Simmental Info Juli 2015 Der Präsident hat das Wort Werte Mitglieder von Simmental Suisse, werte Züchterfamilien, Nach längeren Unterbruch dürfen wir Euch wieder einmal mit einem Simmentaler-Infoblatt bedienen. Die vergangenen Monate waren eine bewegte Zeit für die Mutterkuhalter und für Simmental im speziellen, mit vielen positiven Rückmeldungen und Medienberichten. Mit der Frühlingsauktion, Simmental Europakongress in Thun, Jungzüchterwettbewerb, Swissopen, dem Stierenmarkt, 40 Jahre Dansk Simmental, wovon hier einiges wiedergegeben wird. Für interessierte Züchter stehen bei Swissgenetics 3 reinerbig hornlose Stiere zur Verfügung, die gemäss den erhaltenen Angaben und gemachten Feststellungen von Vorstandsmitgliedern, sich für verschiedene Standorte und Anforderungen eignen. Seit kurzem sind die neuen Zuchtwerte der bei uns eingesetzten Stier unter Mutterkuschweiz/Herdebuch/Zuchtwerte Juli 2015 aufgeschaltet, was dabei helfen kann, welche Anpaarungsentscheiden getroffen werden sollen. Für die KB-Stier gilt, dass eine gewisse Anzahl Nachkommen vorhanden sein müssen und die so publizierten Wert doch eine gewisse Aussagekraft (Sicherheit) haben. Wünsche allen viel Freude beim Lesen sowie Weisheit und Glück bei dem Einsatz der Stiere. Nach einer guten Futterernte bis jetzt, warten wir alle auf das Leben und Wachstum spendende Nass, damit auch in der zweiten Sommerhälfte und Herbst noch genügend Futter für unsere Tiere heranwächst. Alle die positiven Nachrichten sollen uns anspornen, mit viel Eifer und Freude in der Zuchtarbeit unbeirrt weiter zu machen, überall wo viel Licht ist, gibt es auch Schatten, fürchten wir uns nicht vor den Schatten und packen wir den Stier bei den Hörnern, selbst wenn er in unserem Fall zunehmend natürlich hornlos ist. Euer Präsident Zuchtstierenmärkte An den beiden Stierenmärkten vom Januar, wie auch April war Simmental mit qualitativ sehr guten Stieren anwesend. Im Januar mit 5 Stieren, wovon 3 zu Preisen von Fr. 4600.- bis 5100.- einen Käufer fanden. Im April konnten von 7 Stieren 6 verkauft werden, dies zu Preisen von Fr. 4400.- bis 5100.An der Auktion der weiblichen Tiere im April waren Simmentaler gut nachgefragt und erzielten entsprechende Preise. Die gute Produktivität unserer Rasse überzeugt immer mehr Käufer. Stierengruppe Januar 2015 Sehr gut entwickelte Stiere mit viel Bemuskelung Europakongress in Thun vom 16. – 19. April Erinnerungsplakette Weltausstellung in Paris von 1889, Betrieb Küng Stierengruppe April 2015 Sehr schwere Stiere mit viel Ausdruck Der Europäische Simmetaler Fleckviehkongress von 2015 in der Schweiz statt, unter dem Titel „back to the roots“ in dessen Rahmen die Mutterkuhhaltung auch mit einbezogen wurde, ein ausführlicher Bericht erscheint in der nächsten Ausgabe der Mutterkuh. Hier nur ein kurzer Bericht, zu den Betreibsbesuchen im Berner Oberland. Am Freitag den 17. April konnte mit einer kleinen Delegation aus 7 europäischen Ländern, aus Übersee und aus Afrika zuerst den Betrieb der Familie Grünenwald im Fermeltal besucht werden. Ein Betrieb, der die Gäste sehr beeindruckte. Wie unter klimatisch und topographisch schwierigen Bedingungen die Simmentalertiere gute Resultate erbringen, aber auch die