Speisekarte - Ristorante La Piazza

Insalate | Salate
Insalata verde Grüner Salat
8.00
Insalata mista Gemischter Salat
9.50
klein
gross
11.00
14.50
Insalata caprese
Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum
Insalata di rucola
10.50
Rucolasalat mit Oliven und Parmesansplitter
Insalata forellino
12.50
Nüsslisalat mit Hausdressing und gekochten Eier
Insalata cesare
11.00
Knackiger Eisbergsalat mit Speck und Brotwürfeln an Parmesandressing
Insalata con pollo
21.00
Gemischter Salat mit Pouletstreifen
Insalata con verdure e pollo
23.50
Poulet- und Gemüsestreifen mit einer feinen Weissweinsauce auf Salatbett mit Parmesansplitter
Minestre | Suppen
Crema di pomodoro
9.50
Tomatensuppe mit Rahmrosette und Basilikum
Minestrone
9.50
Italienische Gemüsesuppe mit Parmesan und frischen Kräutern
Brodo con uovo
8.50
Bouillon mit Ei
Antipasti | Vorspeisen
Bruschetta
8.00
Drei geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Zucchini und Rucola
Cocktail di gamberetti
16.00
Crevetten Cocktail mit würziger Cocktailsauce serviert mit Toastbrot
Insalata La Piazza
24.00
31.00
18.00
24.00
17.00
24.00
19.00
24.50
19.00
26.00
Gemischter Salat mit Riesencrevetten
Carpaccio di manzo
Rindscarpaccio mit Rucola und Parmesan, verfeinert mit Trüffelöl und Zitronensaft
Crevetten Piri Piri
Im Tontöpfli an Olivenöl mit Knoblauch und Peperoncini dazu Pizzabrot
Vitello tonnato
Dünn geschnittener Kalbsbraten mit einer Mayonnaise-Thunfisch-Sauce überzogen,
mit Kapern und Zwiebeln garniert
Beef tartar
Nach Wahl, medium, mild oder scharf serviert mit Toast und Butter
Alle Preise in CHF inkl. gesetzlichen MwSt
Pasta Gigante | Teigwaren
klein
gross
Spaghetti Napoli
14.00
16.00
17.50
19.50
18.00
20.00
17.50
19.50
15.00
17.00
16.50
18.50
19.50
21.50
21.00
23.00
21.00
23.00
18.50
20.50
17.00
19.00
19.50
21.50
Mit Tomatensauce
Spaghetti al Pesto
Basilikum, Olivenöl, Knoblauch, Pinienkerne, Parmesan
Spaghetti carbonara
Mit gebratenem Speck, Knoblauch, Schinken und Rahm
Spaghetti alla bolognese
An feiner Hackfleischsauce und Parmesan
Penne all`arrabbiata
Mit Tomatensauce, Peperoncini und Knoblauch
Penne vegetariana
Penne mit buntem Gemüse an feiner Tomatenrahmsauce
Tagliatelle al salmone affumicato
Feine Nudeln mit geräuchtem Lachs und Kräuter-Tomaten-Rahmsauce
Papardelle del Padrone
Mit Kalbfleischstreifen an Steinpilz-Tomatenrahmsauce
Variazioni di Pasta Ripiene | Teigwarenvariationen
Ravioli di manzo
Mit einer Füllung aus Rindfleisch an Cognac-Mascarpone-Rahmsauce
Ravioli con porcini
Mit Steinpilzfüllung an feiner Nuss-Rahm-Sauce
Tortelloni Alfreddo
Mit Ricotta-Spinat-Füllung an feiner Pouletwürfel-Spinatrahmsauce
Ravioli con formaggio di capra e fichi
Mit einer Füllung aus Ziegenkäse und Feigen an Apfelweinsauce
Lasagne al forno
22.00
Mit feiner Hackfleischfüllung und Käse, im Ofen überbacken
Lasagne verdura
19.50
Hausgemachte Gemüselasagne
Cannelloni con carne di manzo
Mit feiner Rindfleischfüllung überbacken mit Mozzarella
19.50
Gnocchi
klein
gross
Gnocchi al gorgonzola con noci e rucola
18.00
20.00
17.00
19.00
19.00
21.00
17.00
19.00
22.00
24.00
19.00
21.00
21.00
23.00
Kartoffel-Gnocchi an Gorgonzolasauce, Baumnüssen und Rucola
Gnocchi filanti
Kartoffel-Gnocchi mit Tomatensauce und Mozzarella
Gnocchi gratinati
Kartoffel-Gnocchi mit Poulet, Pilz und Gemüse, gratiniert mit Mozzarella
Risotti
Risotto vegetariana
Mit Saisongemüse und Parmesan
Risotto vitellone
Mit Kalbsfleisch, Champignons und Kräutern
Risotto porcini
mit Steinpilzen
Risotto alla regina
mit Königscrevetten an Tomatenpestosauce
Für unsere kleinen Gäste
Pizza Prosciutto
