Speisekarte

Speisekarte
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Perfektion
ist unnahbar,
Vollkommenheit
ist fühlbar.
Martina Matzka *1980
Liebe Gäste,
Vollkommenheit - das ist unser Anspruch. Daher machen wir es uns nun schon
seit Mai 2009 täglich zur Aufgabe, Sie diesen Anspruch fühlen zu lassen.
Wir bieten Ihnen in unserem Hause die besten Gerichte der renommiertesten
Nationalküchen der Welt. Dank frischer Zutaten, erlesener Gewürze und Liebe im
kleinsten Detail lassen wir mediterrane Köstlichkeiten, Klassiker aus Italien, Spanien, Frankreich und Lateinamerika sowie natürlich die altbewährte deutsche Hausmannskost wahr werden. Suchen Sie sich etwas aus! Bei uns finden Sie alles, was Ihr
kulinarisches Herz begehrt.
Herzlich willkommen!
Freundlich, zuvorkommend, aufmerksam, herzensgut und stets mit einem Lächeln auf
den Lippen - ein gelungenes Zusammenspiel! Unser Team ist allzeit bemüht, auch Ihnen
ein zufriedenes Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Damit das gelingt, bedarf es jedoch
nicht bloß der Motivation unseres Service-Teams, sondern auch einer mit dem Service
harmonierenden Küche. Eine herzliche Begrüßung in unserem Hause erfolgt also von
jedem Mitglied unserer Crew.
Im Steinhaus sorgt das klassische Ambiente mit modernen Akzenten für
Wohlfühlatmosphäre. Wir laden Sie zum geselligen Entspannen ein und wünschen
einen angenehmen Aufenthalt.
Übrigens:
Ab einem Betrag von 10,00 € können Sie bequem per EC- oder Kreditkarte bezahlen.
(Bei unter 10,00 € berechnen wir 0,50 €.)
Bitte beachten Sie, dass bei
gewünschten Änderungen von
Gerichten ein Aufpreis berechnet wird.
Alle Preise in Euro, inkl. Bedie-
nung und gesetzl. MwSt.
Suppen
Tagessuppe3,90
Fragen Sie den Service nach unserer aktuellen Spezialität.
Dazu servieren wir Brötchen.
Tomatensuppe3,90
Hausgemacht, frisch und fruchtig, mit Sahneklecks und Brötchen.
Zwiebelsuppe4,20
Hausgemacht, mit Käse-Brothaube.
Kalte
Vorspeisen
Bruschetta5,20
In Knoblauch und Basilikum eingelegte Tomatenund Zwiebelwürfel mit Rucola auf frisch gebackenem Pizzabrot.
So schmeckt Italien!
Kalamata Oliven4,50
Naturbelassen, in Knoblauch-Chili-Öl, dazu Brötchen.
Hausgemachte Brötchen2,90
Zwei Stück, mit Kräuterbutter oder Aioli.
Tzatziki4,90
Serviert mit Brötchen - garantiert besser als beim Griechen!
Kalt-warme
Vorspeisen
Antipasti Italia8,90
Salat der Saison, Gurken, Tomaten, Oliven, Peperoni, gebratene
und eingelegte Auberginen, Zucchini und Champignons, gebackener
Blumenkohl, Broccoli und Hirtenkäse, beträufelt mit Knoblauchöl.
Dazu Tzatziki und Brötchen.
Warme
Vorspeisen
und Kleinigkeiten
Gebackener Hirtenkäse6,50
Mit frischem Rucola, Tzatziki, Brötchen und einem Beilagensalat.
Hirtenkäse in Backform6,50
Geschmolzen, direkt aus dem Ofen, serviert mit Oliven, Zwiebeln,
Tomaten und Peperoni in Olivenöl, dazu Brötchen und ein Beilagensalat.
Champignons7,90
Gefüllt mit Spinat, Röstzwiebeln und Sauce Hollandaise, überbacken mit
Edamer in fruchtiger Tomatensauce, dazu Brötchen und ein Beilagensalat.
