Die Stern-Wywiol Gruppe

Die Stern-Wywiol Gruppe
Die einzelnen operativen Gesellschaften
Die Firma ist die Marke:
Die Unternehmen sind branchen- und produktorientiert strukturiert.
Lebensmittelzusatzstoﬀe
Mehlverbesserung
Backzutaten
• Mehlstandardisierung
- Backen
- Teigwaren
• Anreicherung mit Vitaminen
und Mineralstoﬀen
• Mehlanalytik
• Anwendungsberatung
• Dosiergeräte für Micro-Ingredients
• Testkits zur Bestimmung von
Vitamin A, Eisen und Zink
Ahrensburg
Enzym-Systeme
· Brot- und Backwaren
· Kekse, Kräcker, Waﬀeln
· Teigwaren
· Dampfbrot
· Getreideaufschluss
· Spirituosen, Bier, Ethanol
· Zuckerindustrie
· Süßwaren
· Milcherzeugnisse
· Fleisch- und Fischwaren
Premixe mit Vitaminen, Mineralstoﬀen,
Spurenelementen und mehr für:
• Getränke
• Backwaren
• Cerealien
• Babynahrung
• Milcherzeugnisse
• Nahrungsergänzung
• Öle und Fette
• Hilfsnahrung
• Milcherzeugnisse
• Fleisch- und Fischwaren
• Mayonnaisen, Salate, Dressings
• Fertiggerichte
• Käsezubereitungen
• Sahne und pﬂanzliche Creme
· Backwaren
· Milcherzeugnisse
· Speiseeis
· Süßwaren
Ahrensburg
Ahrensburg
Ahrensburg
Ahrensburg
Leisnig
Nahrungsergänzungsmittel
Lohnproduktion
Kleinstückige Schokolade
Nahrungsergänzung / Riegel
Misch-, Abfüll- und
Veredelungstechnik
· Riegelproduktion
Norderstedt
Aromen und
Zitrusschalenpasten
Stabilisierungssysteme
• Funktionssysteme für
Brot und Feinbackwaren
• Kuchenemulgatoren
• Aufschlagmittel, Toppings
• Backaromen
• Rezepturentwicklung
Schokolade
· Schokoladenstücke als Inclusions
und Dekorationen für:
- Müsli
- Eiscreme
- Backwaren
- Molkereiprodukte
Mikronährstoﬀpremixe
· Sportlernahrung
- Protein-Riegel
- Protein-Shakes
- Supplements
· Consumer Health
- Produkte zur Gewichtsreduzierung
- Vitamin- und Mineralstoﬀpräparate
- Lecithingranulat
- Nahrungsergänzung
- Klinische Ernährung
Norderstedt
Auslandsfilialen
Stern Ingredients
Stern Ingredients
Stern Ingredients
Stern Ingredients
Stern Ingredients
Asia-Pacific, Singapur
Brasil, São Paulo
China, Suzhou
India, Mumbai
México, Mexiko-Stadt
Lipide
Lecithine / Speziallipide
Futteradditive
Oleochemische Spezialitäten
· Mischen von Pulvern
· Mischen von Flüssigkeiten
· Hochdruckhomogenisieren
· Trocknen und Sprühgranulieren
· Agglomerieren
· Instantisieren
· Coating
· Vermahlung
· Co-Packing
· Lecithine
· MCT-Öle
· Rote Palmöle
· Kokosnussmilchpulver
• Fettpulver, Flüssigfette
• Pansengeschützte Trockenfette
und Zusatzstoﬀe
• Konjugierte Linolsäuren (CLA)
• Lecithine
• Enzyme
• Funktionale Lipide
• Fettalkohole
• Fettsäuren
• Fettsäureester
• Rizinusölderivate
• Methylester
• Kosmetik-Rohstoﬀe
- Emulgatoren
- Milde Tenside
- Silikon-Ersatzstoﬀe
- Emollients
- Sheabutter
• MCT-Öle
Wittenburg
Hamburg
Hamburg
Hamburg
Stern Ingredients Russia, St. Petersburg, Moskau
Stern Ingredients Turkey, Izmir
Stern Ingredients Ukraine, Kiew
SternMaid America, USA, Chicago
Auslandsfilialen
Berg + Schmidt Asia, Singapur
Berg + Schmidt India, Puna
Berg + Schmidt Malaysia, Kuala Lumpur
Berg + Schmidt Nutrition, Malaysia, Pasir Gudang
Berg + Schmidt Polska, Posen
Berg + Schmidt Thailand, Bangkok
Berg + Schmidt USA, Chicago

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