Cooler Traumschaumschläger Der einfache, schnelle und saubere Weg zu traumhaft luftig feinporigem Milchschaum für kalte Spezialitäten wie Latte frio, kalte Schokolade oder viele andere Trendgetränke heißt Milchschäumer. In klassisch elegantem JURA-Design gehalten, ist er sowohl die ideale Ergänzung zu jeder K affeemaschine als auch ein unentbehrlicher Helfer für alle Liebhaber von Trendspezialitäten. Simpel, über einen einzigen Knopf zu bedienen, bereitet er kalten, warmen oder heißen Milchschaum spielend leicht zu. COFFEE IN Die Luxus-Seiten des Kaffees www.jura.com Der Milchschäumer von JURA Kalt aufschäumen oder erhitzen Saubere Einknopf-Bedienung Platzsparend, da Zuleitung und Aufsätze im Boden des Bediensockels Platz finden Automatische Stopp-Funktion der Zubereitung Art. 72033 UVP 1) ¤ 89,– 201505 Herstellerbroschüre GEWINNSPIEL In jeder Küche ist der JURA Kaffeevollautomat ein Blickfang. Zeigen Sie uns, wie sich Ihr Kaffeevollautomat präsentiert. Falls Sie noch keinen Kaffeevollautomaten von JURA haben, dann verraten Sie uns, wo Sie Ihr neues Glanzstück inszenie ren werden. Gewinnen Sie eine ENA Micro 1 in schwarz oder 1 von 3 Milchschäumern. Senden Sie ein Foto 2) von Ihrer JURA bis zum 30.06.2015 per Email an: [email protected]. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Gewinner werden ausschließlich per E-Mail verständigt und stimmen einer Veröffentlichung in Bild und Text zu. 1) Unverbindliche Preisempfehlung 2) Maximale Größe 5 MB; Dateiformat jpg, pdf, tif, png oder gif. Ihr autorisierter JURA-Fachhändler: WELTNEUHEIT P.E.P.© VON JURA: DANK PULS-EXTRAKTIONSPROZESS ZUM PERFEKTEN ESPRESSO Z6 VON JURA Schweizer Innova tionskraft mit einzig artigen Weltneuheiten DIE NEUE E6 Moderner Vollautomat von Grund auf neu erfunden SCHLÜSSEL TECHNOLOGIEN Genialität beginnt hinter den Kulissen GEWINNSPIEL Inszenieren Sie Ihren Kaffeespezialitäten Vollautomaten 1 Liebe KaffeeliebhaberInnen, in dieser Ausgabe erwarten Sie absolute Weltneuheiten. Mit Leidenschaft sind wir immer einen Schritt voraus und machen den Kaffeegenuss perfekt, denn Genialität beginnt hinter den Kulissen. Angefangen von der neuen Brühtechnologie 2.0, den Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.©), der Regulierbarkeit der Milchschaumtemperatur bis hin zu modernster Bedienerführung und einem einmaligen Design – beschreitet die Z6 völlig neue Pfade. Vollendet – von innen und außen. Inspiriert von den besten Baristas der Welt, mit einem Team, welches sich seit Jahren nur auf Kaffee spezialisiert, ist die neue Z6 entstanden. Der neue Vollautomat verfügt über die neuen Schlüssel technologien und darüber hinaus über ein intelligentes Selbstreinigungssystem und demonstriert auf eindrucksvolle Weise Schweizer Innovationskraft. Die neue Z6 von JURA: ein wahres Fest für alle Sinne Lesen Sie mehr darüber und Sie werden sehen, un sere Kaffeespezialitäten-Vollautomaten setzen neue Maßstäbe und überzeugen. Ein Überblick über unser Sortiment und ein Gewinnspiel erwartet Sie – mitmachen und eine ENA Micro 1 gewinnen. Unsere Weltneuheiten können Sie auch gleich bei unseren autorisierten Fachhandelspartner selbst ausprobieren. Sie werden sehen, es ist ein Fest für alle Sinne. Mit der Weltneuheit P.E.P.©: Dank Puls-Extraktionsprozess zum perfekten Espresso Vorzüge auf einen Blick Genussvolle Lesemomente wünscht Ihnen Andreas Hechenblaikner Geschäftsführer Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.©) zur Optimierung der Extraktionszeit und für Spezialitäten in höchster KaffeebarQualität Automatisches Umschalten von Milch auf Milchschaum für die einfachste Zubereitung von Trendspezialitäten aller Zeiten Das Intelligent Water System (I.W.S.