Einfach zu füttern und schmackhaft Provatop, das ideale Ergänzungsfutter für Schafe Jean Berset aus Mur (Vully) verwendet mit Erfolg das strukturierte «Provatop» Futter bei der Fütterung seiner Mutterschafe und Lämmer Jean Berset hält etwa fünfzig Mutterschafe der Rasse Braunköpfiges Fleischschaf (BSF), von denen er den Mutterinstinkt, ihre Asaisonalität und ihre Fruchtbarkeit schätzt (er erreicht 2.1 Lämmer pro Mutterschaf und Jahr). Zudem hält er noch 20 bis 25 Charmoise Schafe. Diese in der Schweiz selten vorkommende Rasse schätzt er für ihre Fleischqualität und auch für ihre Asaisonalität. Ihr beachtenswerter Körperbau und die Möglichkeit, die Lämmer mit Gras auszumästen, sind die wichtigsten Gründe für den Erfolg dieser Rasse. Aktuell versucht der Züchter, eine Herde dieser Rasse zu bilden ohne Auen zu kaufen, er importiert vor allem Zuchtwidder. Im Idealfall werden BSF Auen mit den Charmoise Widdern gedeckt, denn so kann man die Fruchtbarkeit und den Mutterinstinkt der Rasse BSF auswerten. Gleichzeitig kann die Schlachtausbeute der Lämmer – dank der Charmoise-Rasse, die eine typische Fleischrasse ist – merklich gesteigert werden. Diese hat nämlich feine Knochen (was das Lammen erleichtert) und mehr Fleisch am Rücken sowie grössere Gigots. Juillet 2015/CC Im Winter setzt sich die Futterration aus Heu ad libitum, 1.5 bis 2 kg Grassilage und 0.5 bis 1 kg FORS 6160 Provatop sowie Mineralien zusammen. Mutterschafe mit drei Lämmern erhalten zusätzlich Flockenfutter. Die Lämmer erhalten FORS 6160 Provatop und FORS 7705 Lämmer Kombi. Weil es auf praktische und sichere Weise Energie in die Futterration bringt, wird Provatop sehr geschätzt. Im Gegensatz zur Maissilage (die früher von J. Berset zugefüttert wurde) erhitzt es sich nicht, ist leicht zu verteilen, sein Gehalt ist konstant und die Qualität ist gesichert (was beispielsweise Listerioseprobleme verhindert). Zudem fressen es die Lämmer gerne. Im Sommer werden die Schafe zu 100 % durch Weidegang gefüttert. Sie erhalten zudem Mineralien und ein wenig Maiswürfel, mit denen sie bei Besuchen auf der Weide und beim Weidewechsel angelockt werden. Cindy Chassot Technische Beraterin
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