Bio-Produkte exklusiv bei Cactus

Joseph Wilhelm
Firmengründer von Rapunzel
Bio-Produkte exklusiv bei Cactus
Joseph Wilhelm illustriert die kompromisslose „Rapunzelmoral“ anhand vom Brotaufstrich Samba: „Der Bedarf vieler Familien besteht
in einer gesunden Ernährung für die ganze Familie. Zwei Möglichkeiten boten sich an: Lobby gegen Junk-Food wie Nutella oder
selber produzieren, sprich besser und gesünder produzieren. Da das Verbotene nur begehrlicher macht, ist Samba entstanden.
Ein gesunder Nussnougataufstrich mit 45% feinen Bio-Haselnüssen und fairer Bio Schokolade. Probieren Sie selbst.“
Ressourcenschonung: 100 % ökologischer Landbau; möglichst geringer Energieaufwand bei Produktion und Transport und so wenig Verpackung
wie möglich.
Kontrolliert biologischer Anbau: gesunde Lebensmittel gemäß den hohen Rapunzel Standards,
meist über den Richtlinien der EU-Bio-Verordnung;
konsequente Bio-Anforderung an alle Anbaupartner; Rückstandsprüfung auf Pestizide, Lösungsmittel, Schwermetalle und weitere Schadstoffe;
intensiver Kontakt und Beratung mit den Bauern
und Lieferanten; eigene Anbauprojekte sichern die
hohe Produktqualität und schaffen Nachhaltigkeit.
“WIR MACHEN BIO AUS LIEBE”
Nein, dies ist kein einfacher Werbeslogan von Rapunzel
sondern diese Aussage „Bio aus Liebe“ steht vielmehr
als Leitmotiv und Motto des gesamten Unternehmens.
Rapunzel möchte deutlich machen dass zu einem
gesunden, umwelt- und sozialverträglich erzeugten
Lebensmittel mehr gehört als kontrolliert biologischer
Anbau. Dem Unternehmen ist es deswegen sehr wichtig, dass alle Beteiligten der Entstehungskette eines
RapunzelProduktes, auf Augenhöhe gut zusammen
arbeiten: von den Bauern und Landwirten, die am
Anfang stehen, bis hin zu allen Zulieferbetrieben und
Mitarbeitern, die bei Rapunzel selbst für Verarbeitung
usw. zuständig sind. In diesem Sinne sind faire Preise
die Grundlage für eine auskömmliche Wertschöpfung
auf allen Ebenen.Menschen, die eine hohe Wertschätzung für gute Lebensmittel haben erkennen dass für
ehrlich hergestellte Produkte ein gerechter Preis bezahlt werden soll und muss.
Um sicherzustellen dass bei jedem Rapunzel Produkt
zu jeder Zeit eine transparente und einwandfreie
Rückverfolgbarkeit möglich ist, kennt man intern alle
Prozesse und Produktionsphasen genauestens. Ganzjährlich werden den Partnerbetrieben, Landwirten
und Lieferanten viele Besuche abgestattet um einen
permanenten Einblick in die Bedingungen vor Ort zu
haben und um verbindlich soziale Kontakte zu gewährleisten. Eine sehr wichtige Komponente, gar Voraussetzung für das tägliche Tun des Unternehmens.
Es werden direkt von den Produzenten nur sorgsam ausgewählte Bio-Rohstoffe bezogen und
dabei ist die Qualität der Lebensmittel als auch die
Lebensqualität der Bauern und Lieferanten genauso wichtig.
EIN TRADITIONSBETRIEB
UND BIO-PIONIER SEIT 1974
Mit viel Idealismus und Überzeugung wurde Rapunzel im Jahre 1974 gegründet. Heute ist Rapunzel mit Sitz in Legau/Allgäu ein führender Hersteller
von biologischen Lebensmitteln, dass 350 Mitarbeiter allein in Deutschland beschäftigt. Auch wenn
die Dimensionen größer geworden sind, die Idee
oder besser gesagt das Motto von Rapunzel ist und
bleibt von A bis Z exklusiv kontrolliert biologische,
naturbelassene und vegetarische Lebensmittel
herzustellen.
WAS BEDEUTET RAPUNZEL
QUALITÄT?
