Programm für Mai 2016 bitte hier klicken

Veranstaltungshöhepunkte im Mai 2016
05. – 08. Mai 2016
Himmelfahrt mit Wein und Musik
Ein charmanter Familienausflug mit kulinarischen Köstlichkeiten, erlesenen Weinen und Sekten,
Weinbergswanderung, genussvollen Führungen und „Wein & Musik“ auf unseren Sonnenterrassen.
Starten Sie mit unserem Spezialitätenbrunch in den Tag!
Eintritt frei.
5. Mai 2016
Festtagsbrunch
Uhrzeit: 10.00 - 14.00 Uhr
Eintritt: Erwachsene: 49,- Euro p.P.
Kinder 7-15 Jahre: 24,50 Euro p.P.
(Kinder bis 6 Jahre frei)
5., 6. & 8. Mai 2016
stündlich Wein- und Sektführungen im Wechsel
Uhrzeit: 12.00 - 17.00 Uhr
Eintritt: 12,- Euro p.P.
inkl. 3er-Probe
7. Mai 2016
stündlich Sektführungen mit Live-Degorgieren
Uhrzeit: 12.00 - 17.00 Uhr
Eintritt: 12,- Euro p.P.
inkl. 3er-Probe
5., 7. & 8. Mai 2016
Weinbergswanderung
Beginn: 11.00 & 14.30 Uhr
Dauer: ca. 2,5 Std.
Eintritt: 26,- Euro p.P.
inkl. 4er-Probe
5. & 8. Mai 2016
Wein & Musik vom Schlossbalkon
Uhrzeit: 14.00 - 17.00 Uhr
Eintritt: frei
06. Mai 2016
WeinLESE: Thekla Carola Wied – „Siehst du wie schön ich dir schreibe“
Briefe berühmter Eltern an ihre Kinder
Einlass: 19.00 Uhr, Beginn: 19.30 Uhr
Briefe berühmter Eltern an ihre Kinder Lassen Sie sich auf eine literarisch-musikalische Zeitreise
durch fünf Jahrhunderte entführen. Die beliebte Schauspielerin Thekla Carola Wied liest Briefe
berühmter Persönlichkeiten an ihre Kinder. Die ausgewählten Korrespondenzen von Martin Luther,
Johann Wolfgang von Goethe oder Theodor Fontane sowie vielen weiteren berühmten
Persönlichkeiten ermöglichen rührende Einblicke in das Familienleben und sind Zeitzeugnisse
vergangener Epochen. Mit viel Einfühlungsvermögen und Sinn für Humor und Ironie hat Thekla
Carola Wied das Lebensgefühl der Absender wiedererweckt und vom Staub der Geschichte befreit.
Musikalisch umrahmt wird der vergnügliche Abend vom Oboisten und Komponisten Manuel
Munzlinger. Zu jedem Autor hat er ein passendes Musikstück ausgewählt, das die jeweilige Zeit in
ihren Klängen nachzeichnet. Zusätzlich versieht er die klassischen Melodien mit einem raffinierten
Swing. Unmerklich werden die barocken und romantischen Melodien mit jazzigen Akkorden und
Rhythmen ergänzt und verleihen dem Abend so eine zusätzlich Prise Humor.
Musikalische Lesung:
29,- Euro p.P.
musikalische Lesung inkl. Begrüßungssekt und 2-Gang-Menü im Gasthaus:
59,- Euro p.P.
07. Mai 2016
Deutscher Sekttag
Seien Sie dabei, wenn wir „die Korken knallen lassen“ – unseren Sekt live degorgieren! Schauen Sie
unserem Kellermeister und seinem Team über die Schulter, wenn auf traditionelle Weise
Flaschengärsekte ihren besonderen Esprit bekommen. Probieren Sie anschließend auf der SektFührung durch die Manufaktur unsere erlesenen Sekte.
Sekt-Führungen mit Live-Degorgieren
Uhrzeit: 12.00 - 18.00 Uhr, stündlich
Eintritt: 12,- Euro p.P.
inkl. Verkostung
Wein-Führungen
Uhrzeit: 12.00, 14.00 & 16.00 Uhr
Eintritt: 12,- Euro p.P.
inkl. 3er-Weinprobe
Weinbergswanderung
Uhrzeit: 11.00 & 14.30 Uhr
Dauer: ca. 2,5 Std.
Eintritt: 16,- Euro p.P.
inkl. 4er-Probe
Sektmenü im Gasthaus
Genießen Sie ein prickelndes Sektmenü
3-Gang-Menü & 3er-Sektprobe
39,- Euro p.P.
