Standardangebot Catering

Kulinarische Betreuung im SIX ConventionPoint durch Viplunch
Seminarpauschalen
Unsere Cateringpauschalen beinhalten ein Gesamtpaket an Leistungen, damit Sie sich
vollumfänglich auf Ihre Gäste konzentrieren können.
Pauschale Basic ganztags
von 8 Uhr bis 17 Uhr
Welcome:
Kaffee, Tee, Orangensaft, Mineralwasser und Gipfeli
Pause:
Kaffee, Tee, Orangensaft, Mineralwasser, Gipfeli und Früchte
Stehlunch:
Saisonaler Stehlunch ab Buffet mit Vorspeise, Hauptgang, kleines Dessert,
Kaffee, Tee, Orangensaft und Mineralwasser
Pause:
Kaffee, Tee, Orangensaft, Mineralwasser, Süssgebäck und Früchte
Tagungsgetränk:
2 Fl. Mineralwasser mit Kohlensäure oder still à 0.5 lit Pet
20 bis 50 Personen
51 bis 100 Personen
Fr. 109.00 pro Person, exkl. MwSt.
Fr. 96.00 pro Person, exkl. MwSt.
zusätzlich Wein ca. Fr. 5.00 pro Person (1 dl p/P)
Pauschale Classic ganztags
von 8 Uhr bis 17 Uhr
Welcome:
Kaffee, Tee, Orangensaft, Ananas-Cranberrysaft, Mineralwasser und
Gipfeli
Pause:
Kaffee, Tee, Orangensaft, Ananas-Cranberrysaft, Mineralwasser,
Früchte und Gebäck
Stehlunch:
Saisonaler Stehlunch, 2 Gerichte, ab Buffet mit Vorspeise, Hauptgang und
Dessert, Kaffee, Tee, Orangensaft und Mineralwasser
Pause:
Kaffee, Tee, Orangensaft, Ananas-Cranberrysaft, Mineralwasser, Früchte
und Süssgebäck
Tagungsgetränk:
2 Fl. Mineralwasser mit Kohlensäure oder still à 0.5 lit Pet
20 bis 50 Personen
51 bis 100 Personen
Fr. 123.00 pro Person, exkl. MwSt.
Fr. 113.00 pro Person, exkl. MwSt.
zusätzlich Wein ca. Fr. 5.00 pro Person (1 dl p/P)
The flying VIPLUNCH, AG für gehobenes Catering, Hohlstr. 535, 8048 Zürich,
Tel. +41 58 399 27 00, [email protected], www.viplunch.ch
Pauschale Low Budget ganztags
von 8 Uhr bis 17 Uhr
Welcome:
Kaffee, Tee, Orangensaft und Mineralwasser
Pause:
Kaffee, Tee, Orangensaft und Mineralwasser
Stehlunch:
Saisonaler Sandwichlunch mit Salat und Gebäck zum Dessert
Kaffee, Tee, Orangensaft und Mineralwasser
Pause:
Kaffee, Tee, Orangensaft und Mineralwasser
Tagungsgetränk:
2 Fl. Mineralwasser mit Kohlensäure oder still à 0.5 lit Pet
20 bis 50 Personen
51 bis 100 Personen
Fr. 65.00 pro Person, exkl. MwSt.
Fr. 75.00 pro Person, exkl. MwSt.
zusätzlich Wein ca. Fr. 5.00 pro Person (1 dl p/P)
Pauschale Basic vormittags mit Lunch
von 8.00 Uhr bis 13.00 Uhr
Welcome:
Kaffee, Tee, Orangensaft, Mineralwasser und Gipfeli
Pause:
Kaffee, Tee, Orangensaft, Mineralwasser, Gipfeli und Früchte
Stehlunch:
Saisonaler Stehlunch ab Buffet mit Vorspeise, Hauptgang, kleines Dessert,
Kaffee, Tee, Orangensaft Mineralwasser
Tagungsgetränk:
1 Fl. Mineralwasser mit Kohlensäure oder still à 0.5 lit Pet
20 bis 50 Personen
51 bis 100 Personen
Fr. 86.00 pro Person, exkl. MwSt.
