Grillspezialität Tomahawk

Grillspezialität
Mahl Anderz für 2. Personen
Tomahawk-Steak
Das Tomahawk-Steak wird mit Knochen aus dem Roastbeef geschnitten.
Das Edel-Fleisch ist saftig und schön marmoriert.
Das Tomahawk-Steak ist ein T-Bone-Steak mit einem größeren Knochen –
und mit dem XXL Knochen ein echter Hingucker,
Gewicht ca. 0,8 – 1,2 kg
Beilage nach Wahl
Côte de Bœuf
Das Meisterstück stammt aus der Hochrippe.
Am Knochen gereift hat das Steak ein Gewicht
von ca. 1000 Gramm.
Damit ist es der Star auf unserem BBQ-Buffet.
Beilage nach Wahl