Aus Liebe zum Wein. Seit 123 Jahren. Aus g a be 02 — F e brua r 2016 LAnguedocTrouvAiLLen Ab 11 Franken geht’s los! WeinprodukTion 2015 Weltweit überdurchschnittlich, im Minus die Schweiz MAdeLeine gAy Önologische Lebensbilanz in 10 Weinen sWiss MAde Dominik Benz von der Moulin de Beauregard Furioser Abga ng PINOT NOIR, LÜTHI, MÄNNEDORF 12 JAHRGÄNGE zeigend. Kompakt, kraftvoll, warm, verhaltene Säure, aber markante Fülle, saftig, mit Würze, reife Kirschnote, dezent rustikale Art im Nachhall, gute Länge. 16 /20 trinken –2021 Der Männedorfer Winzer Rico Lüthi ist keiner, der gern im Vordergrund steht. Und niemand, der sich selbst betrügen würde. Wenn er seinen Pinot noir zur Verkostung anstellt, dann konsequent: alle je vinifizierten Jahrgänge seit der ersten Ernte 1998. Und auch wenn bei den mit Naturkork verschlossenen Weinen die eine oder andere Flaschenvarianz festzustellen war, beeindruckte die Gesamtqualität. Über die Jahre sind Lüthis Weine immer feiner geworden, die Balance aus Frucht und Struktur wurde immer selbstverständlicher. Nach wie vor zeigt sich, was schon Ende der Neunziger zu beobachten war: Den Jahrgang arbeitet der Winzer vom Zürichsee auf verblüffende Weise heraus. Sollte man jetzt noch irgendwo einen 2005er oder einen 2002er auftreiben, kann man sich übrigens glücklich schätzen: Reife vertragen die Lüthi-Weine ausnahmslos. wf 2014 PINOT NOIR ELEVÉ EN BARRIQUE Lüthi Weinbau, Männedorf Sehr klar, duftig, frisch, jugendlich, süsse Kirschen, rote Beeren, Gewürze, ein Hauch Lakritz, später auch eine Spur frischer Holunder. Knackig-würziger Wein mit ungewöhnlich frischer, animierender Art, elegant saftig, kräftige Säure, nicht extrem komplex, aber sehr schön ausgewogen, das Holz völlig im Hintergrund bleibend, gute Länge. 17 / 20 2018–2026 2013 PINOT NOIR ELEVÉ EN BARRIQUE Lüthi Weinbau, Männedorf Feine Frucht, süsse rote Beeren, etwas reifer und ruhiger als 2014, sich später öffnend, dann auch Noten von Korianderkörnern und Pfeffer zeigend. Viel Würze, kraftvoll, deutlich kompakter als 2014, feste Tannine, etwas Gewürze im Nachhall, sehr gute Länge, sich ausgezeichnet im Glas entwickelnd. 18 / 20 2017–2026 2012 PINOT NOIR ELEVÉ EN BARRIQUE Lüthi Weinbau, Männedorf Zunächst verhalten, Noten von roten Beeren, etwas Sauerkirschen und Trockenkräuter, dann recht breit werdend mit nussigen Noten, eine gewisse Mattigkeit 2011 PINOT NOIR ELEVÉ EN BARRIQUE Lüthi Weinbau, Männedorf Sehr feine, eher kühle Frucht, recht zugänglich, Noten von roten, aber auch schwarzen Beeren, Sauerkirschen, später eine Spur Mocca. Saftig, feine Säure, eher schlank, ganz leicht cremig-würzige Art, beachtliche Balance, sehr guter Nachhall. 17 / 20 2017–2023 2010 PINOT NOIR ELEVÉ EN BARRIQUE Lüthi Weinbau, Männedorf Fein, klar, duftig, Gewürze und Noten von frischen Beeren, deutlich den eher kühlen Jahrgang widerspiegelnd. Im Mund saftig, frisch, schlank, knackige Säure, weniger Komplexität als 2011 zeigend, kühler Nachhall, aber keine grünen Noten. 