Schaufenster / Blickpunkt 49. KW - 2. Dezember 2015 Gut EssEn+trinkEn – Anzeige – Kulinarisches aus der Region Jetzt auch online unter www.schaufenster-bonn.de Spirit Spirit Tastings – die nächsten Termine taStingS Sa - 19.12.15 - Benromach - Perle der Speyside - 19:30 Uhr Sa - 23.01.16 - Malts from Scotland - eine Whiskyreise durch Schottland - 19:30 Uhr Sa - 13.02.16 - Whisk(e)y around the World - 19:30 Uhr Preis pro Tasting: 39,- EUR pro Person jan MaaßEn Schenken Sie zu Weihnachten ein Erlebnis! Gutschein für ein Tasting 39,- EUR 53359 Rheinbach Mobil: 0163 – 854 69 19 E-Mail: [email protected] www.facebook.com/SpiritTastings im Gewerbegebeit Buschdorf im Gewerbegebeit Buschdorf Pizzeria Backstein Original Holzofen · italienische Küche Tel. 02 28 - 98 92 96 02 oder 96 78 93 29 Christian-Lassen-Str. 9 53117 Bonn Öffnungszeiten: Mo. - Sa. ab 10.00 Uhr So. + Feiertags Ruhetag Inh. Monika Höck Bier 0,2l 1,50 Brüdergasse 7 • 53111 Bonn Tel: 0 228 - 24 00 23 34 Mobil: 0 15 77 0 59 79 54 • F ro he s F es t un d gu te n R ut sc h 1. Weihnachtstag mittags + abends geöffnet 2. Weihnachtstag nur mittags geöffnet Festliche Menüs (Reservierung erbeten) RestauRant – Café Haus am RHein Elsa-Brändström-Str. 74 · Bonn-Beuel-Süd · Telefon 46 53 07 www.haus-am-rhein.com Silvester 18 – 22 Uhr Di.–So. ab 11.30 Uhr durchgehend geöffnet – Barrierefrei erreichbar – gemütlich Essen mit Rheinblick DURCHGEHEND WARME KÜCHE – MONTAG RUHETAG Feiern Sie bei uns – wir haben den richtigen Rahmen. GutEssen+Trinken Hier präsentieren wir regelmäßig Gastronomiebetriebe aus der Region. Interesse? 02 28 / 98 87 5-0 Taste of India Leckere Pizza und Antipasti im „Backstein“ Brauhaus Rheinbach 26.11. - 19.12.15 von 18.00 - 22.00 h – es wird Live gekocht – Grosses Weihnachtsbuffet jeweils Do - Sa, 18,00 E p.P. Getränkepauschale Mit neuer beheizbarer Winterterrasse mehr Platz und Gemütlichkeit Bonn (mg). Die „Pizzeria Backstein“ in der Buschdorfer Christian-Lassen-Straße ist für viele Beschäftigte des umliegenden Gewerbegebietes ein beliebter Pausentreff. Hier sitzt es sich gemütlich, und es ist immer wieder ein Vergnügen, dem auch als Pizzabäcker versierten Chef am Ofen zuzusehen. Nicht zuletzt motiviert die wöchentlich wechselnde Mittagskarte zur Einkehr. Der Name „Backstein“ steht für den original Holzofen, an dem die leckeren Pizzen zubereitet werden. Über 40 Pizzen, von der 28 cm Margherita zu 5,80 € bis zur 40x60 Partypizza ab 16 €, bietet die Auswahl. Aber „Backstein“ ist mehr als eine Pizzeria. Dafür sprechen argentinisches Rumpsteak, Grillgerichte und Fisch auf der Speisekarte. Das AntipastiBuffet, Carpaccio und Pastagerichte mit Parmesan sind eine kleine Auswahl von Spezialitäten der italienischen Küche. „Das macht uns auch für Abendgäste und die Buschdorfer attraktiv. Sich nur allein auf das Mittagsangebot zu beschränken, ist zu wenig. Deshalb haben wir in den letzten Wochen kräftig investiert. Mit einer beheizbaren Winterterrasse haben wir unser