11.00
mit Schinken
Scaloppina Impanata di Maiale con Patate Fritte
11.00
Paniertes Schweinschnitzel, mit Pommes-frîtes
Spaghetti alla Bolognese
11.00
Spaghetti an Hackfleischsauce
Chicken Nuggets mit Pommes frîtes
11.00
Carne | Fleischgerichte
Scaloppine di vitello al limone
34.00
Gebratene Kalbsschnitzel an Zitronensauce mit Saisongemüse
Saltimbocca alla romana
35.00
Zarte Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken an feiner Marsalasauce mit Mischgemüse
Piccata di vitello alla Milanese
34.00
Kalbsschnitzel im Eiermantel mit Parmesan
Kalbsgeschnetzeltes «Zürcher Art» mit Rösti
32.00
Filetto di maiale con gamberi
33.00
Schweinsfilet Medaillons mit Riesencrevetten an Cognacsauce
Scaloppine di maiale ai funghi porcini
29.50
Schweinsschnitzel an Steinpilzsauce
Rindsfilet (200 gr)
42.50
Mit Barolosauce und Saisongemüse
Rindsfilet Stroganoff
39.00
Rindsfiletstreifen mit Essiggurken, Pilzen und Peperoni
Pesce e Frutti di Mare | Fisch und Meeresfrüchte
Filetto di lucioperca alle mandorle
30.00
Gebratenes Zanderfilet an Mandelbutter und Broccoli
Gamberoni alla griglia
37.00
Gegrillte Riesencrevetten an einer Knoblauchsauce mit Basilikum
Pesce San Pietro
28.50
St.Petersfisch gebraten an Weissweinsauce
Grigliata mista di pesce
Gemischte Fische vom Grill
Contorni | Beilagen
Bei allen Fleisch- und Fischgerichten: inkl. 1 Beilage nach Wahl
Riso alle Verdure | Gemüsereis
Risotto all Zafferano | Safranrisotto
Risotto Porcini | Steinpilzrisotto
Tagliatelle Freschi | Frische Bandnudeln
Patatine al Forno | Bratkartoffeln
Patatine Fritte | Pommes-Frites
Verdure | Saisongemüse
38.00
Pizza
Margherita
klein
gross
12.50
14.50
17.50
19.50
15.00
17.00
18.00
20.00
19.00
21.00
17.50
19.50
19.00
21.00
16.50
18.50
17.50
19.50
17.50
19.50
Tomaten, Mozzarella, Oregano
Diavolo
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoni, Peperoncini, Zwiebeln, Ei
Napoletana
Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oliven
Paesana
Tomaten, Mozzarella, Pilze, Schinken, Spinat, Knoblauch, Oregano
Classica
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Parmesan, Rucola, Basilikumöl
Quattro Formaggi
Tomaten, vier verschiedene feine Käsesorten
Frutti di Mare
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch
Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano
Al Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
Prosciutto e Funghi
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Oregano
Calzone (zugedeckt)
20.50
Tomaten, Mozzarella, Pilze, Spinat, Schinken, Peperoni, Oregano
Capricciosa
17.50
19.50
17.50
19.50
17.50
19.50
17.50
19.50
18.50
20.50
19.00
21.00
19.50
21.50
17.50
19.50
17.50
19.50
20.00
22.00
16.00
18.00
18.50
20.50
Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Pilze, Schinken, Oliven
Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas
Ortolana
Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Peperoni, Pilze, Auberginen (alles gegrillt)
Salami
Tomaten, Mozzarella, Salami, Zwiebeln
Orientale
Tomaten, Mozzarella, Pouletfleisch an Currysauce, Ananas
Pizza Galbani
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Mascarpone, Oliven
Ricotta e Spinaci
Tomaten, Mozzarella, Ricotta, Rohschinken, Spinat
Rucola e Gorgonzola
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Spinat, Gorgonzola, Cherrytomaten
Quattro Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, Peperoni
Pizza La Piazza
Tomaten, Mozzarella, Kalbsfleischstreifen, Peperoncini, Zwiebeln
Pizza del Padrone
Tomaten, Mozzarella, Pestoöl, Rindscarpaccio
Pizza Rustica
Tomaten, Mozarella, Speck, Zwiebeln, Mais