Preisliste Frischgeflügel vom 2015

Preisübersicht Schlachtgeflügel und verarbeitete Produkte
(in €, brutto, je kg oder je Verkaufseinheit)
Hinweis: Gänsekeulen und Gänsebrust können nur im Verhältnis 1:1 bestellt werden,
bei Entenkeulen und Entenbrust ist auf ein angemessenes Verhältnis zu achten
Artikelbezeichnung
Verkaufsgewicht
je Einheit
Abpackung
Preis in € / kg
oder je VE
4,0-6,0 kg
1 St./Bt.
10,95
ca. 1,0 kg
ca. 1,2 kg
ca. 700 g
2 St./ Bt.
1 St./Bt.
1 Hälfte/ Bt.
22,00
18,95
19,20
ca. 1,3 kg
ca. 500 g
ca. 500 g
ca. 500 g
1 Bt.
5 St./Bt.
1 Bt.
1 Bt.
5,45
7,80
2,00
3,85
ca. 250 g
ca. 250 g
ca. 250 g
5 St./Bt.
10 St./Bt.
5 St./Bt.
12,00
12,35
11,50
2,7-3,5 kg
1 St./Bt.
8,40
275-375 g
ca. 900 g
ca. 300 g
2 St./Bt.
1 St./Bt.
1 St./Bt.
18,85
17,85
21,85
ca. 800 g
1 Bt.
4,05
1,7-2,4 kg
1 St./Bt.
9,05
175-275 g
180-250 g
2 St./Bt.
1 St./Bt.
20,00
22,40
ca. 250 g
ca. 250 g
ca. 250 g
5 St./Bt.
5 St./Bt.
5 St./Bt.
9,40
9,05
9,05
3,0-5,0 kg
5,0-8,0 kg
8,0-12,0 kg
12,0-20,0 kg
1 St./Bt.
1 St./Bt.
1 St./Bt.
1 St./Bt.
7,60
7,30
5,05
4,90
1100 g
450 g
540 g
600 g
?.............?
?.............?
230 g
160 g
600 g
500 g
1 St./Bt.
1 St./Bt.
1 St./Bt.
1 St./Bt.
3 St./Bt.
1 St./Bt.
1 St./Bt.
1 St./Bt.
1 St./Bt.
1 Btl.
11,90
4,00
9,05
8,00
13,45
2,30
5,60
5,75
9,45
11,90
?.............?
?.............?
?.............?
3 St./Bt.
3 St./Bt.
3 St./Bt.
8,95
3,80
4,05
Gänse
Ganze Schlachtkörper
Freilandgans bratfertig, mit Innereien
Teilstücke
Gänsekeule, mit Haut und Knochen
Gänsebrust, mit Haut und Knochen
Halbe Gänsebrust, mit Haut und Knochen
Gänseklein kompl. (2 Teilst. Rücken, 1x Flügel, jew. 1/2
Hals, Magen & Herz)
Gänsehälse
Teilstücke von der Gänsekarkasse
Gänseflomen
Innereien
Gänseleber
Gänsemagen
Gänseherz
Erpel von der Flugente (männlich)
Ganze Schlachtkörper
Flugenten männlich bratfertig, mit Innereien
Teilstücke
Flugentenkeule, (männl.)
Flugentenbrust mit Haut und Knochen, (männl.)
Flugentenbrustfilet mit Haut ohne Knochen, (männl.)
Entenklein kompl., (2 Teilst. Rück.,1 x Flügel, Hals,
Magen & Herz)
Flugenten (weiblich)
Ganze Schlachtkörper
Flugenten, weiblich, bratfertig, mit Innereien
Teilstücke
Flugentenkeule, (weibl.)
Flugentenbrustfilet, (weibl.), mit Haut ohne Knochen
Innereien von Erpel und Ente
Entenleber
Entenmagen
Entenherz
Puten
Ganze Schlachtkörper
Babypute, weibl., mit Innereien (White Wirral)
Babypute, männl., mit Innereien (White Wirral)
Pute, mittel, weibl,mit Innereien (Big 6)
Truthahn,männl., mit Innereien (Big 6)
Teilstücke von Big 6, weiblich
Putenbrust, ohne Haut, geschiert, mit Innenfilet
Putenunterkeule, mit Knochen ohne Gelenk
Putenoberkeule, ohne Knochen mit Haut
Putenoberkeule, mit Knochen mit Haut
Putenschnitzel
Putenhals
Putenoberflügel
Putenmittelflügel
Rollbraten, mit Haut ohne Knochen, (a. d. Oberkeule)