Gesunde, rückstandskontrollierte sowie geschmacklich und optisch überzeugende Produkte!
Soziales: Fokus auf fair gehandelte Rohstoffe und
Waren; gute Arbeits- und Lebensbedingungen der
Bauern und Handelspartner, vor allem in Schwellen- und Entwicklungsländern; direkte, langjährige
und verlässliche Lieferantenbeziehungen.
GLÄSERNE PRODUKTE
Wenn man die Produktion der Biomarke in Legau im
Allgäu besichtigt bekommt man einen klaren und
unverfälschten Eindruck über die Verarbeitung von
Rohstoffen sowie über die Herkunft von Nüssen,
Getreide usw. Von der Kokosnuss aus dem Sri Lanka
fairtrade Anbauprojekt bis hin zur Co2-neutralen
Röstanlage , alle diese Beispiele zeigen wie man den
Leitgedanken „Bio aus Liebe“ konsequent in allen
Produktionsschritten umsetzen kann.
Damit nicht genug seit über 20 Jahren fördert das
Unternehmen ein eigenes Fair-Handels- Projekt
HAND-IN-HAND und bietet somit als „fair“ gelabelte
Produkte an, wie Datteln mit Stein. Das Programm
verknüpft das Bedürfnis des kontrolliert biologischen
Anbaus mit dem des fairen Handels. Darüber hinaus
unterhält Rapunzel auch eigene ökologische Anbauprojekte mit verbindlichen Anbauverträgen, die eine
Abnahme der Ernte garantieren, und Bio-Anbau weltweit fördern. Das Türkei-Projekt ist das größte und
älteste Anbauprojekt von Rapunzel, wo die Rohstoffe
auch direkt verarbeitet werden (vor allem Nüsse und
Trockenfrüchte). In Sri Lanka zum Beispiel betreibt
Rapunzel ein weiteres Projekt zum Anbau von ökologischen Kokosnüssen.
Heute besteht die Produktvielfalt von Rapunzel aus
550 Produkten, von Speiseöl, Reisvariationen bis hin
zu Schokolade und Müsli. Rund die Hälfte dieser großen Produktauswahl stellt Rapunzel selbst in Legau
her oder vollendet dort die Verarbeitung. Ansonsten
fertigen, nach Rapunzel Rezepturen, ausgesuchte Lieferanten zum Beispiel Pasta, Tomatenprodukte oder
Antipasti direkt im Ursprungsland an.
Légende
Légende
„Das Motto von Rapunzel ist
und bleibt von A bis Z exklusiv
kontrolliert biologische,
naturbelassene und vegetarische
Lebensmittel herzustellen.“
Ein Fachhandelsvertrag, welcher die treuhänderische Verwaltung der Demeter-Marke in Luxemburg für Cactus
bestätigt, wurde von Bio-Lëtzebuerg (Fusion zwischen Demeter Lëtzebuerg und bioLABEL) und Cactus unterzeichnet. Dank der Partnerschaft mit BioGros kann Cactus exklusiv die Marke Rapunzel im luxemburgischen
Verbrauchermarkt anbieten.
Die Präsenz der Qualitätsprodukte von Rapunzel in den Cactus Supermärkten ist seit Jahren deutlich gestiegen
und dies sowohl auf Nachfrage unser Kunden hin als auch auf die logische Weiterentwicklung unseres Wunsches immer mehr hochwertige Bioprodukte anzubieten.
MOMENTAN HABEN WIR DIESE PRODUKTKATEGORIEN IM ANGEBOT:
- Getreideassortiment
- Snacks (Getreide, Schokolade, Kokosnuss, Marzipan)
- Brotaufstriche/Mus (Schokolade, Erdnuss, Mandel,
Nuss)
- Schokolade
- Getrocknete Früchte
- Kerne Assortiment; Studentenfutter
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mise
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te
sur toume
la gamnzel
Rapu
- Backhefe; Mehl; Ahornsirup
- Reis, Nudeln, Kalamataoliven
- Suppen; Gemüsewürfel, Brühwürfel; Salzvariationen
- Öle (Sonnenblumen, Oliven, Soja, Sesam, Distel)
- Konserven (Tomatenmark und –Soße, Passata)
- Fertiggerichte (Currysoße, grüne Linsen, Ratatouille)

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