Steinkartoffel
Entdecken Sie unsere Spezialität. Garantiert aus erlesenen Bauernkartoffeln und
nach „Hasselback-Potatoe“-Art zubereitet, bekommt sie ihre unverwechselbar
knusprige Kruste. Geschält, mühevoll
eingeschnitten, deftig gewürzt und im
Steinbackofen goldbraun gebacken – die
macht uns so schnell keiner nach! Dazu
servieren wir Ihnen einen Beilagensalat.
Und das Beste - verfeinern Sie Ihre Steinkartoffel ganz nach eigenem Geschmack:
Steinkartoffel an Sauerrahm und Chili-Majo
5,90
oder
Steinkartoffel an Sauce Hollandaise6,20
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen+2,20
mit gebratenen Champignons+1,20
mit gebratenem Gemüse+1,50
mit gebackenen Speckstreifen +1,70
mit Edamer-Käse überbacken+1,00
Salate
Zu allen Salaten reichen wir hausgemachte Brötchen. Hausgemachte Dressings: Joghurt-Kräuter, Knoblauch, Cocktail, HonigSenf, Vinaigrette oder Balsamico-Olivenöl
Salat Piccolo4,90
Salat der Saison mit Cherry-Tomaten, Gurken, Mais, Paprika und Zwiebeln.
Frühlingssalat9,50
Salat der Saison mit gegrillten Hähnchenstreifen und gebratenen
Champignons. Außerdem Cherry-Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika
und Mais, verfeinert mit knusprigen Croûtons und Pinienkernen.
Mittelmeersalat8,20
Salat der Saison mit Thunfisch und Hirtenkäse sowie Oliven, Peperoni,
Cherry-Tomaten, Gurken und Zwiebeln.
Salat Steinhaus7,90
Gebratene Champignons und Hirtenkäse auf Saisonsalat.
Außerdem Cherry-Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni und Zwiebeln.
Salat Pollo8,50
Gegrillter Hähnchenspieß auf Salat der Saison, mit Cherry-Tomaten,
Gurken, Mais, Peperoni, Paprika und Zwiebeln.
Beef ’n’ Salad12,90
Salat der Saison, zart-saftige Rumpsteak-Streifen, Walnüsse und Rucola
mit Cherry-Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln. Verfeinert
mit geraspeltem Grana Padano und Olivenöl-Balsamico-Creme.
Burger
Crispy Joppie Burger8,90
Knusprig frittiertes Hähnchenfilet mit Tomaten, Gurken, Salat
und holländischer Joppie Sauce. Dazu Pommes.
Steinhaus Burger9,90
Ca. 250g feinstes Rinderhack mit Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln,
Salat und Burger-Sauce. Dazu Kartoffelecken.
mit Käse+1,00
mit Bacon+1,70
Auflaufgerichte
Zu allen Auflaufgerichten reichen wir hausgemachte Brötchen.
Mediterraner Gemüseauflauf8,50
Verschiedenes Gemüse mit Knoblauch in pikanter Tomatensauce,
überbacken mit Hirtenkäse.
Pollo Rustico9,50
Mit Nudeln, Hähnchenstreifen, frischem Blattspinat und Knoblauch
in Sahnesauce, überbacken mit Mozzarella- und Edamer-Käse.
India-Soufflé9,50
Knackige Hähnchenstreifen, Mais, Paprika, Zwiebeln und Penne
in aromatischer Curry-Sahnesauce, überbacken mit Edamer-Käse.
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Pasta-Gerichte
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Pasta Rucola8,50
Bandnudeln mit frischem Rucola, Olivenöl, Cherry-Tomaten,
Walnüssen und geraspeltem Grana Padano.
Gnocchi Basilico9,50
Kartoffelteignudeln mit zarten Hähnchenstreifen und fruchtigfrischen Tomaten in Basilkum-Pesto-Sahnesauce.
Penne Gamberetto9,20
Mit Shrimps, Spinat und Knoblauch in vollmundiger Tomaten-Sahnesauce.
Pasta Arrabiata8,20
Oliven, Paprika, Peperoni und Zwiebeln zu Penne
mit Knoblauch-Öl in Tomatensauce - auf Wunsch scharf!
Tagliatelle Mediterran8,90
Bandnudeln mit frischen Tomaten, Zucchini, Pinienkernen und knusprigen
Croûtons in Basilikum-Pesto geschmort.
