STERN-WYWIOL GRUPPE AUF EINEN BLICK

STERN-WYWIOL GRUPPE
AUF EINEN BLICK
Die Spezialbetriebe und ihre Funktionen.
Mühlenchemie
DeutscheBack
SternEnzym
SternVitamin
Hydrosol
OlbrichtArom
HERZA
SternLife
SternMaid
Sternchemie
Berg + Schmidt
DATEN, FAKTEN, ZAHLEN
Gründung 1980, Zentrale in Hamburg
Geschäftsfelder:
• Lebensmittelzusatzstoffe
• Nahrungsergänzungsmittel
Die Stern-Wywiol Gruppe, Zentrale in Hamburg
• Vitalstoffe für Tierernährung
STERN-WYWIOL GRUPPE
• Oleochemische Spezialitäten
Die Stern-Wywiol Gruppe gehört seit Jahren zu den erfolgreichen
Unternehmen in der Welt der „Food & Feed Ingredients“.
17 Auslandsfilialen
11 Spezialbetriebe in Deutschland
15 Anwendungslabore
18 Produktionsstandorte
Unter dem Dach des inhabergeführten, konzernunabhängigen
Unternehmensverbunds produzieren 11 deutsche Spezialbetriebe
Funktionssysteme für Lebensmittel, Tierernährung und oleochemische Spezialitäten.
950 Mitarbeiter/innen
Export in über 100 Länder der Welt
Lebensmittelzusatzstoffe
Mehlverbesserung
Backzutaten
Enzym-Systeme
•Mehlstandardisierung
- Backen
- Teigwaren
•Funktionssysteme für
Brot und Feinbackwaren
·Brot- und Backwaren
•Kuchenemulgatoren
•Anreicherung mit Vitaminen
und Mineralstoffen
·Teigwaren
•Aufschlagmittel, Toppings
·Dampfbrot
•Backaromen
·Getreideaufschluss
•Rezepturentwicklung
·Spirituosen, Bier, Ethanol
•Mehlanalytik
•Anwendungsberatung
·Kekse, Kräcker, Waffeln
·Zuckerindustrie
•Dosiergeräte für
Micro-Ingredients
·Süßwaren
·Milcherzeugnisse
•Testkits zur Bestimmung von
Vitamin A, Eisen und Zink
·Fleisch- und Fischwaren
Mikronährstoffpremixe
Premixe mit Vitaminen,
Mineralstoffen, Spurenelementen und mehr für:
•Getränke
•Backwaren
•Cerealien
•Babynahrung
•Milcherzeugnisse
•Nahrungsergänzung
•Öle und Fette
•Hilfsnahrung
Ahrensburg
Ahrensburg
Ahrensburg
Ahrensburg
AUSLANDSFILIALEN FOOD INGREDIENTS
Stern
Stern
Stern
Stern
Ingredients
Ingredients
Ingredients
Ingredients
Asia-Pacific, Singapur
Brasil, São Paulo
China, Suzhou
India, Mumbai
Stern Ingredients México, Mexiko-Stadt
Stern Ingredients Russia, St. Petersburg, Moskau
Stern Ingredients Turkey, Izmir
Das Technologie-Zentrum in Ahrensburg bei Hamburg
FORSCHUNG, ENTWICKLUNG, PRODUKTION
Unsere Kunden suchen keine Ingredients aus dem Regal.
Durch eine spezialisierte Anwendungstechnik und eine
ausgefeilte Compoundierungs- und Veredelungstechnologie
schaffen wir maßgeschneiderte Zusatzstoffe, die gezielt auf
Problemstellungen der Lebensmittel- und Futtermittelherstellung abgestimmt sind.
Wir verstehen uns als Designer von Funktionssystemen.
Innovative Lösungen, abgestimmt auf die Produkte und
Arbeitsprozesse unserer Kunden, sind unser Credo.
Unsere F&E forscht nach Produktsynergien: also nach
Kombinationen von Substanzen, deren Gesamtwirkung
größer ist als die Summe der Einzelkomponenten.
