Speisekarte Deutsch

Vorspeisen & Salate
Eingelegte Kalamata Oliven Dreierlei Bruschette Parmi
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mit Aubergine, Tomaten, Knoblauch, Mozzarella & Parmesan
Klmit eBlinerat salaMarkt
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t, Gemüse & Kern-Mix
Großer
Markt
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mit Blat salat, Gemüse & Kern-Mix
mit warmem, mariniertem Feta mit gegril ter, marinierter Hähnchenbrust
mit gegril ten Tranchen vom Rind
mit gegril ten Limetten-Pfeffer-Garnelen Alle Vorspeisen werden mit Brot serviert. Bit e wählen Sie eins der folgenden Dressings zu ihrem Salat:
Himbeer-Dressing, Essig & Öl oder Limette-Wasabi-Joghurt
1, 3, 7
1, 3, 7
1, 7
7
2
1, 3, 7
6, 7
4,90 €
5,50 €
6,80 €
3,70 €
7,80 €
9,00 €
9,50 €
10,70 €
11,80 €
Suppe
Wir bieten Ihnen ein wechselndes Suppenangebot an. Bit e wenden Sie sich für weitere Informationen
an unser Serviceteam.
Veget
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ri
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che
&
Vegane
Geri
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Warmer Feta mit Tomaten, Oliven & Basilikumpesto dazu Brot 5,50 €
6,50 €
Afghanisches Gemüse Ghorma mit orientalischen Gewürzen auf gebratenem, schwarzem Reis 8,50 €
Thailändischer, schwarzer Reis mit gerösteten Erdnüssen & frischem Wokgemüse in Hoisinsoße 8,50 €
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1, 5, 6, 11
Fri
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Wir bieten Ihnen auf Wunsch und Vorbestel ung gerne Fischgerichte nach ihren Vorstel ungen an. Bit e wenden
Sie sich für weitere Informationen an unser Serviceteam.
Pasta
Spaghet
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Olivenöl, Knoblauch, Peperoncino & frische Tomaten
Spaghet
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Speck, Knoblauch, Peperoncino & frischer Tomatensoße
Spaghet
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Carbonara
auf
Wunsch
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Sahne
Speck, Zwiebeln, Eiegelb & Parmesan
Spaghet
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Pest
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Negro
Oliven, Sardellen, Kirschtomaten, Knoblauch & Rucola
TmariaglnieirtaeteHähnchenbrust
l e Petto& Kräutdi ePolrsahnesoße
lo TOlagliveinöla,teLilmeetten-Pfeffer-Garnel
Gamberi en, Knoblauch, Chili, frischer Rucola, Parmesan & Kirschtomaten
RiTomatgensoße,atoni RidindflManzo
eisch & Knoblauch
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Spinat, Mascarpone, Ricotta, Pinienkerne, Kirschtomaten, Knoblauch & Noil y Prat
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Gnocchi
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Speck, Zwiebel, Knoblauch, frischer Rucola & Sherry
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Gnocchi
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Gorgonzol
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Birne, Rucola & Riesling
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1
1, 3, 7
1, 4
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1, 7
1, 3
1, 3
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6,80 €
7,60 €
7,90 €
8,50 €
9,50 €
10,50 €
10,50 €
11,50 €
10,50 €
11,50 €
Cubo‘s homemade
Vom Lavastein Burger
Vegi
Burger
hausgemachte Gemüsefrikadelle aus Zucchini, Süßkartoffel, Karotte & Kartoffel
Chimit gegrickenburger
l ter Zitronengras-Wildkräuter-Hähnchenbrust
IriFrischessh Cheddar
Cheeseburger
Rinderhackf leisch 200g & irischer Cheddar Cheese
Premi
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Frisches Rinderhackf leisch 200g, irischer Cheddar Cheese & knuspriger Bacon
Feuri
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Cheddar
Cheeseburger
Frisches Rinderhackf leisch 200g, irischer Cheddar Cheese & frische Habanero (! ! Achtung ! ! Sehr scharf)
Lachsburger
Frischer, gebratenerLachs 200g, frisches Burgerbrötchen, hausgemachte Wasabi-Mayonnaise, Gurke & Rote Bete
8,70 €
9,50 €
9,50 €
9,80 €
9,80 €
10,50 €
1
7
7
7
1, 3, 4, 7, 10, 11
Bit e- wählbelgeinscheSiPommes
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Burger:
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Mayonnai
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BBQ-Mango-Di
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hausgemacht
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Burgersoße,
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sauren
Gürk& Tomaten serviert. Ausgenommen ist unser Lachsburger, zu dem Sie natürlich ebenso eine Beilage auswählen können.
3
1, 3, 7, 10, 11
Cubo‘
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own
Jui
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y-Lucy
300g saftiges Rinderhackf leisch gefüllt mit irischem Cheddar auf unserem hausgemachten Burgerbrötchen mit frischem Salat, Tomaten,
Gurken, gegriltem Bacon, roten Zwiebeln, selbstgemachter Soße & selbstgemachter würziger Käsesoße mit Jalapeños
1, 3, 7, 10, 11
7,90 €
Gegril te SpiVom Laveaßspezi
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Afrimit getkraniocknetschere AprikGefosen, Zwilügelebelspin, edazußein Mandel-Aprikosen-Mayonnaisen-Dip
Scharfer
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mit hausgemachtem Habaneroöl, Habanero (! ! Achtung ! ! Sehr scharf), Schalot en & Paprika
Lammkot
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mit hausgemachtem Kräuter-Knoblauchöl, Peperoni, Schalot en, Knoblauch, mariniert in Kräuter-Olivenöl
Lachs-Garnel
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mit mariniertem Lachsfilet, Limetten-Pfeffer-Garnelen & Mango
13,50 €
14,50 €
15,50 €
16,80 €
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2, 4
Bit e wählen Sie aus jedem der drei Beilagenfelder eine Beilage aus:
Beilage I: Orangen-Chili-Butter , fruchtiger BBQ-Mango-Dip oder Zitronenthymian-Oliven-Joghurt
Beilage II: kleiner Marktsalat, Wokgemüse in Hoisinsoße oder afghanisches Gemüse Ghorma
Beilage III: belgische Pommes Frites, Süßkartoffelgratin , Parmigiana
oder thailändischer, schwarzer Reis mit gerösteten Erdnüssen
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1, 6, 11
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Wi
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Kalin Butbftelrschmal
eischz panigebackenert dazu belgische Pommes Frites & kleiner Marktsalat
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bocca
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Romana
Kalbf leisch mit Salbei & Parmaschinken dazu belgische Pommes Frites & kleiner Marktsalat Gegril te Rumpst
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Vom Lavastein
1, 3, 7
1
Bit e wählen Sie unter folgenden Varianten:
Natur, mit Orangen-Chili-Butter oder mit Wildkräuter-Blüten-Butter oder gebratenen Steinpilzen
Alle Rumpsteaks werden mit Süßkartoffelgratin & Gemüse serviert.
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7
7
Dessert
Wir bieten Ihnen ein wechselndes Dessertangebot an. Bit e wenden Sie sich für weitere Informationen
18,50 €
18,50 €
20,50 €
24,50 €
an unser Serviceteam.
5,50 €
Auf Ihren Wunsch gibt es alle Speisen auch zum Mitnehmen. Die Allergiekennzeichnung erhalten Sie auf Nachfrage.

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