Betriebsleiterfamilie, die sich mit viel Herzblut den gegebenen Bedingungen stellt. Als zweiter Betreib öffnete Familie Küng in Diemtigen die Stall- und Stygkellertüren. Nach einer kulinarischen Verwöhnung im Partyraum Stygkeller, konnte auch hier eine gute Mutterkuhherde begutachtet werden, das ganze untermauert von den Dokumentationen erfolgreicher Viehzucht der letzten 5 Generationen. Ein ganz herzlicher Dank an die Familien Grünenwald und Küng, für die Bereitschaft und die gute Vorbereitung der Betriebsbesuche. Ebenfalls ein herzlicher Dank an Swissherdbook, für die sehr konstruktive Zusammenarbeit. Swissopen 2015 Reserve Champion Simmetal Hospice-Gordon-PP* Siegerin U17, Beschi Johanna mit FTCdurdin Die Swissopen 2015 war die best Besuchte,sowie mit den meisten ausländischen Besuchern, seit es diesen Anlass gibt. Von der Rasse Simmental waren 9 Züchter mit insgesamt 37 rangierten Tieren präsent. Seit der Beef 2013 konnte ein wesentlicher Zuchtfortschritt festgestellt werden, viele gute Tiere forderten den Ringrichter Gérard Brickley aus Irland, der eine gute Arbeit geleistet hat. Eine besondere Freude stellte der Interbreed Sieg dar, eine sehr starke Rindergruppe bestach durch ihre Qualität, welche die Gruppe von Aubrac auf den 2. Platz verwiesen. Als Mister beef wurde der Stier FTC-Crosby ein gut 2 jähriger Sohn des deutschen Stiers Cuba der Familie Tobler aus Chapelle erkoren. Den Betriebscup hat der Betrieb Tobler vor Monika Wittwer aus Emdtal gewonnen. Simmental hatte ebenfalls die Ehre 4 weibliche Zuchtfamilien zu präsentieren. Es waren dies die Kühe FTC-Isalie und FTC-Ines, welche beide von derselben Kuh Isabelle abstammen, die von der Familie Tobler aus Chapelle präsentiert wurde. Dann eine sehr harmonische Familie der Stammkuh Kim, präsentiert von Monika Wittwer und Familie aus Emdtal. Eine weitere Zuchtfamilie von der Stammkuh Amelie von Familie Jakob und Sabine Fritz, Le Cerneux-Veusil. Die Zuchtfamilien stellen den Stolz der Züchter dar, sind es doch die guten Stammkühe, die hauptsächlich den Grundstein unserer Herden legen und viele Jahre den Erfolg und die Festigung der Zucht ausmachen. Herzliche Gratulation an alle Sieger, aber auch an alle die, die daran teilgenommen haben, bei all den Vorbereitungen zuhause, wie am Anlass selbst tatkräftig und mit viel Herzblut mitgeholfen haben. Die Tiere halfterführig zu kriegen, an einem ungewohnten Ort aufzutreten mit Lärm, Lichtwechseln und ungewohnten Gerüchen ist für Tiere und Personal eine grosse Herausforderung, die eine Würdigung verdient. Bravo!!! Die komplette Rangliste kann auf der Homepage von Mutterkuh Schweiz unter Herdebuch/Swissopen/Ranglisten eingesehen werden. Siegerin Rind II FTC-Ivana Die Jungzüchter aller Rassen hatten am Samstagnachmittag ihren grossen Auftritt an der Swissopen. An diesem Wettbewerb wurden nicht eigentlich die Tiere bewertet, sondern wie die Jugendlichen diese vorbereitet hatten, wie sie präsentiert wurden, im weiteren mussten sie zu verschiedenen Fragen Auskunft geben. Die Jugendlichen waren in drei Kategorien aufgeteilt. U13, U17, U21 und U24. Im gesamten nahmen 37 Jungzüchterinnen und Jungzüchter teil, davon 8 mit Simmentaler-Tieren. In der Kategorie U17 wurden die 3 ersten