Eröffnung der Sektausstellung: „180 Jahre Sekttradition in Sachsen“
Galerie im Gutsmarkt, 7. Mai bis 30. August 2016
täglich geöffnet, Eintritt frei
Begeben Sie sich auf eine prickelnde Zeitreise durch 180 Jahre sächsische Sektgeschichte. In unserer
barocken Schloss- und Gartenanlage präsentieren wir Ihnen die genussvolle Geschichte der
Sektbereitung in Sachsen – von den Anfängen im Jahr 1836, über die Zeit als ausgesuchtes Getränk
am königlich sächsischen Hof, bis zur Weiterführung der Sekttradition und der handwerklichen Kunst
der klassischen Flaschengärung auf Schloss Wackerbarth.
08. Mai 2016
Muttertag auf Schloss Wackerbarth
Sagen Sie Danke mit Genuss - mit einer ganz besonderen Überraschung zum Muttertag auf Schloss
Wackerbarth. Ob beim lockeren Muttertags-Brunch, bei Wein & Musik oder einer erlebnisreichen
Weinbergswanderung - diesen Tag wird Ihre Mutter ganz bestimmt genießen.
Muttertagsbrunch im Schloss
Uhrzeit: 10.00 - 14.00 Uhr
Kosten: 49,- Euro p.P.
Sektfrühstück
Uhrzeit: ab 10.00 Uhr, den ganzen Tag
Kosten: 15,- Euro p.P.
zzgl. Getränke
Barockes Kaffeearrangement
Kosten: 10,50 Euro p.P.
inkl. 1 Glas Sekt Pinot brut, ein Heißgetränk und ein Stück Torte
Wein- und Sektführungen stündlich im Wechsel
Uhrzeit: 12.00 - 17.00 Uhr
Eintritt: 12,- Euro p.P.
inkl. Verkostung
Wein & Musik vom Schlossbalkon
Uhrzeit: 14.00 - 17.00 Uhr
Eintritt frei
Weinbergswanderung
Uhrzeit: 11.00 & 14.30 Uhr
Dauer: ca. 2,5 Std.
Eintritt: 26,- Euro p.P.
inkl. 4er-Probe
Schloss- und Gartentour
Uhrzeit: 16.00 Uhr
Eintritt: 15,- Euro p.P
inkl. 3er-Probe
15. & 16. Mai 2016
Pfingstausflug ins Dixieland
Planen Sie Ihren Pfingstausflug ins Dixieland. Wir feiern am Sonntag und Montag unser GenießerDixie anlässlich des 46. Dixieland-Festivals. Erleben Sie traditionelle und außergewöhnliche Brass- &
Dixiebands und genießen Sie erlesene Weine und Sekte sowie kulinarische Köstlichkeiten. Freuen Sie
sich auf die Hotspurs, die Blue-Dragons-Jazzband, die Top Dog Brassband sowie Winkler Brass.
Musikalisches Programm mit Live-Bands
moderiert von Silvio Zschage, MDR 1 Radio Sachsen
Uhrzeit: 11.00 - 18.00 Uhr
Eintritt frei.
buntes Kinderprogramm
Eintritt frei.
Das Siegeretikett des diesjährig stattfindenden Malwettbewerbes ziert über ein Jahr lang unsere
Traubensaftetiketten.
Pfingstbrunch
Uhrzeit: 10.00 - 14.00 Uhr
Eintritt: Erwachsene: 49,- Euro p.P.
Kinder 7-12 Jahre: 24,50 Euro p.P.
(Kinder bis 6 Jahre frei)
Wein- & Sektführungen stündlich im Wechsel
Uhrzeit: 12.00 - 17.00 Uhr
Eintritt: 12,- Euro p.P.
inkl. 3er-Probe
Weinbergswanderung
Uhrzeit: 11.00 & 14.30 Uhr
Dauer: ca. 2,5 Std.
Eintritt: 26,- Euro p.P.
inkl. 4er-Probe
26. Mai 2016
Dresdner Musikfestspiele: Preisträgerkonzert des Tschaikowsky-Wettbewerbes
Einlass: 19.30 Uhr, Beginn: 20.00 Uhr
Die Dresdner Musikfestspiele freuen sich, Ihnen zur „Langen Nacht des Cellos“ die Preisträger des XV.
Internationalen Tschaikowsky-Wettbewerbs in der Kategorie Violoncello präsentieren zu können.
Andrei Ionita - Violoncello,
Alexander Ramm - Violoncello
Alexander Buzlov - Violoncello
Für alle Konzertbesucher bieten wir als Auftakt zum Konzert ein erlesenes 3-Gang-Menü an.
Konzert mit Menü
69,- Euro p.P.
inkl. 3-Gang-Menü, 0,2 l Wein & 0,25 l Wasser
Beginn Menü: 18.00 Uhr,
Einlass: 17.30 Uhr
Konzert ohne Menü
30,- Euro p.P.
