Restaurant März 2016 Lobby - Dorint · Airport

Herzlich Willkommen
Welcome
Cabin
RESTAURANT
Liebe Gäste,
wir freuen uns sehr, Sie in unserem Restaurant Cabin
begrüßen zu dürfen. Schön, dass Sie da sind. Gerne
verwöhnen wir Sie mit
saisonalen und regionalen
Köstlichkeiten.
Sollten Sie weitere Fragen oder Wünsche haben sprechen
Sie uns gerne jederzeit an.
Die in den Speisen & Getränken enthaltenen Allergene
und Zusatzstoffe sind für
Sie entsprechend
gekennzeichnet.
Eine
Übersicht
mit
allen
Kennzeichnungen hält unser Servicepersonal für Sie
bereit.
Ihr
Franz Buttgereit
Restaurantleiter
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und ges. MwSt / All prices in EUR incl. service and statutory VAT.
Fabrizio Mazza
Küchenchef
Dorint · Airport · Hotel ·
Stuttgart
Heilbronner Str. 15 · 70771
Leinfelden-Echterdingen
dorint.com/stuttgart
Cabin
Business Class Food
RESTAURANT
First Class Salat
Marinierte Blattsalate / Tomate / Gurke /
Schinken- & Käsestreifen / Parmesandressing (1,3/A)
9,00 €
mit gebratener Hähnchenbrust (1,3/A)
-
12,50 €
First Class Salad
Marinated leave salad / tomato / cucumber/
Ham- & cheese slices / parmesan dressing (1,3/A)
9,00 €
-
with fried chicken breast (1,3/A)
12,50 €
Kleiner Salatteller von der Salatbar (1,3/A)
4,50 €
Small salad from our buffet (1,3/A)
4,50 €
Carpaccio vom Rind
Rucola / Parmesan / Balsamico Dressing (1,3/A)
Beef carpaccio
Arugula / parmesan cheese / balsamico dressing (1,3/A)
12,00 €
Tagessuppe (1,2,3,5/A)
5,00 €
Soup of the day (1,2,3,5/A)
5,00 €
Gulaschsuppe mit Baguette (1,2,3,5/A)
6,50 €
Goulash soup with baguette (1,2,3,5/A)
6,50 €
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und ges. MwSt / All prices in EUR incl. service and statutory VAT.
12,00 €
Dorint · Airport · Hotel ·
Stuttgart
Heilbronner Str. 15 · 70771
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Cabin
Business Class Food
RESTAURANT
Coq au Vin von der Hähnchenbrust
Gemüse Tagliatelle / Weißweinsoße (1,2,3,5/A)
13,00 €
“Coq au Vin” from chicken breast
Vegetable tagliatelle / white wine sauce (1,2,3,5/A)
13,00 €
Wiener Schnitzel
Zitrone / Kapern / Preiselbeeren / Steakhouse Pommes Frites (A)
19,50 €
Wiener Schnitzel
Lemon/capers/mountain cranberry/steakhouse French fries (A)
19,50 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
200 g Roastbeef / geschmorte Zwiebeln / gebratene Drilling Kartoffeln (A)
23,00 €
Onion prime rib
200 g roast beef / onion marmalade / fried potatoes (A)
23,00 €
Jaipur-Currywurst
10,50 €
Jaipur-Currywurst
with steakhouse French fries (3,8/A)
10,50 €
Burger “Made by Dorint”
Zwiebeln/Tomate/Gurke/Eisbergsalat/Spezialsoße
Steakhouse Pommes Frites (1,2,3,5/A)
17,00 €
Burger “Made by Dorint”
Onions/tomato/cucumber/iceberg lettuce/house sauce
Steakhouse French fries
17,00 €
(1,2,3,5/A)
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und ges. MwSt / All prices in EUR incl. service and statutory VAT.
mit Steakhouse Pommes Frites (3,8/A)
Dorint · Airport · Hotel ·
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Cabin
Business Class Food
RESTAURANT
Clubsandwich „Made by Dorint“
Hähnchenbrust/Bacon/Ei/Eisbergsalat
Steakhouse Pommes Frites (2,3/A)
16,00 €
Clubsandwich „Made by Dorint“
Chicken breast/Bacon/Egg/iceberg lettuce
Steakhouse French fries (2,3/A)
16,00 €
Kross gebratener Lachs
Bandnudeln/Marktgemüse/Trüffelschaum (A)
18,50 €
Crispy fried salmon
Tagliatelle/vegetables/truffles foam (A)
18,50 €
Vegetarische Maultaschen
Blattspinat/Schmortomaten/Martinischaum (A)
12,00 €
Vegetarian pasta squares
Leaf spinach/tomato/Martini foam (A)
Gnocchi
Pesto Genovese/Walnüsse/Mozzarella (1,2,3,5/A)
12,50 €
Gnocchi
Pesto Genovese/walnuts/mozzarella cheese (1,2,3,5/A)
12,50 €
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und ges. MwSt / All prices in EUR incl. service and statutory VAT.
12,00 €
Dorint · Airport · Hotel ·
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Cabin
Business Class Food
RESTAURANT
Schokoladenmousse-Lolli
Gelierte Beeren / Pistazien Eis / Karamellcrunch (A)
8,50 €
Mousse au chocolate Lollipop
Gelatinized berries / pistachios ice cream / caramel crunch (A)
8,50 €
Ofenfrischer Apfelstrudel
Cremiges Vanille-Rumeis / Vanillesoße (A)
6,00 €
Warm apple strudel
Creamy vanilla-rum ice cream / vanilla sauce (A)
6,00 €
Käse Variation
3 Käse / Feigensenf / Trauben (A)
9,00 €
Cheese variation
3 sorts of cheese / fig mustard / grapes (A)
Für kleine Piloten / For our small pilots
Kleines Wiener Schnitzel
Zitrone / Steakhouse Pommes Frites (1,3/A)
10,00 €
Small Wiener Schnitzel
Lemon / Steakhouse French fries (1,3/A)
10,00 €
Gnocchi Tomatensoße
(1,2,3,5/A)
8,50 €
Gnocchi tomato sauce (1,2,3,5/A)
8,50 €
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und ges. MwSt / All prices in EUR incl. service and statutory VAT.
9,00 €
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