Schokolade
Aromen und
Zitrusschalenpasten
Stabilisierungssysteme
Lecithine / Speziallipide
•Milcherzeugnisse
·Backwaren
·Lecithine
•Fleisch- und Fischwaren
·Milcherzeugnisse
·MCT-Öle
•Mayonnaisen, Salate, Dressings
·Speiseeis
·Rote Palmöle
•Fertiggerichte
·Süßwaren
·Kokosnussmilchpulver
•Käsezubereitungen
Kleinstückige Schokolade
Schokoladenstücke als Inclusions
und Dekorationen für:
·Müsli
·Eiscreme
·Backwaren
•Sahne und pflanzliche Creme
·Molkereiprodukte
Riegelproduktion
Ahrensburg
Leisnig
Stern Ingredients Ukraine, Kiew
Representative Office Polen, Warschau
SternMaid America, USA, Chicago
Hamburg
Norderstedt
Die deutsche Produktionsanlage in Wittenburg, Mecklenburg-Vorpommern
WELTWEITE PRÄSENZ
Wir sind in allen wichtigen Märkten der Welt mit eigenen
Büros oder Agenten vertreten. Entsprechend sind auch
unsere Produktionsstandorte weltweit gewählt –
in Deutschland, den Niederlanden, Frankreich, Polen,
Türkei, Indien, China, Thailand, Malaysia, Singapur, USA
und Mexiko.
Durch effizientes, umfassendes Qualitätsmanagement
bieten wir unseren Kunden in allen Unternehmensbereichen höchsten Produktstandard und besten Service.
Mit modernen QM-Systemen garantieren wir eine
lückenlose Dokumentation, Überwachung und Steuerung
aller produktions- und kundenbezogenen Prozesse.
Nahrungsergänzungsmittel
Lohnproduktion
Futterzusatzstoffe
Nahrungsergänzung / Riegel
Misch-, Abfüll- und
Veredelungstechnik
Futteradditive
Oleochemie
Oleochemische
Spezialitäten
Sportlernahrung
·Mischen von Pulvern
•Fettpulver, Flüssigfette
•Fettalkohole
·Protein-Riegel
·Mischen von Flüssigkeiten
•Fettsäuren
·Protein-Shakes
·Hochdruckhomogenisieren
•Pansengeschützte
Trockenfette und Zusatzstoffe
·Supplements
·Trocknen und Sprühgranulieren
•Konjugierte Linolsäuren (CLA)
•Rizinusölderivate
•Methylester
•Kosmetik-Rohstoffe
- Emulgatoren
- Milde Tenside
- Silikon-Ersatzstoffe
- Emollients
- Sheabutter
·Agglomerieren
•Lecithine
Consumer Health
·Instantisieren
•Enzyme
·Produkte zur
Gewichtsreduzierung
·Coating
•Funktionale Lipide
·Vitamin- und
Mineralstoffpräparate
·Co-Packing
·Vermahlung
·Lecithingranulat
•Fettsäureester
•MCT-Öle
·Nahrungsergänzung
·Klinische Ernährung
Norderstedt
Wittenburg
Hamburg
Hamburg
AUSLANDSFILIALEN BERG + SCHMIDT
Berg + Schmidt Asia, Singapur
Berg + Schmidt India, Pune
Berg + Schmidt Malaysia, Kuala Lumpur
Berg + Schmidt Nutrition, Malaysia, Pasir Gudang
Berg + Schmidt Polska, Posen
Berg + Schmidt Thailand, Bangkok
Berg + Schmidt USA, Chicago
DIE KOMPETENZ-CENTER DER STERN-WYWIOL GRUPPE:
SYNERGIEN FÜR DEN KUNDEN
Lecithine und
Speziallipide
Misch-,
Abfüll- und
Veredelungstechnik
F&E
Center
Gebündelte
Kraft
Mikronährstoffpremixe
Nahrungsergänzung
und Riegel
Kleinstückige
Schokolade
Know-how ist der Treibstoff, der unsere Gruppe bewegt. Die
Betriebe sind branchenorientiert strukturiert. Jedes Unternehmen
ist für eine bestimmte Produktlinie mit eigener Anwendungstechnik verantwortlich. Das gibt uns einen Wissensvorsprung,
verbunden mit hoher Fachkompetenz in der Kundenberatung.
Dabei stehen pragmatische Lösungen im Vordergrund.
Aromen und
Zitrusschalenpasten
Die besten Ideen entstehen oft, wenn Anwendungsforscher
verschiedener Bereiche zum wissenschaftlichen Austausch
zusammenkommen und sich gegenseitig zu neuen Produktansätzen inspirieren. 11 Spezialfirmen bedienen den Bedarf
unterschiedlicher Industrien an „Innovative Ingredients“.
Jedes dieser Kompetenz-Center ist mit allen anderen vernetzt.
Für unsere Spezialisten ist der Wissensaustausch Programm.