Restaurant nach außen hin um 30 Plätze erweitert. Freundliche Terracottafarben bringen eine angenehm warme Atmosphäre in den Gastraum. Die neue kleine Bar mit Zapfanlage und Siebträger - Espressomaschine ermöglicht ein qualitativ hochwertiges Getränkeangebot,“ stellt Inhaber Melih Ay- 17,- E für alle Biere, Hausweine, alkoholfreie Getränke weiterhin So - Mi für 11,90 E p.P. „Burger und Schnitzel dich satt“-Buffet www.Brauhaus-Rheinbach.de E-Mail: [email protected] Wilhelmsplatz 1 53359 Rheinbach Tel. (0 22 26) 91 38 00 Montag Ruhetag Dienstag–Freitag Wesselheideweg 101 Mittagstisch Tel.: 64 05 79 Fax: 74 78 00 6,- € Inh. Melanie Balkhausen 11.30 –14.00 Uhr Sylvesterbuffet Direkt am Waldrand 18-23 Uhr für 36,50 E p. Person Parken am Haus. Mit Chef Melih (l.) am Pizzaofen und Kaan (r.) in der Pastaküche teilen sich die Gebrüder Aydogdu die Arbeit an Herd und Ofen. Foto: mg n dogdu die Neuerungen vor. Gemeinsam mit seiner Ehefrau Özgül und seinem Bruder Kaan betreibt er das Familienunternehmen. Die Gäste schätzen die familiäre Atmosphäre. Freundlicher Service und Gemütlichkeit motivieren, die Pizzeria Backstein für Familienfeiern oder ganz aktuell für Weihnachtsfeiern zu buchen. Von Vorteil sind Parkplätze direkt vor Ort. Wem auch immer die Zeit zum Besuch der Pizzeria fehlt, keiner muss nicht auf den Pizzagenuss verzichten. „Unser Lieferservice sorgt dafür, dass die Pizzen während der gesamten Öffnungszeit zum Kunden geliefert werden. Selbst die Wünsche von Vegetariern werden erfüllt. Für mehr, ob Unternehmens- oder Familienfeier, erfüllt unsere Partyservice die Gästewünsche,“ beschreibt der Backstein-Chef den breit gefächerten Lieferservice. Über die Homepage www.pizza-backstein.de kann auch per Internet bestellt werden. PARK HOTEL 15 DZ incl. Juniorsuiten, 26 EZ, Tagungsraum An den Adventssamstagen 09.00-12.00 Uhr ADVENTSFRÜHSTÜCK 14,50 p.P. Pizzeria Backstein Christian-Lassen-Str. 9 53117 Bonn Tel. 0228 98929602 u. -96789329 [email protected] Öffnungszeiten Mo–Fr 11:30 – 22:00 Uhr Sa. 17:00 – 22:00 Uhr So. 14:00 – 22:00 Uhr Perfekter Apfelstrudel braucht dünnen Teig inkl. 1 Gl. Sekt zur Begrüßung u. alle Heißgetränke hinter dem Haus Am Kurpark 1 • 53177 Bonn-Bad Godesberg Tel +49 (0)228/4333520 • Fax +49 (0)228/354918 [email protected] • www.parkhotelbonn.de Kein Küchenstress am Heiligabend! 24.12.2015 Wir richten Ihren Weihnachtsbraten am 24.12. 2014 Ganze Gans mit Apfelrotkohl Kartoffelklößen, Schmorapfel und Orangen-Honig-Sauce 78 76,– € (für 4 Personen) Wir bieten Ihnen auf Wunsch ein Zusatzgericht an. Bestellannahme bis 22.12.2015 22.12. 2014 Am 24. 12. bis 12.00 Uhr gebracht oder abgeholt. Kasinobetriebe U. Schmitz & R. Jansen GbR. Kantine im Stadthaus Bonn Tel. 0228-96391468 • Mo.