MIXOLOGY BAR AWARDS 2016: WIDDER BAR ALS BAR DES JAHRES AUSGEZEICHNET Oktober 2015. „And the Award goes to…Widder Bar!” – Im Rahmen der MIXOLOGY BAR AWARDS 2016 kürte das Magazin für Barkultur „Mixology” die Widder Bar in Zürich in der Kategorie „Bar des Jahres Schweiz“. Das deutsche Fachmagazin ließ am 5. Oktober in Berlin die Korken knallen und die Champagnergläser klirren. Zum neunten Mal wurden die Oscars der deutschsprachigen Barszene an ausgesuchte Persönlichkeiten und Bars verliehen. Zum ersten Mal in der Geschichte der Awards zeichnete die Jury aufgrund von Punktegleichstand zwei Bars in derselben Kategorie aus. Widder Barchef Dirk Hany feierte gemeinsam mit seinen Bar-Kollegen der Kronenhalle in Zürich im Rahmen der glamourösen Gala im Ballsaal des Grand Hyatt am Potsdamer Platz. Die in einer sympathischen Kombination aus zeitgenössischer Kunst, historischem Erbe und kostbarem Mobiliar gestaltete Widder Bar zählt zu den beliebtesten Treffpunkten Zürichs. Seit Dezember 2013 zeichnet Dirk Hany als Chef de Bar für die Hotelbar verantwortlich. „Wir sind unbeschreiblich stolz auf diese Auszeichnung“, sagt Hany. „Die Trophäe bekommt einen Ehrenplatz.“ Die Widder Bar beeindruckt sowohl Hotelgäste als auch Einheimische mit ihrer „Library of Spirits“ mit mehr als 1.000 verschiedenen Spirituosen, darunter 250 Single Malt Whiskys. In der umfangreichen Kollektion sind neben zahlreichen ausgezeichneten Whiskys auch einige ausgesuchte Raritäten – wie ein Alloa Grain von 1964 und die limitierte Auflage des 20 Jahre alten Glenfiddich Single Malt. Neben der beachtlichen „Library of Spirits“ sind zudem die alljährlich stattfindenden Jazzkonzerte mit internationalen Jazzgrößen im Herbst und im Frühjahr legendär. Die MIXOLOGY BAR AWARDS gelten als eine der wichtigsten Auszeichnungen für die Barszene im deutschsprachigen Raum. In insgesamt 13 Kategorien werden die begehrten Preise unter anderem an Bars, Barteams und Mixologen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vergeben. Ein Jury-Beirat aus rund 300 Bartendern, Vertretern der Getränkeindustrie, Bloggern, Fachjournalisten und anderen Experten nominiert hierfür seine Favoriten in den unterschiedlichen Kategorien. Eine neunköpfige Jury bestehend aus den renommiertesten Bartendern und -betreibern kürt anschließend die würdigen Gewinner. Jährlich erfolgt die Preisverleihung am Vorabend der europäischen Fachmesse Bar Convent in Berlin.
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