Das macht unsere Unternehmensgruppe so besonders
und attraktiv.
www.passion-for-solutions.com
KOMPETENZ KENNT KEINE GRENZEN
DEUTSCHLAND
Norderstedt
MALAYSIA
SINGAPUR
Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co. KG
An der Alster 81
20099 Hamburg
Tel.: +49 / (0) 40 / 284 039-0
Fax: +49 / (0) 40 / 284 039-88
[email protected]
www.stern-wywiol-gruppe.de
HERZA Schokolade GmbH & Co. KG
Segeberger Chaussee 132
22850 Norderstedt
Tel.: +49 / (0) 40 / 500 176-0
Fax: +49 / (0) 40 / 500 176-76
[email protected]
www.herza.de
Berg + Schmidt Malaysia Sdn. Bhd.
No. 65, Persiaran Selangor,
Sect. 15, 40200 Shah Alam
Selangor Darul Ehsan, Malaysia
Tel.: +60 / (0) 3 / 551 354 60
Fax: +60 / (0) 3 / 551 354 62
[email protected]
www.berg-schmidt.de
Berg + Schmidt Asia Pte Ltd
No. 1 International Business Park
The Synergy # 09-04
Singapur 609 917
Tel.: +65 / 6766 7955
Fax: +65 / 6769 5066
[email protected]
www.berg-schmidt.de
Berg + Schmidt Nutrition Sdn. Bhd.
Plo 740, Jalan Keluli 9,
Kawasan Perindustrian Pasir Gudang,
81700 Pasir Gudang
Johor, Malaysia
Tel.: +60 / (0) 7 / 255 17 80
Fax: +60 / (0) 7 / 255 17 82
[email protected]
www.berg-schmidt.de
Stern Ingredients Asia-Pacific Pte Ltd
No. 1 International Business Park
The Synergy # 09-04
Singapur 609 917
Tel.: +65 / 6569 2006
Fax: +65 / 6569 1156
[email protected]
www.sterningredients.com.sg
DeutscheBack GmbH & Co. KG
Kurt-Fischer-Straße 55
22926 Ahrensburg
Tel.: +49 / (0) 41 02 / 202-005
Fax: +49 / (0) 41 02 / 202-050
[email protected]
www.deutscheback.de
Hydrosol GmbH & Co. KG
Kurt-Fischer-Straße 55
22926 Ahrensburg
Tel.: +49 / (0) 41 02 / 202-003
Fax: +49 / (0) 41 02 / 202-030
[email protected]
www.hydrosol.de
Mühlenchemie GmbH & Co. KG
Kurt-Fischer-Straße 55
22926 Ahrensburg
Tel.: +49 / (0) 41 02 / 202-001
Fax: +49 / (0) 41 02 / 202-010
[email protected]
www.muehlenchemie.de
SternEnzym GmbH & Co. KG
Kurt-Fischer-Straße 55
22926 Ahrensburg
Tel.: +49 / (0) 41 02 / 202-002
Fax: +49 / (0) 41 02 / 202-020
[email protected]
www.sternenzym.de
SternVitamin GmbH & Co. KG
Kurt-Fischer-Straße 55
22926 Ahrensburg
Tel.: +49 / (0) 41 02 / 202-007
Fax: +49 / (0) 41 02 / 202-070
[email protected]
www.sternvitamin.de
SternLife GmbH & Co. KG
Segeberger Chaussee 132
22850 Norderstedt
Tel.: +49 / (0) 40 / 500 176-500
Fax: +49 / (0) 40 / 500 176-540
[email protected]
www.sternlife.de
Wittenburg
SternMaid GmbH & Co. KG
Am Mühlenberg 4
19243 Wittenburg
Tel.: +49 / (0) 3 88 52 / 666-60
Fax: +49 / (0) 3 88 52 / 666-66
[email protected]
www.sternmaid.de
BRASILIEN
Stern Ingredients do Brasil Ltda.
Av. Ireno da Silva Venancio, 199
Galpão 13 A - Condomínio Bandeiras
CEP 18111-100 - Protestantes
Votorantim / São Paulo, Brasilien
Tel.: +55 (15) 3023-0444
Fax: +55 (15) 3023-1444
[email protected]
www.sterningredients.com.br
CHINA
Stern Ingredients (Suzhou) Co., Ltd.