29. Mai 2016
WeinLESE: Gregor Gysi & Friedrich Schorlemmer - „Was bleiben wird - ein Gespräch über Herkunft
und Zukunft“
Einlass: 19.30 Uhr, Beginn: 20.00 Uhr
Vor der Wende standen sie auf verschiedenen Seiten: Gregor Gysi, Sohn des Widerstandskämpfers
und späteren DDR-Kulturministers Klaus Gysi und Anwalt, sowie Friedrich Schorlemmer,
Pfarrerssohn, Oppositioneller und Mitinitiator der Bürgerrechtsbewegung „Schwerter zu
Pflugscharen“. In diesem sehr persönlichen Gespräch mit dem Journalisten Hans-Dieter Schütt
erinnern sich beide an ein verschwundenes Land und wie sie es erlebten.
Gregor Gysi gehörte zu den eher systemnahen, wenn auch von der Nomenklatura beäugten
Persönlichkeiten der DDR. Friedrich Schorlemmer stand der DDR und ihren Oberen immer kritisch
gegenüber. Beide erinnern sich an ein schwieriges Land, das sie geprägt hat wie 17 Millionen andere
auch. Ohne Scheuklappen und falsche Ressentiments unternehmen sie im Gespräch mit dem
Journalisten Hans-Dieter Schütt den Versuch, über das zu sprechen, was bedenkenswert bleibt an
dem gesellschaftlichen Projekt, das die DDR gewesen ist. Gerade angesichts eines entfesselten
Kapitalismus, der seine Menschen ebenso wie Natur und Umwelt zur Ressource macht, statt sich in
deren Dienst zu stellen, ist dieses Buch das notwendige Unterfangen, Alternativen zu beschreiben.
Lesung:
19,- Euro p.P.
Lesung inkl. Begrüßungssekt und 2-Gang-Menü im Gasthaus:
Beginn: 18.00 Uhr
46,- Euro p.P.
01., 08., 15., 22. & 29. Mai
Winzer- & Festtagsbrunch
jeweils 10.00 bis 14.00 Uhr
Sonntage und Feiertage laden zum Genießen ein. Lassen Sie sich bei unseren Winzerbrunch
kulinarisch verwöhnen.
Ihr Tag beginnt mit einem erlesenen Sekt von Schloss Wackerbarth. Der Duft von frischem Kaffee und
eine Kollektion ausgesuchter Teesorten laden zu einem abwechslungsreichen Frühstücksbuffet mit
einer großen Auswahl an frisch gebackenen Brötchen ein. Bei edlem Wein genießen Sie herzhafte,
regionale Speisen von unserem warmen Mittagsbuffet und erfahren Wissenswertes rund um die
Weine und Weinberge von Schloss Wackerbarth. Ein Spaziergang durch die barocke Schloss- und
Gartenanlage steigert die Vorfreude auf das vielfältige Dessertbuffet mit den kleinen und großen
Naschereien. Verbringen Sie einen genussvollen Tag auf Schloss Wackerbarth und begeben Sie sich
mit unserem Winzerbrunch in das Reich der Sinne.
Winzerbrunch
Erwachsene:
44,- Euro p.P.
Kinder 7-15 Jahre:
22,- Euro p.P.
(Kinder bis 6 Jahre frei)
Festtagsbrunch 1., 5., 8., 15. & 16. Mai
Erwachsene:
49,- Euro p.P.
Kinder 7-15 Jahre:
24,50 Euro p.P.
(Kinder bis 6 Jahre frei)
06. Mai 2016
Spiel der Aromen
Beginn: 19.30 Uhr
Begleiten Sie uns in die Welt der Aromen und stellen Sie spielerisch fest, was Ihr Geruchsinn wahrzunehmen vermag. Das Bukett acht verschiedener Weine wird Sie an heimische Johannisbeeren oder
exotische Pfirsichfrüchte erinnern. Ob Sie Ihrer Nase trauen können, erfahren Sie im direkten
Vergleich mit natürlichen Proben von Apfel bis Zitrone.
inkl. Sektempfang, 8er-Weinprobe:
49,- Euro p. P.
inkl. Sektempfang, 8er Weinprobe, 3-Gang Menü:
(Menü: 18.00 Uhr im Gasthaus)
78,- Euro p.P.
25. Mai 2016
Wein & Käse
Beginn: 19.00 Uhr
Auf erlesen sächsische Art führen wir Sie in einem unterhaltsamen Dialog zwischen unserem Verkoster und einem Käsesommelier in die spannende Welt von Wein und Käse ein. Probiert, verkostet
und bewertet werden zwölf sächsische Käsesorten zu sechs erlesenen Weinen von Schloss
Wackerbarth.
inkl. Begrüßungssekt, 6er-Weinprobe & Käseverkostung:
59,- Euro p. P.