Fr. 79.00 pro Person, exkl. MwSt.
zusätzlich Wein ca. Fr. 5.00 pro Person (1 dl p/P)
Apéropauschalen
Pauschale Basic nachmittags mit Apéro
von 13.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Welcome:
Kaffee, Tee, Orangensaft und Mineralwasser
Pause:
Kaffee, Tee, Orangensaft, Mineralwasser, Süssgebäck und Früchte
Apéro:
Auswahl an verschiedenen Apéro Häppchen, 5 Einheiten kalt pro Person,
Orangensaft und Mineralwasser
Tagungsgetränk:
1 Fl. Mineralwasser mit Kohlensäure oder still à 0.5 lit Pet
20 bis 50 Personen
51 bis 100 Personen
Fr. 68.00 pro Person, exkl. MwSt.
Fr. 62.00 pro Person, exkl. MwSt.
zusätzlich Wein ca. Fr. 7.50 pro Person (1.5 dl p/P)
The flying VIPLUNCH, AG für gehobenes Catering, Hohlstr. 535, 8048 Zürich,
Tel. +41 58 399 27 00, [email protected], www.viplunch.ch
Kostenübersicht und Richtwerte
Die folgenden Beträge gelten als Richtwerte und Schätzungen und sind nicht verbindlich.
Die Preise gelten pro Person und sind ohne MwsT. zu verstehen. In den Preisen enthalten sind
sämtliche übrige Kosten wie Personal, Gedeck und Transportkosten.
Begrüssungskaffee mit Gipfel
mit Gipfeli und Kaffee, Orangensaft und Mineralwasser
Fr.
12.00
Kaffeepause mit Gebäck
mit Gebäck oder Früchten, Kaffee, Orangensaft und Mineralwasser
Fr.
12.00
Nachmittagspause mit Gebäck
mit Gebäck oder Früchten, Kaffee, Orangensaft und Mineralwasser
Fr.
12.00
Stehlunch vom Buffet
Vorspeise, Hauptgang und Dessert, Kaffee und Mineralwasser
Fr.
60.00
Sitzender Lunch mit 3-Gängen
Vorspeise, Hauptgang und Dessert, Kaffee und Mineralwasser
Fr.
95.00
Stehdinner vom Buffet mit Wein
Vorspeise, Hauptgang und Dessert, Kaffee, Mineralwasser und Wein
Fr.
65.00
Stehdinner vom Buffet
Vorspeise, Hauptgang und Dessert, Kaffee und Mineralwasser
Fr.
60.00
Sitzendes Dinner mit 3-Gängen mit Wein
Vorspeise, Hauptgang und Dessert, Kaffee, Mineralwasser und Wein
Fr.
100.00
Sitzendes Dinner mit 3-Gängen
Vorspeise, Hauptgang und Dessert, Kaffee und Mineralwasser
Fr.
95.00
Einfacher Apéro
kalte einfache Apérohäppchen inkl. Wein und Mineralwasser
Fr.
35.00
Mittlerer Apéro
kalte und warme einfache Apérohäppchen mit Wein und Mineralwasser
Fr.
50.00
Fr.
75.00
Fr.
90.00
Apéro riche
hochstehende warme und kalte Apérohäppchen in grösserer Stückzahl
mit Wein und Mineralwasser
Cocktail prolongé
Mundgerechte kalte und warme Häppchen in verschiedenen Variationen eines
nach dem anderen serviert und sorgfältig abgestimmt, zum Schluss eine verführende
Dessertvariation
The flying VIPLUNCH, AG für gehobenes Catering, Hohlstr. 535, 8048 Zürich,
Tel. +41 58 399 27 00, [email protected], www.viplunch.ch
Kostenübersicht Getränke
Kaffee, Espresso, Tee
Mineralwasser still und laut pro 1.0 Liter
Mineralwasser still und laut pro 0.5 Liter
Softdrinks pro 0.5 Liter
Orangensaft pro Liter
Ananas-Cranberrysaft pro Liter
Bier 33cl
Rotweine pro 75cl im Durchschnitt
Weissweine pro 75cl im Durchschnitt
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
4.00
5.00
4.50
4.50
8.00
12.00
5.00
30.00
30.00
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
60.00
48.00
60.00
48.00
85.00
Allgemeine Kosten
Chef de Service pro Stunde
Serviceangestellte pro Stunde
Koch pro Stunde
Hilfskoch pro Stunde
Transportkosten pro Einheit
Gedeckkosten variieren je nach Aufwand
Weitere Leistungen werden individuell angeboten. Die oben genannten Preise sind inklusive
der Mitarbeiter, Transport und Geschirr. Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen von
Viplunch AG.
The flying VIPLUNCH, AG für gehobenes Catering, Hohlstr. 535, 8048 Zürich,
Tel. +41 58 399 27 00, [email protected], www.viplunch.ch