Unsere Spezialität Sie können wählen zwischen Poulet und Schweins-Nierstück Big Midi Mini ca. 600gr. ca. 400gr. ca.200gr. Cordon bleu natur 38.50 30.50 23.50 Cordon bleu mit Spinatfüllung 40.50 32.50 25.50 Cordon bleu mit Zwiebeln/ Knoblauch 39.50 31.50 24.50 Cordon bleu mit Gorgonzola 41.00 33.00 26.00 Mah-Meh auf Currybasis mit Früchten 41.00 33.00 26.00 Cordon bleu mit Speck 41.50 33.50 26.50 scharf 41.00 33.00 26.00 Cordon bleu mit Tomaten 40.00 32.00 25.00 Cordon bleu mit Steinpilzen 42.00 34.00 27.00 Cordon bleu mit Rohschinken 41.50 34.50 27.50 44.50 36.50 29.50 Cordon bleu Oriental Cordon bleu Mexicaine Cordon bleu Italienne Gorgonzola, Rohschinken, Oliven, Rote Pesto Cordon bleu Asiatisch 42.00 34.00 27.00 Mexicaine, Sambal Oelek, Zwiebeln/Knoblauch, Speck und Café de Paris 44.50 36.50 29.50 Cordon bleu mit Speck/ Knoblauch/Zwiebeln 43.00 35.00 28.00 Cordon bleu mit Spinat/ Rohschinken 44.50 36.50 29.50 40.00 32.00 25.00 in Weisswein eingelegte Aprikosen 40.00 32.00 25.00 Cordon bleu mit Pouletschinken 38.50 30.50 23.50 42.50 34.50 27.50 41.50 33.50 26.50 42.50 34.50 27.50 40.00 32.00 25.00 Shanghai-Gemüse Cordon bleu à la Baumi (scharf) Cordon bleu Hawaii Ananas Cordon bleu Walliserart Cordon bleu Bündner,- Glarnerart Bündnerfleisch und Schabziger Cordon bleu Naschi (scharf) Speck, Sambal Oelek Cordon bleu Napoli Kapern, Sardellen, Tomaten Cordon bleu Melba Pfirsich Cordon bleu Appenzeller 42.00 34.00 27.00 41.50 33.50 26.50 Lachs, Spinatfüllung 45.00 37.00 30.00 Cordon bleu mit Tomaten und Mozzarella 44.50 36.50 29.50 Cordon bleu mit Honig und Kokosraspeln 44.50 36.50 29.50 Cordon bleu mit Eierschwämme 44.50 36.50 29.50 Cordon bleu mit geräuchtem Raclettekäse 44.50 36.50 29.50 Herbst/Winter 44.50 36.50 29.50 Cordon bleu mit Spargeln 44.50 36.50 29.50 44.50 36.50 29.50 44.50 36.50 29.50 Appenzellerkäse, Senf, Moschtbröckli Cordon bleu Kräuterkäse Kräuterkäse, paniert mit Mandeln Cordon bleu Vegi Cordon bleu mit Vacherin Mont d’or Frühling Cordon bleu mit Bärlauch-Brie Frühling Cordon bleu Vaudoise Lauch, Kartoffeln und Sausison Cordon bleu Exotic 40.50 32.50 25.50 44.50 36.50 29.50 44.50 36.50 29.50 Lassen Sie sich Ueberraschen 44.50 36.50 29.50 Cordon bleu Spinat/Gorgonzola 42.50 34.50 27.50 44.50 36.50 29.50 Senf-Früchten 44.50 36.50 29.50 Cordon bleu getrockneten Feigen 42.50 34.50 27.50 39.50 31.50 24.50 sehr, sehr, sehr scharf 41.50 33.50 26.50 Cordon bleu Ziegenkäse mit gedörrten Tomaten 41.00 33.00 26.00 mit Bananen, Ananas, Kiwi Cordon bleu Emmentaler Art Emmentaler mit feinen Äpfeln Cordon bleu Nidwaldner Art Eingelegte Birnen, Walnüsse und Stanser Rahmkäse Cordon bleu Surprise Cordon bleu Jura Art Zwetschgen eingelegt in Apsinthe, Jurakäse Cordon bleu süss-sauer Cordon bleu „Suure“ Essig-Gurkenstreifen Cordon bleu Black Mamba Cordon bleu Camembert und Geriebenen Haselnüssen 42.50 34.50 27.50 46.00 38.00 31.00 42.00 34.00 27.00 44.50 36.50 29.50 44.50 36.50 29.50 44.50 36.50 29.50 Cordon bleu mit frischem Trüffel Cordon bleu „Seeländer“ Saisongemüse Cordon bleu Freiburger Vacherin, Doppelrahm Cordon bleu Tilsiter Frischen Trauben, Tilsiter Cordon bleu Pecorino Rohschinken, Salbei, Pecorino Alle Cordon bleu werden mit Gemüse serviert, dazu servieren wir Ihnen gerne Pommes frites, Croquettes, Reis, Nüdeli, Rösti, oder wie ein „Fitness-Teller“ mit grünem Salat oder Gemischtem Salat. Inkl. Mehrwertsteuer
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