16 /20 trinken –2021 2008 PINOT NOIR ELEVÉ EN BARRIQUE Lüthi Weinbau, Männedorf Offene, duftige Eindrücke, zunächst fast parfümiert wirkend, Noten von Himbeeren und Tee, recht süsse Frucht, leichte Holzwürze. Im Mund frisch, klar, süsse Frucht, knackige Säure, vielleicht ein winziger Hauch grüne Noten am Gaumen, guter, frischer Nachhall. 16 /20 trinken –2023 2007 PINOT NOIR ELEVÉ EN BARRIQUE Lüthi Weinbau, Männedorf Zunächst etwas verhalten, Noten von Johannisbeeren und Kirschen, etwas stumpf, ganz leicht Laub. Im Mund dann saftig, präsent, mit einer leicht rustikal und rau wirkenden Struktur, sich aber sehr gut im Glas entwickelnd, Substanz, Würze, Frucht, schön nachklingend. 17 /20 trinken –2019 2005 PINOT NOIR ELEVÉ EN BARRIQUE Lüthi Weinbau, Männedorf Zunächst verhalten, leicht stumpf wirkende Noten, Leder, Spur Holzwürze, nach einer Weile deutlich frischer, fruchtiger, Noten von Fruchtgelee und süssen Kirschen. Im Mund saftig, auf hohem Niveau süffig, sehr fein, elegant, mit schöner Säure und feiner Johannisbeerfrucht im sehr guten Nachhall, jetzt sehr viel Spass machend. 18 / 20 trinken –2021 2004 PINOT NOIR ELEVÉ EN BARRIQUE Lüthi Weinbau, Männedorf Noten von reifen roten Beeren und Kirschen, etwas Laub und Gewürze. Saftig, recht kompakt, viel Würze, sich ausgezeichnet entwickelnd, recht füllig nachklingend, den charmanteren, etwas finessenreicheren 2005er aber nicht ganz erreichend. 17 /20 trinken –2020 2003 PINOT NOIR ELEVÉ EN BARRIQUE Lüthi Weinbau, Männedorf Warme, jahrgangstypische Frucht, Hauch Rosinen, reife rote Beeren, ganz leicht cremig mit leicht gebrannter Frucht, später auch Kirschen. Saftiger, warmer, süffiger Wein aus einem sehr heissen Jahr mit viel, aber gut eingebundenem Alkohol und merkbarer Säure, saftig, gemessen an den Bedingungen sehr gelungen, auf dem Höhepunkt. 16 / 20 trinken –2019 2002 PINOT NOIR ELEVÉ EN BARRIQUE Lüthi Weinbau, Männedorf Ganz leicht oxidative Noten, deutlich würzige, ansatzweise fast röstig wirkende Art, feine Frucht, sich nach einer Weile ausgezeichnet entwickelnd. Im Mund wiederum viel Frucht, balancierende Säure, warm, voller Würze, auf hohem Niveau etwas rustikal, Länge. 17 / 20 trinken –2021 2001 PINOT NOIR ELEVÉ EN BARRIQUE Lüthi Weinbau, Männedorf Offene Nase, Brombeeren, Leder, Unterholz, daneben aber noch eine sehr frisch wirkende Note. Im Mund klar, verhältnismässig frisch, schlank mit feiner Säure und fester Struktur, insgesamt überraschend jugendlich wirkend, ohne ganz grosse Komplexität zu entfalten. 16 / 20 trinken –2019 Erhältlich: Lüthi Weinbau Alte Landstrasse 330 8708 Männedorf Fon 044 920 49 23 www.luethiweinbau.ch S c h w e i z e r i s c h e We i n z e i t u ng 42_SWZ_0216_Abgang_06sik_RZ.indd 42 — 42 28.01.16 09:28
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