10. Mai 2016
Wein & Schokolade
Beginn: 19.00 Uhr
Genießer lassen sich das Duo mit der „Lizenz zum Glücklichmachen“ auf der Zunge zergehen. Unser
Weinexperte und ein Chocolatier führen ein in die Welt von Wein & Schokolade und erschließen
neue sinnliche Erfahrungen.
inkl. Begrüßungssekt, 5er-Weinprobe, 2-Gang Menü & Schokoladenkompositionen:
64,- Euro p. P.
19. Mai 2016
Sachsenprobe im Gasthaus
Beginn 19.30 Uhr
Schloss Wackerbarth und zwei weitere sächsische Weingüter stellen ausgewählte Weine in einem
unterhaltsamen Dialog zwischen Weinverkoster und Chefkoch vor. Genießen Sie die Harmonie eines
ausgewählten Menüs mit exzellenten Weinen.
inkl. 3er-Weinprobe, 3-Gang-Menü:
49,- Euro p. P.
jeden Sonntag
Schloss- & Garten-Führung
Beginn: 16.00 Uhr
und nach Vereinbarung
Auf der Schloss- & Garten-Führung besichtigen Sie die barocke Schlossanlage, den historischen Park
und die modernen Themengärten. Unsere Gastgeber erzählen Ihnen auf dieser Zeitreise Geschichten
und Anekdoten aus der Zeit des Grafen von Wackerbarth und August des Starken. Auf dieser Führung
werden Persönlichkeiten und bedeutende Ereignisse wieder lebendig. Hier verkosten Sie zwei Weine
und einen Sekt aus unserer Manufaktur.
inkl. 3er Wein- und Sektprobe: 16,- p.P.
jeden Samstag, Sonntag & Feiertag
Weinbergswanderung
Beginn: 14.30 Uhr
Unser Gastgeber lädt Sie zu einer genussvollen Wanderung durch die Weinberge von Schloss
Wackerbarth ein. Sie erfahren, was 850 Jahre Weinbau in Sachsen ausmachen und wie die
unverwechselbaren sächsischen Weine und Sekte entstehen. Vorbei an der barocken Schloss- und
Gartenanlage führt diese informative Wanderung entlang der sonnenverwöhnten Steillagen. Vier
Weinproben erwarten Sie auf der über zweistündigen Tour.
inkl. 4er Weinprobe:
26,- Euro p.P.
(Bitte achten Sie auf geeignetes Schuhwerk.)
täglich Weinführung
Mo. - Fr.
14.00 Uhr
Sa. & So.
12.00, 14.00 & 16.00 Uhr
und nach Vereinbarung
Auf unserer Wein-Tour zeigen wir Ihnen in Weinfeld und Weinkeller, was bei der Gärung passiert,
wie mit schonendem Ausbau im Barrique die natürlichen Aromen erhalten bleiben und was für den
Charakter unserer Weine wichtig ist. Danach erwartet Sie eine Verkostung von drei Weinen.
inkl. 3er Weinprobe
Erwachsene
12,- Euro p.P.
Kinder (7-15 Jahre)
6,- Euro p.P.
(Kinder bis 6 Jahre frei)
täglich Sektführung
Mo. – Fr.
17.00 Uhr
Sa. & So.
13.00, 15.00 & 17.00 Uhr
und nach Vereinbarung
Die Sekt-Tour führt Sie durch unsere Sektmanufaktur und erläutert Ihnen die verschiedenen Stufen
der Sektherstellung. Das Verfahren der traditionellen Flaschengärung lernen Sie in unserem Rüttelkeller kennen, das Ergebnis erleben Sie bei der anschließenden Verkostung.
inkl. 3er Weinprobe
Erwachsene
12,- Euro p.P.
Kinder (7-15 Jahre)
6,- Euro p.P.
(Kinder bis 6 Jahre frei)
Öffnungszeiten
Gutsmarkt
täglich
9.30 – 20.00 Uhr
Gasthaus
Mo - Fr
Sa, So & Feiertage
12.00 - 22.00 Uhr
10.00 - 22.00 Uhr
Bei Fragen und Reservierungswünschen stehen wir Ihnen gern telefonisch unter 03 51. 89 55-0 zur
Verfügung.
Kontakt
Sächsisches Staatsweingut GmbH
Wackerbarthstraße 1
01445 Radebeul
Tel. 03 51.89 55-0
Fax 03 51.89 55-250
Email: [email protected]
Internet: www.schloss-wackerbarth.de