Exklusiv für Mitglieder KaffeekapselKongress Acht Vorträge rund um die Wertschöpfungskette der Kaffeekapsel Donnerstag, 25. Februar 2016 Historische Kaffeebörse im AMERON Hotel Speicherstadt, Hamburg > Zahlen zum größten Wachstumssegment > Die perfekte Verpackung > Die richtige Entsorgung > Die optimale Prozesssteuerung > Aktuelle Rechtsprechung zu Kaffeekapseln Mit freundlicher Unterstützung durch Kaffeekapsel-Kongress 25. Februar 2016 | Historische Kaffeebörse, Hamburg Programm > 9.00 Uhr Registrierung & Willkommenskaffee > 9.30 Uhr BegrüSSung Holger Preibisch, Deutscher Kaffeeverband e.V. > Wohin wächst der Kapselmarkt? Erkenntnisse der Marktforschung Christian Wiesner, IRI Information Resources • Geschlossene vs. offene Systeme: Wer hat die Nase vorn? • Wo werden welche Kapseln im LEH gekauft? • Setzt sich der Trend fort und wo liegt das Wachstum? > Prozesstechnologie für die Kapselproduktion Stefan Schenker, Bühler Group • Welche Herausforderungen gibt es beim Rösten zu beachten? • Wie wird bei der Vermahlung die Partikelgrössenverteilung optimiert? • Wie kriegt man die Gasmenge in den Griff? > Kaffeepause > Optimale Prozesssteuerung = Effizienz + Transparenz Sebastian Kersten, PROBAT-Werke von Gimborn Maschinenfabrik • Von der Kaffeebohne bis in die Kapsel sowie Rückverfolgbarkeit – Wie wird‘s gemacht? • Prozesstechnische Flexibilität und Verarbeitung kleiner Losgrößen – Wie zu realisieren? • Prozessintegration - Nutzen & Bedeutung? > Vom Röstkaffee in die Kapsel: Anforderungen an den Maschinenhersteller Peter Müller, Robert Bosch • Welche Möglichkeiten gibt es, um Kaffee in Kapseln zu verpacken? • Wie viel Flexibilität kann in eine Maschine integriert werden? • Was sind die Anforderungen bei der Fülltechnologie? > Die Kaffeekapsel: Fokus Verpackung Giorgio Dini, Amcor • Was sind die Vor- und Nachteile der unterschiedlichen Kapselverpackungen am Markt? • Was erwartet der Konsument von der Verpackung? • Welche Innovationen bei Kapsel-Verpackungen wird es geben? > Mittagspause Kaffeekapsel-Kongress 25. Februar 2016 | Historische Kaffeebörse, Hamburg Programm (nachmittags) > Patente, Marken und Muster – berechtigter Schutz oder Verhinderung des freien Wettbewerbs? Prof. Dr. Peter Ruess, ARNOLD RUESS Rechtsanwälte Partnerschaft • Wie kann ich mein Produkt schützen? • Wie setze ich meine Rechte durch? • Welche Möglichkeiten hat der Wettbewerber? > Chancen einer kundennahen Sammlung von gebrauchten Kaffeekapseln Christine Kleinhammes, Interseroh • Braucht die Welt wirklich ein Recyclingsystem für Kaffeekapseln? • Nachhaltigkeit – Wen interessiert’s? • Kapselabfall – Imageschaden oder Marketingchance? > Kaffeekapseln: Wertstoff oder Müll? Norbert Völl, Grüner Punkt • Wie entsorgt der Verbraucher seine Kapseln? • Wie können Kapseln recycelt werden? • Was ist rechtlich zu bedenken? > 16.45 Uhr Ende Kaffeekapsel-Kongress 25. Februar 2016 | Historische Kaffeebörse, Hamburg Fotos: Fotolia.de: Monkey Business, kasto, samsonovs; iStockphoto.com: PabloAlonsoCreative; shutterstock.com: Natalia Klenova, Antonio Gravante, cristovao Teilnahme Die Teilnahme ist exklusiv für Beschäftigte aus Mitgliedsunternehmen des Deutschen Kaffeeverbandes, die in direkten Mitgliedsunternehmen und/oder deren 100%igen Tochterunternehmen tätig sind. Jedem