Eine Ausstellung zu U rban Gardening Stadtgärtnerei, Zentrum für Pflanzen und Bildung Sackzelg 27 8047 Zürich Täglich 9 – 17. 30 Uhr Eintritt frei Verlän g erun g bis 28.3.2016 Täglich 9 – 17. 30 Uhr Die Ausstellung «Aufgetischt. Von hängenden Gärten und Pilzgaragen» wird verlängert bis 28. März 2016 Stadtgärtnerei Zentrum für Pflanzen und Bildung Sackzelg 27, 8047 Zürich Tel. 044 492 14 23 Tram 3 oder Bus 33 und 89 bis Hubertus www.stadt-zuerich.ch/stadtgaertnerei Impressum Projektleitung: Ursula Pfister, Grün Stadt Zürich Konzeption: Guido Masé, oekoskop, Basel; Ursula Pfister, Grün Stadt Zürich; Matthias Schnegg, Groenlandbasel, Basel Szenografie / Ausstellungsgrafik, Plakat / Flyer: Matthias Schnegg, Tanja Atanasijević, Dorothea Weishaupt, Clovis Vallois Groenlandbasel, Basel Produktion Film: Peter Kuntner, Stephan Lichtensteiger, fischteich Aarau Medienplanung: Hanspeter Giuliani, Eddi Lecesne, Tweaklab, Basel Montagen: Barbara Maggio, Laufen Vertikalbegrünung: Philipp Stauffer, Beat Häcki, ZHAW Pilzgarage: Daniel Ambühl Balkonkonstruktion: René Ander-Huber, Sepp Scherer, Stephan Schwendimann Wir danken Versand unterstützt durch Führungen zur Ausstellung « A ufgetischt. Von hängenden Gärten und Pilzgaragen » Teilnahme kostenlos Di 27. Oktober 2015, 17.30 Uhr Mi 18. November 2015, 17. 30 Uhr Do 21. Januar 2016, 17. 30 Uhr Fr 19. Februar 2016, 17. 30 Uhr Mi 16. März 2016, 17.30 Uhr Ursula Pfister, Projektleiterin GSZ Ursula Dürst, Projektleiterin GSZ Ruedi Winkler, Fachbereichsleiter GSZ Wir bieten zur Ausstellung private Führungen für Gruppen an: [email protected] Begleitveranstaltungen zur Ausstellung Anmeldungen: [email protected] Die Ideen der urbanen Landwirtschaft ( U rban Agriculture / Urban Gardening ) gewinnen weltweit an Fahrt, auch in Zürich. Immer mehr Menschen interessieren sich für lokale und saisonale Nahrungsmittel und sie wollen, dass ihre Kinder die Natur vor der Haustüre erleben. Die erste Ausstellung im neuen Bildungszentrum der Stadtgärtnerei gibt einen Einblick in diese vielfältige Bewegung. Grün Stadt Zürich ( G SZ ) präsentiert isionen und unterstützt die Um V setzung geeigneter Ideen. Die 5500 Kleingartenparzellen verdeutlichen die lange Tradition von Gärten in der Stadt Zürich. Neu ist die gemeinsame Nutzung von Gartenflächen, sei es vorübergehend oder auf Dauer. Engagierte Menschen erproben neue Gartenmodelle. Sie s chaffen Quartier-Treffpunkte, Spielplätze und Mittagstische, taus chen Erfah rungen aus, vermitteln Wissen und fördern die Vielfalt der Natur. Dazu kommt eine grosse Zahl privater Initiativen in Wohnsiedlungen aber auch auf kleinsten Fläc hen wie Baumrabatten und Balk onen. In diesen Mikrok osmos taucht die Ausstellung ein und nimmt Sie mit auf eine Reise in bewegte grüne Städte. Bienen essen! Wozu soll das gut sein? Führungen «Grün über Mittag» Alle Veranstaltungen Mi 13. Januar 2016, 18. 30 – 20 Uhr Vortrag: Daniel Ambühl, Kulturschaffender und Käferzüchter Keine Anmeldung erforderlich Teilnahme kostenlos www.stadt-zuerich.ch/ gruenagenda Pilze selber züchten Sa 27. Februar 2016, 13 – 17 Uhr Kursleitung: Ruedi Winkler, Instruktor Pilzkontrolleure Daniel Ambühl, Pilzspezialist Kosten: CHF 80, inklusive Material Anmeldung bis 24. Februar 2016 Tomatenanbau von A – Z Mi 9. März / Do 10. März 2016, 18.30 – 21 Uhr Kursleitung: Christine Odermatt, Gartengestalterin und Pflanzen planerin Kosten: CHF 60 Anmeldung bis 26. Februar 2016 Kurs in Zusammenarbeit mit ProSpecieRara Insekten als Lebensmittel Di 3. November 2015, 18.30 – 20 Uhr Vortrag: Daniel Ambühl, Kulturschaffender und Käferzüchter Keine Anmeldung erforderlich Mit der biologischen Landw irtschaft zu mehr Ernährungssouveränität Mi 11. November 2015, 18.30 – 20 Uhr Vortrag: Urs Niggli, Direktor Forschungsinstitut für b iologischen Landbau Keine Anmeldung erforderlich Verlän g erun g bis 28.3.2016 Öffnungszeiten der Ausstellung und der Schauhäuser Zürich liest Draussen um diese Zeit Do 22. Oktober 2015, 19 – 20 Uhr Lesung mit Ulrike Ulrich Kosten: CHF 15 anschliessend kleiner Apéro Keine Anmeldung erforderlich Tropische Orchideen von ganz Klein bis Gross Fr 6. November 2015, 12. 30 – 13. 15 Uhr Hugo Junker, Orchideenspezialist Grün Stadt Zürich Sprossen – Vitaminspender für die Wintermonate Fr 8. Januar 2016, 12.30 – 13. 15 Uhr Andreas Meili, Fachbereichsleiter Stadtgärtnerei Hunger und Durst – Wie ernähren wir unsere P flanzen Fr 5. Februar 2016, 12.30 – 13.15 Uhr Felix Tobler, Stv. Leiter Stadtgärtnerei Martin Derungs, Obergärtner Stadtgärtnerei Nutztier Biene – damals und heute Fr 4. März 2016, 12. 30 – 13.15 Uhr Dean Strotz, Biophysiker und Imker Gewürzduft liegt in der Luft Fr 1. April 2016, 12.30 – 13.15 Uhr Rita Leuthard, Gärtnerin Produktion Stadtgärtnerei Führungen für Gruppen: [email protected] Programmänderungen bleiben bei allen Veranstaltungen vorbehalten
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