Suppen es Vorwärmerli Tomatensuppe mit Gin parfümiert und e Tropfe Rahm 9.50 Solothurner Wy-Suppe es Träumli usem Kanton 10.50 Salate früsch und knackig Welches Hausgemachte Dressing dürfen wir Ihnen Servieren? Französisch, Italienisch oder weisses Balsamicodressing Bunter Blattsalat 8.50 Gemischter Salat e chlini Uswahl vo verschedene Gmüessalat und Blattsalat 10.50 Nüsslisalat Mimosa mit Eiwürfeli und Brotbrösmeli 11.50 Nüsslisalat Maison öise Gheimtipp mit Kalbsläberli und Öpfelstängeli amene wisse Balsamicodressing 17.50 Kalbsleberli I diverse Variatione, für jede öppis derbi Kalbsläberlignüss fin aabrate mit verschidne Chrüter und Butterrösti 32.50 Kalbsläberli mit Apfelstreifen amene liechte Moschtsösseli mit Butterrösti 32.50 Kalbsläberli etwas sauer mit emene Schuss Essig und Butterrösti 32.50 Kalbsläberli Schlüssel mit Speck und Zwebele, emene Schuss Madeira und Butterrösti 33.50 Allerlei aus der Küche beliebti und gueti Sache Angus Rindshuft Medaillon aus Australien us der Pfanne mit Chrüterbutter, Härdöpfustäbli und Gmües 38.50 Rindsfilet Swiss Primium am Knochen gereift churz abrate amene Pfeffersösseli mit Härdöpfustäbli und Gmües 45.50 Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art anere sämige Rahmsosse mit Champignons und Butterrösti 32.50 Pouletbrust a Zitronebutter mit Härdöpfustäbli und Gmües 28.50 Schnitzel vom Säuli anere Champignonrahmsosse mit Nüdeli 24.50 Schnitzel vom Säuli Paniert mit Härdopfustäbli 23.50 Bauernbratwurst anere chöstige Zwebelesosse mit Butterrösti 19.50 Klein aber Fein für de chlini Glust Cervelasalat mit Zwebele und Salat 10.50 / 14.50 Wurst-Käsesalat mit Zwebele und Salat 12.50 / 16.50 Thonsalat mit Zwebele und Salat 12.50 / 16.50 Auf der Schieferplatte chnusprig bachnigs Chnoblibrot und Chnoblibutter 8.50 Etwas zwischen die Hände es Iklemmt’s Salami, Schinke, Chäs 7.50 Unser Frischfleisch beziehen wir von einheimischen Metzgern und kommen aus folgenden Ländern: Kalb- und Schweinefleisch ausschliesslich aus der Schweiz Rindsfilet aus der Schweiz Angus Rindshuft aus Australien Geflügel aus der Schweiz Desserts Öppis Süesses Kalt und Warm Vanille Glace mit warme Beeri 10.50 / 13.50 Tante Minas gebrannte Creme huusgmacht mit Caramel 12.50 / 14.50 Ein bisschen Italien Pannacotta mit Heidelbeersösseli 10.50 Coup Caramellita 9.50 / 12.50 Etwas Nussiges 9.50 / 12.50 Klassiker Coupe Dänemark 9.50 / 12.50 Eiskaffee 9.50 / 12.50 Meringue mit Rahm 8.00 Meringue mit Rahm und Glace 11.50 Sorbets Teufelsschlucht Zwätschgeglace mit iigleite Zwätschge 12.00 Zitronensorbet mit emene Schuss Vodka 12.00 Birnensorbet mit emene Schuss Williams 12.00 Glacen Schokolade, Vanille, Caramell, Baumnuss, Cafe, Zwetschgen, Zitrone, Birne, Erdbeer, Kugel 3.50 Rahm 2.00 Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen. Johann Wolfgang von Goethe Mit öisere chline und fine Uswahl möchte mer öich verwöhne und hoffe, dass ihr bi öis es paar gmüetlechi Stunde verbringe. öiches Schlüssel-Team Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt 8%.
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