Neu! Ab 01.12.2015 Neu! Gans to go Flasche Montepluchinao zur

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ab
November 2015
Neu!
Flasche
Montepluchinao
zur Gans
0,7 Ltr. 8,90 €
Ab 01.12.2015 Neu!
Gans to go
59,90 €
für 4 Personen
Eine knusprig gebratene Gans von ca. 4,400 Kg,
welche gefüllt ist mit Äpfeln, Zwiebeln und Majoran.
Gebraten wird sie nun im Heißluftherd.
Diese Gans wird halbiert und komplett das Gerippe
entfernt, so dass unsere Gans mundgerecht zerlegt ist.
Zu dieser Gans werden folgende Zutaten gereicht
Vorspeise
- Gänseschmalz mit Baguette
Zur Gans
- Klöße
- Grünkohl und Rotkohl
- Apfelsauce
Dessert
- Großmutters Bratapfel gefüllt
mit warmer Vanillesauce als Dessert
Filzer
- Aufpreis pro Portion 2,50 €
31.12.2015
Silvester in Luis Saal
großes Büfett
23,90 € pro Person
Voranmeldung!
Vorspeise und Dessert
sind eine Gratisbeigabe
Tel.: 06622/7302 oder 0151-65133275
www.friedrichshuette-iba.de