€
7,50
€
7,80
Großer gemischter Salatteller
€
5,90
Kleine gemischte Salatschale
€
3,90
€
4,20
€
4,20
€
4,20
€
7,90
€
8,10
€
8,50
€
8,50
€
7,50
€
7,50
mit gebratenen Geflügelstreifen, Früchten, Nüssen und Toast
Salatteller Merci (1,5)
mit Ei, Schinken- und Käsestreifen, Toast
Salatteller Vancouver
mit Räucherlachstreifen und Toast
Alle Salate werden mit einem leichten Kräuter-Joghurtdressing serviert.
Pikante Suppen
Ukrainische Soljanka
mit Zitrone, Sahne und Weißbrot
Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen, Kräutern und Croûtons
Klare Festtagssuppe
mit Gemüse, Fleischklößchen, Eierstich und Kräutern
Für unsere Nudelfreunde
Tagliatelle al Pomodoro
mit Tomatensauce, frischen Kräutern und Parmesan
Tagliatelle al Funghi
mit Pilzen und Sahnesauce
Tagliatelle al Salmone
mit Räucherlachsstreifen und Sahnesauce
Tagliatelle a la Constanze
mit gebratenen Putenstreifen, Erbsen, Mais und Sahnesauce
Vegetarische Gerichte
Gemüseofferte
mit Sauce Hollandaise (1) und Petersilienkartoffeln
Bunter Gemüsereis
mit Tomatensauce und gehobeltem Parmesan an gemischten Salaten
Fisch aus Neptuns Reich
Norwegisches Lachsfilet, gedünstet
mit Mandelbroccoli, Sauce Hollandaise (1) und Petersilienkartoffeln
€
13,50
Frisch gebackene Thießener Forelle
€
14,50
€
15,90
€
15,90
€
15,80
€
12,50
€
12,50
€
12,50
€
13,40
€
13,40
€
12,50
mit zerlassener Butter, Zitrone, Meerrettich (1) und Dillkartoffeln
Gebratenes Zanderfilet
auf Honigkarotten, dazu Kräuterbutter und weißem Reis
Fleischgerichte aus Topf und Pfanne
Pfeffersteak vom Brasilianischen Rumpsteak,
dazu Kräuterbutter, Champignons, Sc. Hollandaise (1) und Kartoffelkroketten
Brasilianisches Rumpsteak mit Meerrettich,
Kräuterzwiebeln, frittierten Kartoffeln und Sauerrahm
Schweinerückensteak mit Rahmchampignons,
Sauce Hollandaise (1) und Kartoffelkroketten
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter,
jungen Erbsen und Pommes frites
Schweinerückensteak Holzfäller Art
mit tomatierten Zwiebeln, frittierten Kartoffeln und Sauerrahm
Medaillons vom Schweinefilet
mit Kräuterbutter, Mandelbroccoli und Kartoffelkroketten
Medaillons vom Schweinefilet mit gebratenen Zwiebeln,
Rahmchampignons, Sauce Hollandaise (1) und Petersilienkartoffeln
Putenbruststeak mit sautiertem Pfirsichfächer,
dazu Honigkarotten und Kartoffelkroketten
Süße Sachen
Holsteiner Rote Grütze
€
4,20
€
4,50
€
4,80
€
4,30
€
4,50
€
4,40
Drei Kugeln gemischte Eiscreme (2) mit Sahne
€
4,00
Crêpes Monte Carlo
€
5,40
Vanilleeis (2) mit heißen Waldbeeren und Schlagsahne
€
4,50
Warmer Apfelstrudel
€
3,90
mit Vanilleeis (2) und Sahne
Schokobecher
Schokoladeneis, Schokoladensauce, Schokostreusel und Sahne
Baileys Eisbecher
Vanilleeis (2), Cream-Likör, Schokoladensauce und Sahne
Nuss-Krokant Eiscup
Vanille- (2) und Nusseis, Schokoladensauce, Sahne und Krokantsplitter
Eiscup Kopenhagen
Vanilleeis (2), Eierlikör, Schokoladensauce und Sahne
Pfirsich-Melba
Vanille- (2) und Erdbeereis, Pfirsichspalten und Sahne
mit Vanilleeis (2), Früchten, Schokoladensauce und Sahne
mit Vanilleeis (2) und Sahne
Werte Gäste,
bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien wenden Sie sich bitte an unser Personal.