Vorschläge für ihre Weihnachtsfeierlichkeiten

Vorschläge für ihre
Weihnachtsfeierlichkeiten
„Jemanden zu Gaste laden, heißt für sein Glück sorgen,
solange er unter unserem Dache weilt“
Ringhotel Löwen - Marktstraße 8 - 97340 Marktbreit
Telefon: 09332 50540 Telefax: 09332 9438
[email protected] www.ringhotel-loewen.de
Alle Preise inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer & Bedienungsgeld
Aus folgenden Vorschlägen können Sie sich ein einheitliches Menü
nach ihren Vorstellungen zusammenstellen:
Falls gewünscht, können Sie auch 2-3 Hauptgänge zur Wahl aussuchen.
Als Aperitif (0,1l) empfehlen wir:
Glas „Fraenzi“ Frankensecco
€ 3,60
Glas „Fraenzi“ Frankensecco mit Rotweinlikör
€ 3,90
Glas „Fraenzi“ Frankensecco mit Weinbergspfirsichlikör
€ 3,90
Glas „Fraenzi“ mit Himbeerlikör
€ 3,90
Leckere Suppen & Vorspeise:
Fränkische Festtagssuppe mit verschiedenen Einlagen
€ 3,90
Feine Silvanersuppe mit Zimtcroutons
€ 3,90
Antipastiteller mit Mailänder Salami, Schinken, Oliven, Gemüse
und Parmesan, dazu Ciabatta
€ 8,20
Filet von der geräucherten Breitbachforelle mit Salat, Sahnemeerrettich und Brot
€ 9,50
Fischgerichte
Zartes Lachsfilet gedünstet an grünen Nudeln in Kräuter-Silvanersauce
und Salat
€ 14,50
Zanderfilet vom Grill auf Gemüsestreifen, Rieslingsauce,
Butterreis und Salat
€ 18,80
Aus Topf und Pfanne:
Hähnchenbrustfilet auf Silvanersauce mit Rosmarinkartoffeln
und Salat
€ 13,90
1/4 Bauernente weihnachtlich gefüllt mit Äpfeln und Rosinen,
dazu Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
€ 14,80
Knusprig gebratene Gänsekeule an Bratapfel, Kartoffelklößen
und Apfelrotkohl
€ 15,80
Rehbraten in Waldpilzsauce
mit Mandelbrokkoli und Kroketten
€ 17,60
Rumpsteak vom argent. Angusrind mit Riesengarnelen, Kräuterbutter,
Kartoffelwedges und Salat
€ 24,50
Schweinemedaillons, Butterpilze, hausgemachte Spätzle
und Salatteller
€ 17,50
Rinderroulade mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
€ 13,80
Hirschragout mit Waldpilzen, Romanesco und Herzoginkartoffeln
€ 14.50
…und etwas Süßes zum Dessert
Winterlicher Dessertteller –
eine Auswahl leckerer Nachspeisen
€ 6,90
Glühweinpflaumen an Walnußeis und Sahne
€ 6,20
Silvanercreme vom Marktbreiter Sonnenberg an frischen Früchten
€ 5,90
Nougatparfait mit Honig und gerösteten Mandeln, dazu einen Espresso
€ 6,50
Bei Rückfragen stehen wir ihnen gerne zur Verfügung.
Familie Tilman König
und das Löwen-Team

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