Stadt Zürich Riesling-Sylvaner AOC Bürgli

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Stadt Zürich Riesling-Sylvaner AOC
Bürgli-Enge Weingut Landolt 2014
Typ:
Herkunft:
Traubensorte(n):
Produzent:
Ausbau:
Alkoholgehalt:
Genussphase:
Ausschanktemp.:
Artikelnummer:
Grösse; Gebinde:
Preis:
Weiss trocken
Schweiz, Stadt Zürich
Riesling - Sylvaner (Müller - Thurgau)
Weingut Landolt, Stadt Zürich
Stahltank
12% Vol.
1 - 3 Jahre nach Ernte
10 - 12 °C
01850714
75 cl; 6er Karton
CHF 16.50
http://www.landolt-weine.ch
Degustationsnotizen
Helles, klares Gelb mit grünlichen Reflexen. Feine Fruchtaromatik mit anregender
Zitrusnote. Am Gaumen kraftvoll und reichhaltig. Perfekte Säurebalance.
Kulinarische Empfehlung
Idealer Aperitifwein. Als Begleiter zu Süsswasserfischen, zu mildem Rauchlachs,
oder pochierten Pouletbrüstli ist der Engemer ideal. Sehr harmonisch zu
Ziegenfrischkäse.
Bemerkungen/Informationen
Winzermeister Nikola Zeljkovic bewirtschaftet den 30 Aren grossen Rebberg bei
der Kirche Enge nach den Richtlinien der Integrierten Produktion (IP). Der
Engemer Riesling - Sylvaner ist zur eigentlichen „Zürcher Spezialität“ geworden.
Die Etikette zeigt eine alte Quartieransicht. Zwei Drittel der Anlage bestehen
aus alten Reben, diese sind 45 Jahre alt. Beschränkt verfügbar.
Preisänderungen vorbehalten, Aktionspreise befristet gültig. (23.04.2016)
Landolt Weine AG, Bederstrasse 77, 8027 Zürich, Tel. 044 283 26 26, Fax 044 283 26 96
www.landolt-weine.ch

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