®) erkennt den Filter automatisch; CLARIS Smart liefert perfekte Wasserqualität Kultivierte Funktionalität dank edlem Design und fronta lem Zugang zu Wassertank, Bohnenbehälter und allen Bedienelementen Satinsilber, Art. 15011 UVP 1) ¤ 2.180,– 2 Mit der Z6 beschreitet JURA vollkommen neue Pfade und hebt den Bereich der Kaffeespezialitäten-Vollautomaten auf das nächste Level. Die modernste Vollautomaten-Generation demonstriert auf eindrucksvolle Weise S chweizer Innovationskraft. Sie besticht durch noch nie dagewesene Kaffeequalität beim gesamten Spezialitäten-Spektrum, vom kurzen, feurigen ippen, zarten Flat White. Ristretto bis zum h Das Geheimnis für mit Milch und Milchschaum gekrönte Kaffee spezialitäten liegt in einer Neuentwicklung: der automatischen Verstellung der Luftzufuhr über ein Keramikventil. Diese sorgt d afür, dass die Milch entweder nur erhitzt oder e rhitzt und gleichzeitig in Feinschaumqualität luftig zart aufgeschäumt wird. Milch- und Milchschaumtemperatur lassen sich in zehn Stufen, ganz nach den eigenen Präferenzen, wählen und programmieren. Und die auto matische Milchsystemreinigung auf K nopfdruck ist bei der Z6 so einfach und unkompliziert wie nie zuvor. Mit der Rotary Selection und dem TFT-Display hat JURA die Bedienung moderner Vollautomaten neu definiert. Bei der Z6 vereint sich diese Erfahrung mit neuesten Erkenntnissen zur Ergonomie. Kaffee enannt und auf dem Startbildspezialitäten können nach Belieben b schirm hinterlegt werden. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Sämtliche Bedienelemente sind komfortabel frontal zugänglich. Auch das Entfernen des Wassertanks und das Nachfüllen von Kaffeebohnen geschehen bequem und platzsparend von vorne. Die charakteristische, klare Formensprache in Kombination mit liebevollen Details wie Wassertank- oder Tassenbeleuchtung ist Ausdruck von Stil und Niveau. Die Z6 fasziniert durch hohe Leistungsfähigkeit auf kleinstem Raum. 3 Schlüsseltechnologien von JURA: Genialität beginnt hinter den Kulissen Die neue E6 Die neue E-Linie von JURA revolutioniert den Kaffeegenuss in jeder Hinsicht. Das Brühverfahren für Espresso wurde von Grund auf perfektioniert. Eine Weltneuheit, der Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.©), optimiert die Extraktionszeit und garantiert auch bei kurzen Kaffeespezialitäten ein Höchstmaß an Aroma. CLARIS Smart liefert perfekte uren Geschmack. Nie war die Verwendung des Filters einfacher, denn neu erkennt ihn das InWasserqualität für p telligent Water System (I.W.S.®) automatisch. Frontal angeordnete Tasten und ein modernes TFT-Display machen die Bedienung spielend leicht. Und für ein Höchstmaß an Hygiene sorgen die integrierten Pflegeprogramme sowie der neue, auswechselbare Milchauslauf. Um perfekte Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck genießen zu können, bedarf es im Hintergrund des Zusammenspiels modernster Technologien. Und diesen räumt JURA eine zentrale Rolle ein. In unserer neuen Reihe »Schlüsseltechnologien von JURA« stellen wir Ihnen in jeder Ausgabe der COFFEE IN neue Technologien vor. Diesmal geht es um den perfekten Espresso – mit dem neuen Mahlwerk und der neuen Brüheinheit. Vorzüge auf einen Blick Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.©) zur Optimierung der Extraktionszeit und für Spezialitäten in höchster Kaffeebar-Qualität Das Intelligent Water System (I.W.S.®) erkennt den Filter automatisch; CLARIS Smart liefert perfekte Wasserqualität Frontale, einfache Bedienphilosophie mit modernem TFT-Display sowie von vorne befüllbarer Wassertank Totale Hygiene für das perfekte Milchschaum ergebnis, dank Pflege auf Knopfdruck und leicht auswechselbarem Milchauslauf Platin, Art. 15058 UVP 1) ¤ 879,– 4 Doppelt schnelles AromaG3-Mahlwerk Der vollendete Genuss beginnt mit den richtigen Ingredienzien. Deshalb setzt JURA a usschließlich hochwertige Mahlwerke ein, welche sich durch Verschleißarmut und Langlebigkeit auszeichnen. Mit der Perfektionierung der Schneidewinkel in den Mahlkegeln schafften die Ingenieure von JURA eine signifikante Effizienzsteigerung: Besonders schonendes Mahlen erhält die Aromen in ihrer natürlichen Vielfalt, während sich die Mahldauer im Vergleich zu konventionellen Mahlwerken auf die Hälfte reduziert. Brühtechnologie 2.0 – jetzt mit der Weltneuheit P.E.P.