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AUSZUG
PRODUKTÜBERSICHT
www.filetas.de
Artikelnr.
Bezeichnung
Sortierung in Gramm
Abpackung in kg
WELSFILET
FWF021
TKF021
FWF023
TKF039
frisch, Welsfilet,ohne Haut, mit Bl.
TK, Welsfilet,ohne Haut, mit Bl.
200 - 400 g
200 - 400 g
3 kg / 5 kg / 10 kg
3 kg / 5 kg / 10 kg
frisch, Welsfilet, ohne Haut, o. Bl.
TK, Welsfilet, ohne Haut, o. Bl.
201 - 400 g
201 - 400 g
3 kg / 5 kg / 10 kg
3 kg / 5 kg / 10 kg
FWF022
TKF022
FWF037
TKF040
frisch, Welsfilet, mit Haut, mit Bl.
TK, Welsfilet, mit Haut, mit Bl.
200 - 400 g
200 - 400 g
3 kg / 5 kg / 10 kg
3 kg / 5 kg / 10 kg
frisch, Welsfilet Gastro, o. H, m. Bl.
TK, Welsfilet Gastro, o. H, m. Bl.
100 - 160 g
100 - 160 g
3 kg / 5 kg / 10 kg
3 kg / 5 kg / 10 kg
FWF038
TKF041
frisch, Welsfilet „Natur“ ohne Haut
TK, Welsfilet „Natur“ ohne Haut
110 - 130 g
110 - 130 g
3 kg / 5 kg / 10 kg
3 kg / 5 kg / 10 kg
FWF039
TKF042
frisch, Welsfiletportionen
TK, Welsfiletportionen
individuell
individuell
3 kg / 5 kg / 10 kg
3 kg / 5 kg / 10 kg
RWFF10
frisch, Welsfiletportionen geräuchert individuell
3 kg / 5 kg / 10 kg
RWFT10
TK, Welsfiletportionen geräuchert
individuell
3 kg / 5 kg / 10 kg
FWB005
frisch, Bauchfilet-Locke
30 - 90 g
3 kg / 5 kg / 10 kg
TKB005
TK, Bauchfilet-Locke
30 - 90 g
3 kg / 5 kg / 10 kg
RWBF02
frisch, Bauchfilet-Locke geräuchert
20 - 80 g
3 kg / 5 kg / 10 kg
RWBT02
TK, Bauchfilet-Locke geräuchert
20 - 80 g
3 kg / 5 kg / 10 kg
RWFF07
RWFT07
SWF009
frisch, Welsfilet gräuchert
TK, Welsfilet gräuchert
200 - 400 g
200 - 400 g
3 kg / 5 kg / 10 kg
3 kg / 5 kg / 10 kg
Graved Wels
MAP, Skin, Vakuum
kg-Auszeichnung / fix
110 g
110 g
MAP / frisch
MAP / refreshed
FISCHBURGER
FWO005
TKO005
frisch, Fischburger
TK, Fischburger
FISCHBRATSPIEß Natur oder Kräuter
FWO006
TKO006
frisch, Fischbratspieß
TK, Fischbratspieß
60 g
60 g
MAP / frisch
MAP / refreshed
Artikelnr.
Bezeichnung
Sortierung in Gramm
Abpackung in kg
FISCHBRATWURST / FISCHBRATWURSTKRINGEL
FWO006
TKO006
frisch, Fischbratwurst
TK, Fischbratwurst
100 g
100 g
MAP / frisch
MAP / refreshed
FWO004
TKO004
frisch, Fischbratwurstkringel
TK, Fischbratwurstkringel
100 g
100 g
MAP / frisch
MAP / refreshed
FISCHGESCHNETZELTES
FWC002
TKC002
frisch, african style
TK, african style
300 g
300 g
MAP / frisch
MAP / refreshed
FWC003
TKC003
frisch, greese style
TK, gresse style
300 g
300 g
MAP / frisch
MAP / refreshed
FRITZENFINGER (panierte, durchgegarte Fischsticks)
FWV007
TKV007
frisch, Fritzenfinger
TK, Fritzenfinger
kg-Auszeichnung
kg-Auszeichnung
MAP / frisch
MAP / refreshed
BRATWELSFILET IN WÜRZIGER MARINADE
SWF503
Bratwelsfilet
ca. 100g / St.
2,5 / 5kg Eimer
500 / 1000g Schale
FISCHBÄLLCHEN
SWF504
SWT504
Fischbällchen
Fischbällchen
kg-Auszeichnung
kg-Auszeichnung
MAP, Karton, Styro
MAP, Karton, Styro
FISCHSALATE
SWF006
SWF007
SWF008
Räucherwelssalat
Fruchtwelssalat
Wels-Häckerli
kg-Auszeichnung / fix Becher / Eimer
kg-Auszeichnung / fix Becher / Eimer
kg-Auszeichnung / fix Becher / Eimer
FISCHKONSERVEN
DOS001
DOS002
DOS003
DOS004
Welsröllchen in Öl
Fischfilet Tomate-Chili
Fischhappen Asia
Roter Fischtopf 200 g
200 g
200 g
400 g
Ringpulldose
Ringpulldose
Ringpulldose
Ringpulldose
filetas
Fischgut eG & Co. Vertriebs OHG
Amtsweg 6
18510 Wittenhagen OT Abtshagen
Tel: 038327 43327
Fax: 038327 43314
Mail: [email protected]
www.filetas.de
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Von der Aufzucht bis zum
Produkt.
WARUM GERADE WELS?
Der Wels verfügt über eine einzigartige Fleischqualität. Das rötliche Fleisch besitzt einen milden charakteristischen Eigengeschmack, ist von
angenehm fester Konsistenz, hat deshalb hervorragende sensorische Eigenschaften und ein tolles Mundgefühl. Im Gegensatz zu den für
Süßwasserfische typischen feinen Muskelgräten, ist das filetierte Fleisch praktisch grätenfrei.
Ernährungsphysiologisch besitzt der Wels einen überdurchschnittlich hohen Gehalt an wertvollen Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren und ist
ideal für eine gesundheitsbewusste Ernährung.
gesund
unbelastet
grätenfrei
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schmackhaft
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Aufzucht
Produktionsbetriebe
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Verarbeitung
Veredelung
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