Putengeschnetzeltes, naturell
Innereien
Putenleber
Putenmagen
Putenherz
Schönberger Geflügelhof Weber GmbH Co. KG, Hauptstr. 7, 08393 Schönberg
Artikelbezeichnung
Verkaufsgewicht
je Einheit
Abpackung
Preis in € / kg
oder je VE
0,8-1,4 kg
2,5-3,3 kg
1,3-1,7 kg
1 St./Bt.
1 St./Bt.
1 Hälfte/ Bt.
2,2-2,9 kg
1,2-1,8 kg
1,1-1,6 kg
0,2-0,4 kg
1 St./Bt.
1 St./Bt.
1 St./Bt.
2 St./Bt.
7,85
12,30
11,65
17,80
1,2-1,6 kg
1 St./Bt.
6,55
100-140 g
2 St./Bt.
13,80
300-450 g
2 St./Bt.
8,55
1,8-2,2 kg
1 St./Bt.
5,45
100-200 g
220-250 g
2 St./Bt.
1 St./Bt.
11,95
12,40
200-350 g
2 St./Bt.
8,25
30-40 g
40-60 g
35-45 g
16 St./Bt.
10 St./Bt.
10 St./Bt.
4,10
5,05
4,30
1,2 - 1,6 kg
1 St./ Bt.
7,30
120 g
160 g
250 g
250 g
100 g
250 g
200 g
200 g
4 St./ Bt.
1 St.
1 St.
1 St.
3 St./ Bt.
1 St.
2 Paar
2 Paar
10,95
8,85
12,35
10,95
9,45
11,05
12,80
13,05
ca. 300 g
1 St./ Bt.
24,75
ca. 60-70 g
1 Btl.
28,15
ca. 50 g
1 St./ Bt.
21,80
120-220 g
2 St./Bt.
12,35
ca. 50-60 g
1 St./ Bt.
20,85
210 g
210 g
1 Glas
1 Glas
700 g
700 ml
150 g
150 g
190 g
ca. 175 g
680 g
1 Glas
1 Glas
1 Glas
1 Glas
1 Glas
1 Becher
1 Glas
Suppenhühner
Suppenhuhn, ohne Innereien
Suppenhuhn XL, ohne Innereien
Suppenhuhn XL, halbiert
3,85
4,05
4,20
Sonstiges
Pekingenten bratfertig
Kaninchen, bratfertig
Perlhuhn, bratfertig
Täubchen, bratfertig
Weber´s Freilandhähnchen
Ganze Schlachtkörper
Einzeln, mit Innereien
Brustfilet vom Freilandhähnchen
mit Haut ohne Knochen
Schenkel vom Freilandhähnchen
mit Rückenstück, Haut und Knochen
Weber´s Maishähnchen
Ganze Schlachtkörper
Maishähnchen, mit Innereien
Brustfilet vom Maishähnchen
mit Haut ohne Knochen
Supreme, mit Haut und Flügel
Schenkel vom Maishähnchen
mit Haut und Knochen
Teilstücke und Innereien vom Freiland- und Maishähnchen
Hähnchenflügel
Hähnchenleber
Hähnchenmagen
Weber´s Tafelhähnchen
Ganze Schlachtkörper
Weber´s Tafelhähnchen
Verarbeitete Produkte und Geflügelwurst
Weber´s Geflügelroster (aus 100% Geflügelfleisch)
Leberwurst (100% Geflügelfleisch)
Bierschinken (100% Geflügelfleisch)
Jagdwurst (100% Geflügelfleisch)
Zwiebelwiegebraten (100% Geflügelfleisch)
Leberkäse (100% Geflügelfleisch)
Wiener (100% Geflügelfleisch)
Krakauer mit Käse (100% Geflügelfleisch)
Geräuchertes von der Gans
Gänsebrustfilet, mit Ursalz trocken gesalzen, im
Wacholderrauch kalt geräuchert, am Stück
Gänsebrustfilet, mit Ursalz trocken gesalzen, im
Wacholderrauch kalt geräuchert, in Scheiben
Geräuchertes von der Pute
Putenbrustfilet, mit Ursalz trocken gesalzen, im
Wacholderrauch kalt geräuchert, am Stück
Geräuchertes vom Maishähnchen
Hähnchenroulade "Kassler Art“
Maishähnchenbrustfilet, mit Ursalz trocken gesalzen, im
Wacholderrauch kalt geräuchert, am Stück
Produkte im Glas
Sauerfleisch im Einwegglas, 100% Gänsefleisch
Sauerfleisch im Einwegglas, 100% Entenfleisch
Brühe und Fleisch vom Suppenh. a. FL*, (15 %
Fleischeinwaage), im Einwegglas
Brühe vom Suppenhuhn aus FL*, im Einwegglas
Hähnchenleber Pâté, im Einwegglas
Gänseleber Pâté, im Einwegglas
Hubertus-Gänseschmalz, im Einwegglas
Feines Gänseschmalz in kg, im Becher
Feines Geflügelfrikassee im Einwegglas
Schönberger Geflügelhof Weber GmbH Co. KG, Hauptstr. 7, 08393 Schönberg
5,45
4,75
3,80
3,15
3,75
4,60
3,45
10,40
6,60