Plätze von Simmentaler Jungzüchtern belegt, es sind dies: 1. Beschi Johanna, Wolfhalden, 2. Steffen Jeannette, Safenwil, 3. Tobler Joël, Chapelle. Bei den U21 belegte Lucas Thévoz aus Payern den ersten Platz. Es ist erfreulich festzustellen, dass auch junge an der Viehzucht und der Präsentation Freuden haben und ihre Freizeit dafür investieren. Ein ganz herzlicher Dank an alle, auch an die Eltern oder Freunde, die beim Vorbereiten und Aufführen der Tiere mitgeholfen haben. Siegerin Kühe I Liana-P Sieger der Swissopen 2015 Mister Swissopen 2015 FTC-Crosby der Familie Tober aus Chapelle Miss Swissopen 2015 Ramona OB der Familie Marugg aus Präz Verschiedene KB-Stiere die seit 2015 neu im Angebot sind Die Nachfolgenden Stiere sind alle bei Swissgenetics im Samenreservierungsverfahren erhältlich CSW Heim-PP* ein reinerbig hornloser Hagen Sohn (HaxelLinie) aus einer Laszlo Kuh, von dem Zuchbetreib Schultes, Waldmichelbach. Ein gut bemuskelter Stier, der sich auch auf weniger günstigen Standorten eignet. RZF 112, TZ 112, BEM 113, KZW 112 Mehr Informationen bei BVN Neustadt an der Aisch www.bvn-online.de Hallas-PP* ein reinerbig hornloser Heraldik Sohn aus einer Rocky Kuh, vom Zuchtbetreib Hansel aus Brandenburg. Ein sehr gut bemuskelter mittelrahmiger Stier. Mit genomisch optimierten ZW. BEM 112, GA 107 Mehr Informationen Bayerngenetik www.fleckvieh.de Rosenherz-PP* ein reinerbig hornloser, nachzuchtgeprüfter Rosenberg Sohn aus einer Eisenherztochter. Ein Stier der sich mit einem hohen Fleischwert auszeichnet. Er bringt Töchter mit guten Eutern und gutem Fundament, er zeigt ein einheitliches Vererbungsmuster. RZF 116, TZ 113, BEM 110 Mehr Informationen unter www.simmental.de Interpretation von Zuchtwerten Am Beispiel vom Stier PHS Polled WORLDEWIDE 14W 1 3 2 Wie werden Angaben zu Stieren Interpretiert? Es werden gelegentlich Zuchtwerte falsch verstanden, hier eine kleine Erklärung an Hand des Stiers Worldwide, der Anlass zu Verwechslungen gab. (1) In den Top 70% der Population heisst anders rum, der Stier gehört zu den 30% der schlechtesten für das Kriterium Geburtsablauf in kanadischen Simmental-Herden. Das Kriterium (2) „+ 4.1 (32)“ hat aber nur eine Bestimmtheit von 32%, was als sehr tief einzustufen ist, es liegen nur sehr wenige Daten vor, die ausgewertet wurden. Der GAM, Geburtsablauf maternal (3), bezieht sich auf die Nachkommen des Stiers, das heisst, die Töchter von Worldewide könnten leichter abkalben als der Durchschnitt der Rasse. Dies ist meist im Umkehrschluss zum Geburtsablauf direkt. d.h, dass Kälber, die eine etwas „schwerere Geburt“ haben, breitere Becken aufweisen und dadurch, wenn sie erwachsen sind, vermutlich leichter abkalben und umgekehrt. Aber auch hier weist das Kriterium gerade mal eine Bestimmtheit von 13% auf, solche Zuchtwerte würden in der Schweiz nicht publiziert, da sie als geradezu zufällig bezeichnet werden können. Alle Kriterien, die ein Bestimmtheitsmass von unter 50% aufweisen sind nicht sehr aussagekräftig. Ab 70% kann eine gewisse Tendenz abgelesen werden, alle Werte die über 90% B haben sind als verlässlich zu bezeichnen. Praktische Schlussfolgerung: Wer neue Stiere einsetzten möchte, der soll dies tun, aber sich bewusst sein, dass