Tagliatelle con Cota9,50
Bandnudeln mit knackigen Hähnchenstreifen, Paprika, Mais
und Ananas in leichter Curry-Sahnesauce.
Pasta Caris10,50
Bandnudeln mit sechs geschälten Garnelen und frischen Tomaten
in delikater Basilikum-Sahnesauce.
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Kleinere
Portion
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(1,60 €
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Italiana: knusprig-dünner Pizzaboden, locker-leicht belegt, ganz nach italienischem
Stil (32 cm Ø)
American: luftig-dicker Pizzaboden, großzügiger Belag und doppelter Käse (28 cm Ø)
Ihre Pizza belegen wir stets mit Tomatensauce, Edamer-Käse und Oregano.
American
Der Allrounder aus Italien hat im Laufe seiner Geschichte weltweite Bekanntheit erlangt. Dabei konnten sich zwei im Detail unterschiedliche Pizza-Varianten behaupten.
Damit Sie keine Kompromisse eingehen
müssen, können Sie sich aussuchen, wie
Ihre Pizza zubereitet werden soll!
Italiana
Pizza
Pizza Margherita6,70
7,70
Pizza Vegetaria7,90
Mit frischen Champignons, Paprika, Broccoli und Zwiebeln.
8,90
Pizza Salami7,90
Mit original italienischer Peperoni-Salami.
8,90
Pizza Parma8,90
Mit Parmaschinken, frischem Rucola und Grana-Padano-Raspeln.
9,90
Pizza Tonno8,90
Mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Hirtenkäse und Knoblauchöl.
9,90
Pizza Pollo8,90
Hähnchenstreifen, Mais, Paprika, Zwiebeln und Curry.
9,90
Pizza Steinhaus8,90
Mit original italienischer Peperoni-Salami, Kochschinken und Peperoni.
9,90
Pizza Pazifik8,10
Mit Kochschinken und Ananas.
9,10
Schnitzel-Gerichte
Hier im Steinhaus wird jedes Schnitzel
frisch und mühevoll aus Schweinelachs zubereitet. Anschließend erhält es dank unserer hausgemachten Semmelpanade und
unseres schonenden Schnitzelbräters eine
knusprige, gold-braune Hülle.
Dazu Pommes und ein Beilagensalat – fertig! Auf Wunsch bereiten wir Ihnen Deutschlands Dauerbrenner auch aus Hähnchenbrustfilet zu.
Schnitzel Wiener Art9,90
Mit frischer Zitrone.
Schnitzel Steinhaus10,90
Mit Champignon-Rahmsauce.
Schnitzel Pazifik11,20
Mit Schinken und Ananas, überbacken mit Edamer-Käse
auf Sauce Hollandaise.
Schnitzel Hollandaise11,20
Mit Spargel und Sauce Hollandaise.
Pfeffer-Schnitzel10,90
Mit Pfeffer-Sahnesauce.
Gorgonzola-Schnitzel10,90
Mit Gorgonzola-Sahnesauce und Champignons.
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Fragen Sie auch nach unserem
Sonntag
Geflügelgerichte
Putensteak Biedermann11,20
Saftig gegrillt mit Zwiebeln und Champignons, dazu Pommes,
Tzatziki und ein Beilagensalat.
Hähnchengeschnetzeltes11,50
In vollmundiger Champignon-Rahmsauce, dazu Kartoffelecken
und ein Beilagensalat.
Putenspieße12,90
Mit frischen Zwiebeln und Paprika, dazu eine Steinkartoffel,
Aioli und ein Beilagensalat.
Pollo de Pesto12,90
Zartes Hähnchenbrustfilet in Pesto-Sahnesauce, mit Tomatenscheiben
und Mozzarella-Käse überbacken, dazu Basmati-Reis und ein Beilagensalat.
Hähnchen Madras12,50
Zart-knackiges Hähnchenfilet am Spieß, auf Curry-Kokosnuss-Sahnesauce.
Mit Chili und Ananas verfeinert, dazu Basmati-Reis und ein Beilagensalat.