Mitgliedsunternehmen stehen zwei kostenfreie Plätze zur Verfügung. Veranstaltungsort Historische Kaffeebörse im AMERON Hotel Speicherstadt Am Sandtorkai 4 (Eingang auch über Pickhuben 3) 20457 Hamburg Zur Website Parkmöglichkeit Parkgarage CONTIPARK, Am Sandtorkai 6-8. Übernachtung Im AMERON Hotel Speicherstadt steht ein begrenztes Kontingent an Einzelzimmern zur Verfügung. Der Preis für ein Einzelzimmer beträgt 162,00 EUR inkl. Frühstück. Bitte buchen Sie Ihr Zimmer unter dem Stichwort „Kaffeekapsel-Kongress 2016” bei Herrn Schauer unter [email protected] . Noch kein Mitglied? Werden Sie es! Kaffeekapsel-Kongress 25. Februar 2016 | Historische Kaffeebörse, Hamburg Die Referenten im Überblick 1 2 3 4 5 6 7 8 1 Christian Wiesner IRI Information Resources 5 Giorgio Dini Amcor 2 Stefan Schenker Bühler Group 6 Prof. Dr. Peter Ruess ARNOLD RUESS Rechtsanwälte Partnerschaft 3 Sebastian Kersten PROBAT-Werke von Gimborn Maschinenfabrik 7 Christine Kleinhammes Interseroh 4 Peter Müller Robert Bosch 8 Norbert Völl Grüner Punkt Anmeldeformular FÜR MITGLIEDER Fax: +49 (0) 40 3742361-11 E-Mail: [email protected] Ich nehme am Kaffeekapsel-Kongress am 25. Februar 2016 ab 9.00 Uhr teil. Beschäftigte von Mitgliedsunternehmen können kostenfrei teilnehmen (max. zwei Personen). Meine Kontaktdaten: Unternehmen Anschrift des Unternehmens Name der teilnehmenden Person Position im Unternehmen E-Mail Telefonnummer Ich werde begleitet von: Name der teilnehmenden Person Position im Unternehmen E-Mail Teilnahme-Richtlinien ANMELDUNG Mit der Anmeldung wird verbindlich das Interesse der Teilnahme an der Veranstaltung bekundet. Die Anmeldung ist erst wirksam mit der Bestätigung durch den Veranstalter. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt. TEILNEHMER Um rechtzeitige Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Bei zu geringer oder zu hoher Teilnehmerzahl behält sich der Veranstalter vor, einen Ausweichtermin anzubieten oder die Plätze je Unternehmen zu limitieren. DATENSCHUTZ Mit der Anmeldung erklärt sich der Teilnehmer einverstanden, dass von der Veranstaltung und deren Teilnehmern Bildaufnahmen getätigt werden zur Veröffentlichung und Dokumentation der Verbandstätigkeit. STORNIERUNG Eine Stornierung durch den Teilnehmer muss schriftlich erfolgen und ist bis drei Wochen vor der Veranstaltung kostenfrei. ABSAGE Bei Absage der Veranstaltung durch den Veranstalter bestehen keine Ansprüche seitens der angemeldeten Teilnehmer. stände und Fahrzeuge. Der Veranstalter übernimmt auch keine Haftung für Schäden, welche von und durch Teilnehmer verursacht wurden. COMPLIANCE PROGRAMM DES VERBANDES Für die Teilnahme an Veranstaltungen des Deutschen Kaffeeverbandes ist das Compliance Programm zum ordnungsgemäßen, wettbewerbsrechtlichen Verhalten des Verbandes anzuerkennen. Mit dieser Anmeldung gilt die Anerkennung des Compliance Programms als bestätigt. Das Compliance Programm finden Sie unter: www.kaffeeverband.de/compliance-programm.pdf HAFTUNG Der Veranstalter haftet nicht für Unfälle und Beschädigungen, Verlust oder Diebstahl mitgebrachter Gegen- Mit der Anmeldung gelten die Teilnahme-Richtlinien sowie das Compliance Programm des Verbandes als bestätigt. Ort/Datum, Unterschrift des Teilnehmenden
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