–Fr. 8.00–15.00 Uhr E-Mail: [email protected] Gaststube Altes Bonn Wenn es draußen kalt wird steigt die Lust auf warmen Kuchen Unsere Tradition zu Weihnachten – Bestellung Salate außer Haus Unser Silvesterspecial Folgende hausgemachte Salate können Sie bestellen und mit nach Hause nehmen: Erleben Sie Silvester in königlicher oder traditioneller Atmosphäre. Rheinischer Heringssalat Flusskrebssalat Rindfleischsalat Kartoffelsalat Speisen Sie wie die „Maharajas“ in Indien an unserem ausgewähltem Spezialitäten-Buffet oder genießen Sie ein einmaliges Buffet nach südindisch traditioneller Art. 600 g 600 g 600 g 600 g 12,– € 14,– € 12,– € 7,– € Alle bestellten Salate können am Mittwoch, den 23. Dezember 2015, von 11.30 bis 14.00 Uhr abgeholt werden. Graurheindorfer Straße 1 • Bonn • Tel.: 02 28 / 65 96 93 • Ruhetag sonn- und feiertags Nordindisch: 35 € pro P. Südindisch: 25 € pro P. Wir empfehlen rechtzeitig zu reservieren! Heiligabend bleibt unser Restaurant geschlossen. Am 1. Weihnachtstag nur in der Rheingasse geöffnet! Am 2. Weihnachtstag überall geöffnet! Südindisch Taste of India Burbacher Str. 2 53129 Bonn Tel.: 0228/1806642 Öffnungszeiten Di.–So. 18:00–24:00 Di.–Fr. 12:00–15:00 Nordindisch Taste of India Rheingasse 13 53113 Bonn Tel.: 0228/9768288 Öffnungszeiten Di.–So. 18:00–24:00 So. u. feiertags 12:00–15:00 n Der Teig knusprig dünn, die Füllung mit Biss - das ist der ideale Apfelstrudel. Foto: Büro Johann Lafer/Matthias Neubauer dpa-mag. In Österreich zählt der Apfelstrudel zum kulinarischen Erbe. Dabei ist er eigentlich ein Zugereister. «Der Strudel kam von den Türken über das von ihnen besetzte Ungarn nach Wien», sagt Ingrid Haslinger vom Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich in Wien. Der Teig ist die Königsdisziplin. «Seine Zutaten sind relativ simpel. Aber Konsistenz und Temperatur müssen stimmen, damit ich ihn hauchdünn ausziehen kann», sagt Fernsehkoch Johann Lafer. Denn mit einem zu dicken Teig, schmeckt der Apfelstrudel mehr nach Teig als nach Apfel. Wer sich an einen selbst gemachten Apfelstrudel wagt, der sollte. «Der Apfel muss die richtige Mischung aus Säure und Süße haben wie zum Bei- spiel ein Boskop», meint Lafer. Klassisch werden sie mit in Apfelbrand eingelegten Rosinen und gehackten Mandeln oder Walnüssen gemischt. Wer keine Rosinen mag, dem empfiehlt sich auf getrocknete Cranberrys zurückzugreifen. Lafers Alternative zur traditionellen Vanillesoße: eine aus Eigelb, Milch, Zucker und Vanillemark schaumig aufgeschlagene Zabaione. ) ) ) „Im Zuschlag“ Weihnachts-Special: W l: ) Gans außer Haus! ) ) RESTAURANT BIERGARTEN Ihre Familie Schwarz 2. Weihnachtstag p.P. e 52,50 Weihnachtliches Buffet im entsprechenden Ambiente von 11-15 Uhr incl. einem Glas Bro-Secco! ) Kurzfristig noch WEIHNACHTSFEIERN möglich! ) Seien Sie unser Gast! Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Schmale Allee 1 · 53347 Alfter · an der B56 · Tel. 0228 8540600 ) Öffnungszeiten: Mi.-Sa. 12.00-22.30 Uhr, So. 10.30-22.00 Uhr, durchgehend warme Küche von 12.00-21.00 Uhr, Mo. + Die. Ruhetag, zusätzliche Öffnungszeiten n.V. möglich www.waldschaenke-im-zuschlag.de • ganzjährig geöffnet
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