Social Media
An alle, die gerne fotografieren, posten, teilen: Unser Steinhaus-Hashtag nur für Gäste! Hier sammeln wir bei Facebook und Instagram Ihre Aufnahmen. Und das Beste:
Besonders gelungene Fotos, die im Steinhaus entstanden und mit unserem Hashtag gekennzeichnet sind, ehren wir mit einem Geschenk-Gutschein!
Facebook: facebook.com/steinhaus.delmenhorst
Instagram: steinhaus.del
Use
Vom Schwein
Schweinesteak11,50
Saftig Gegrillt, serviert auf gebratenem Gemüse, dazu Tzatziki,
Kartoffelecken und ein Beilagensalat.
Hacksteak Heros11,50
Gegrillt, gefüllt mit Hirtenkäse, Tomaten und Peperoni,
dazu Tzatziki, Pommes und ein Beilagensalat.
Saltimbocca alla Romana14,90
Schweinefiletmedaillons in Salbei-Sahnesauce, mit Parmaschinken
und Edamer-Käse überbacken, gelöst mit Rotwein, dazu Gemüse,
Kartoffelrösti und ein Beilagensalat. Ein Klassiker!
Schweinemedaillons alla Crema13,90
Schweinefiletmedaillons in Champignon-Sahnesauce, dazu Gemüse,
Pommes und ein Beilagensalat.
Gemischte
Grillteller
Grillteller Bauernspieß17,50
Gegrilltes Schweine-, Hack-, Puten-, und Rumpsteak mit Tzatziki.
Außerdem geschmortes Gemüse, dazu Kartoffelecken und ein Beilagensalat.
Filet-Teller14,20
Unser Dauerbrenner mit gegrilltem Hähnchen-, Putenbrustund Schweinefilet, auf gebratenen Zwiebeln und Champignons,
dazu Pommes, Tzatziki und ein Beilagensalat.
Rindersteaks
Für echte Anhänger geht nichts über ein
herzhaftes Stück Steak. Um Ihnen Spitzenqualität zu garantieren, verwenden wir nur
das Fleisch bester Züchtungen aus Argentinien. Dort entwickeln sich die Tiere in idealer Umgebung, frei von technischen und
hormonellen Hilfen. So liefern sie gesundes,
reines, unbelastetes Fleisch, welches wir Ihnen zart und saftig zubereiten. Lassen Sie
es sich schmecken!
(230 - 250 g)
Rumpsteak Black Argentina16,90
Durchwachsenes Rumpsteak in eigenem Saft gegrillt,
auf geschmorten Champignons und Zwiebeln, mit Kräuterbutter,
dazu eine Steinkartoffel mit Sauerrahm und ein Beilagensalat.
Pfeffer-Steak18,20
Rumpsteak mit aromatischen Pfefferkörnern paniert, in der Pfanne
gebraten und mit trockenem Rotwein gelöst, verfeinert mit Crème Fraîche,
dazu Gemüse, Kartoffelecken und ein Beilagensalat.
Steak Madeira18,20
Argentinisches Rumpsteak mit Champignons in der Pfanne gebraten
und mit Madeira-Portwein gelöst, dazu Gemüse, eine Steinkartoffel
mit Sauerrahm und ein Beilagensalat.
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Fischgerichte
Zanderfilet 14,90
Mit Kräuterkäse-Tomatenkruste gebacken auf Pesto-Tomatensauce,
dazu herzhafte Bratkartoffeln und ein Beilagensalat.
Lachsfilet16,90
Gegrilltes Lachsfilet übergossen mit einer Kräuter-Hollandaise-Sauce,
dazu Butterspargel, eine Steinkartoffel und ein Beilagensalat.
Gegrillte Gambas15,90
Acht gegrillte Garnelen mit Knoblauchöl beträufelt, dazu Gemüse,
Basmati-Reis, Aioli und ein Beilagensalat.
Gegrillte Calamari11,90
Tintenfisch mit in Knoblauchöl gebratenem Gemüse,
dazu Basmati-Reis, Aioli und ein Beilagensalat.
Geschenk-Idee
Weil Schenken glücklich macht!
Mit unserem Geschenk-Gutschein im Wert Ihrer Wahl haben Sie ein originelles Geschenk und liegen stets richtig. Der passt zu jedem Anlass! Sprechen Sie uns an,
wir beraten Sie gerne.

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