Block 9, Unit 1, Ascendas Linhu
Industrial Square, 1508 Linhu Avenue,
Fenhu Economic Development Zone,
215211 Wujiang, P.R. China
Tel.: +86 / 512 6326 9822
Fax: +86 / 512 6326 9811
[email protected]
www.sterningredients.com.cn
INDIEN
Hamburg
Sternchemie GmbH & Co. KG
An der Alster 81
20099 Hamburg
Tel.: +49 / (0) 40 / 284 039-0
Fax: +49 / (0) 40 / 284 039-44 /-139
[email protected]
www.sternchemie.de
Berg + Schmidt GmbH & Co. KG
An der Alster 81
20099 Hamburg
Tel.: +49 / (0) 40 / 284 039-0
Fax: +49 / (0) 40 / 284 039-33 /-44
[email protected]
www.berg-schmidt.de
Leisnig
OlbrichtArom GmbH & Co. KG
Georg-Friedrich-Händel-Straße 42
04703 Leisnig
Tel.: +49 / (0) 3 43 21 / 5 16 11
Fax: +49 / (0) 3 43 21 / 5 16 12
[email protected]
www.olbrichtarom.de
Berg + Schmidt India Pvt. Ltd.
The Synergy, 2nd floor
Survey No. 47/42, Plot No. 70/21
Law College Road
Pune 411004, Indien
Tel.: +91 - 20 - 2545 637 - 0/1/2
Fax: +91 - 20 - 2544 9827
[email protected]
www.berg-schmidt.de
Stern Ingredients India Private Limited
211 Nimbus Centre, Off Link Road
Andheri West
Mumbai 400053, Indien
Tel.: +91 - 22 - 4027 5555
Fax: +91 - 22 - 2632 5871
[email protected]
www.sterningredients.in
MEXIKO
Stern Ingredients, S.A. de C.V.
Guillermo Barroso No. 14,
Ind. Las Armas, Tlalnepantla,
Edo. Méx., C.P. 54080, Mexiko
Tel.: +52 / (55) 5318 12 16
Fax: +52 / (55) 5394 76 03
[email protected]
www.sterningredients.com.mx
POLEN
Berg + Schmidt Polska Sp. z.o.o.
ul. Potworowskiego 3/1
60-212 Poznan, Polen
Tel.: +48 / (0) 61 / 865 28 67
Fax: +48 / (0) 61 / 864 21 15
[email protected]
www.berg-schmidt.pl
Representative Office
Krzysztof Grabinski
ul. Kwitnąca 15/2
01-926 Warschau, Polen
Tel.: +48 / (0) 22 / 244 37 90
Fax: +48 / (0) 22 / 490 62 94
[email protected]
www.sterningredients.pl
RUSSLAND
KT "OOO Stern Ingredients"
pr. Obuchovskoj oborony, d. 45, lit. "O"
192019 St. Petersburg, Russland
Tel.: +7 / (812) 319 36 58
Fax: +7 / (812) 319 36 59
[email protected]
www.sterningredients.ru
KT "OOO Stern Ingredients"
Volokolamskoe shosse, d. 73, of. 429
125424 Moskau, Russland
Tel.: +7 / (495) 380 02 41
Fax: +7 / (495) 380 02 41
[email protected]
www.sterningredients.ru
THAILAND
Berg + Schmidt (Thailand) Co., Ltd
77/12 Moo 2, Rama II Road
Nakhok, Muang Samut Sakhon,
Samut Sakhon, 74000 Thailand
Tel.: +66-8-14709799
Fax: +66-34-851112
[email protected]
www.berg-schmidt.de
TÜRKEI
Stern Ingredients Turkey
Gıda Sanayi ve Ticaret A. Ş.
10.006/1 Sokak No:25
Atatürk Organize Sanayi Bölgesi
35620 Çiğli / Izmir, Türkei
Tel.: +90 / 232 325 20 01
Fax: +90 / 232 325 20 06
[email protected]
www.sterningredients.com.tr
UKRAINE
Stern Ingredients Ukraine LLC
Kharkivske chaussee 201-203
post 3 / office 605
02121 Kiew, Ukraine
Tel.: +38 (044) 383 01 70
[email protected]
www.sterningredients.com.ua
USA
Berg + Schmidt America LLC
950 Technology Way, Suite 111
Libertyville, IL, 60048, USA
Tel.:+1-224-513-5680
Fax:+1-224-513-5966
[email protected]
www.berg-schmidt.com
SternMaid America LLC
3565 Butterfield Road, Unit 111
Aurora, IL 60502, USA
Tel.: +1-630-270-1100
Fax: +1-630-270-1108
[email protected]
www.sternmaid-america.com
03-2015/D-2000
Ahrensburg