© von JURA Die variable Brüheinheit fasst von 5 bis 16 Gramm und passt den Anpressdruck, e lektronisch g esteuert, exakt der gewählten Pulvermenge an. Vor dem eigentlichen Brühen befeuchtet das intelligente Vorbrühverfahren (I.P.B.A.S.©) den Kaffee. Seine Poren quellen auf und beginnen ihr Aroma zu entfalten. Danach sorgt der von JURA entwickelte Pulse Extraction Process (P.E.P.©) für die optimale Extraktionszeit, indem bei kurzen Kaffees wie Ristretto und Espresso das heiße Wasser in einer o ptimal auf die Wassermenge abge stimmten Taktfrequenz, durch das Kaffeepulver gepresst wird. 5 J-Linie F-Linie A-Linie ENA-Micro-Linie Einzigartig, individuell, schnell Kaffeevielfalt auf Knopfdruck – nonstop Die kleinsten IMPRESSAs Einfach, klein, vielfältig Kompakt, schlank, gradlinig, schnörkellos, mit modischen Seiten teilen – bereits beim ersten Betrachten offenbart sich die Kompetenz der kleinen IMPRESSAs. Aromatisch, vollmundig, intensiv, die frischen Kaffeebohnen werden mit dem Aroma+-Mahlwerk in halber Zeit besonders schonend gemahlen – so schmeichelt das perfekte Kaffeeergebnis dem Gaumen eines jeden Kaffeeliebhabers. Die Bedienung präsentiert sich selbsterklärend, klar und führt auf direktem Weg zum Ziel. Auf Wunsch bereitet der außerordentliche Vollautomat jeweils zwei Espressi oder Kaffees gleichzeitig zu. Cappuccino und Latte macchiato gelingen mit innovativer One-TouchFunktion ebenfalls auf Knopfdruck, dank Feinschaum-Technologie stets gekrönt von feinporig zartem Milchschaum. Die einzigartige, platzsparende Micro-Brüheinheit machte die Konstruktion dieser Ultrakompakt-Vollautomaten möglich. Sie lassen keine Wünsche offen und finden auch in kleinen Küchen leicht Platz. Die reduzierte Form verleiht ihnen einen besonders starken Ausdruck. Die Bedienung ist so einfach, dass sie sich auf zwei Begriffe reduzieren lässt: Knopf drücken – genießen. Klar verständliche Symbole und ergonomisch angeordnete Tasten führen auf direktem Weg zum Ziel. IMPRESSA A9 Aluminium, Art. 13655 Platin, Art. 15018 ENA Micro 9 Micro Silver, Art. 13691 ENA Micro 8 Micro Black, Art. 15029 ENA Micro 5 Micro Silver, Art. 13628 ENA Micro 1 Micro Black, Art. 13594 UVP 1) ¤ 879,– UVP 1) ¤ 799,– UVP 1) ¤ 649,– UVP 1) ¤ 599,– Die modernen Vollautomaten für betörende Kaffeespezialitäten bestechen durch intuitive Bedienung, unzählige individuelle Programmiermöglichkeiten und vielfach preisgekröntes Rundumdesign. Die moderne Grafik des TFT-Displays akzentuiert eingesetzte Elemente in Chrom sowie die wahlweise mit Carbon oder Brillantsilber-Lackierung veredelte Frontpartie. Die Auswahl der Spezialitäten erfolgt bequem über den Rotary Switch. Für doppelt schnelle und aromaschonende Mahlung der Kaffeebohnen sorgt ein Aroma+Mahlwerk, und die revolutionäre Feinschaum-Technologie setzt jedem Latte macchiato oder Cappuccino eine luftig zarte Milchschaumkrone auf. 6 Modernste Technologie im Dienste des vollendeten Kaffeeresultats macht die beste F-Linie aller Zeiten zu einer klugen Wahl für all jene, die bevorzugt Espresso, Kaffee und Ristretto genießen und sich auch gerne mit vollendetem Cappuccino oder Latte macchiato verwöhnen möchten. Erstmals in der Geschichte der Kompaktklasse von JURA genügt auch bei Kaffeespezialitäten mit Milch ein Knopfdruck, und der Lieblingskaffee fließt in die Tasse. Ein intuitives Bedienkonzept führt jederzeit auf schnellstem Weg zum perfekten Kaffeeresultat. IMPRESSA J9.4 Pure Aluminium, Art. 13649 J95, Carbon, Art. 15039 J90, Brillantsilber, Art. 15038 IMPRESSA J85 Piano White, Art. 15049 F9 Piano Black, Art. 15013 IMPRESSA F8 Piano Black, Art. 13731 IMPRESSA F55 Platin, Art. 15005 UVP 1) ¤ 2.150,– J95: UVP 1) ¤ 2.150,– J90: UVP 1) ¤ 1.790,– UVP 1) ¤ 1.690,– UVP 1) ¤ 1.249,– UVP 1) ¤ 999,– UVP 1) ¤ 839,– IMPRESSA A5 Platin, Art. 13663 Rot, Art. 13756 Alu.: UVP 1) ¤ 1.190,– UVP 1) ¤ 949,– Plat.: UVP 1) ¤ 1.049,– 7
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