Zahlen mit Tiefen B% nicht über zubewerten sind, was den Geburtsablauf angeht, muss sich jeder die Frage stellen, wieviel „Risiko“ er eingehen will. Grundsätzlich ist zu empfehlen, wenig bekannte Stiere auf Kühe einzusetzen, bei welchen man weiss, dass der Geburtsablauf gut ist und nach gemachter Erfahrung, eventuell diesen Stier auf Rinder einzusetzen. Wer Risikofreudiger ist, der kann Pedigrees studieren und sich daraus die nötigen Schlüsse ziehen. Erfahrungen die in den letzten Jahren gemacht wurden, haben auch gezeigt, dass nicht alle Stiere, die im Ausland bezüglich Abkalben gut funktionieren, bei uns gleichgut gehen. Genetik-Anbieter dokumentieren Stiere wenn möglich, mit den verfügbaren Zahlen aus den entsprechenden Ländern und heben die „positiven Punkte“ hervor. Es ist dann dem Züchter überlassen, diese zu interpretieren und entsprechende Anpaarungsentscheidungen auf seinem Betrieb zu fällen. Sommerausflug und beef.ch Herzliche Einladung zu unserem Sommerausflug ins Berner Oberland (siehe Beilage) Benutzen sie die Gelegenheit das schöne Städtchen am Munot zu entdecken wo am 28.- 30. August die Beef 2015 stattfindet. Anmerkung zum Artikel: Die Imposanten Tiere werden durch eine sehr intensive Fütterung erreicht, so wie der erwähnte Stier, der mit knapp 3 Jahren die 1598 kg erreichte, es soll jedem selber überlassen sein, sich ein Urteil darüber zu machen. Es gilt zu bedenken, dass diese Tiere eher spätreif und nicht immer leichtfutterig sind, was unserem GMF-Programm nicht entspricht. Da vor allem auf Grösse, Gewicht und hohe Tageszunahmen gezüchtet wird, kommen andere Kriterien wie Milchleitung, Euterqualität und Fundamente/Klauen eher etwas zu kurz. Mit entsprechender Auswahl und gezieltem Einsatz, kann in Dänemark auch für die Schweiz interessant Genetik gefunden werden, aber für dies kommen nicht in erster Linie die Ausstellungssiegertiere in Frage. Trotz allem sind solche Ausstellungen immer Eindrücklich und lassen Züchterherzen höher schlagen. Eine Reise nach Dänemark lohnt sich auf jeden Fall. Kuh, die drei wenig erwünschte Kriterien vereint. Geringe Milchleitung, sehr lange Zitzen, Klauenrollen. Hier vier etwas kleinere, volllfleischige und leichtfutterigere Nachkommen des irischen Stiers, Clonagh Tiger Gallant-ET Homepage Simmental Suisse Impressum Gerne tragen wir auch die Links zu den Internetseiten der einzelnen Betriebe ein. Wer eine eigene Homepage hat, kann gerne die Web-Adresse ans Sekretariat melden. Diese wird dann unter den Links eingefügt. Der Rassenclub ist natürlich auch erfreut, wenn das Gegenteil geschieht und die Verlinkung des Rassenclubs auch auf den Internetseiten der Betriebe erfolgt. Besten Dank all jenen, die das bereits gemacht haben. Auf der neuen Homepage ist es auch möglich kleine Anzeigen für den Verkauf von Tieren zu schalten. Jedes Mitglied hat die Möglichkeit pro Jahr drei Gratis-Inserate zu schalten. Jedes weitere Inserat wird dann mit Fr. 30.- für die Dauer von 3 Monaten verrechnet. Anzeigen sind per Mail ans Sekretariat zu richten, diese werden dann von der Sekretärin aufgeschaltet. Simmental Suisse Präsident: Jakob Fritz, La Chaux d’Abel, 2345 Le Cerneux-Veusil [email protected] Sekretariat: Monika Wittwer, Frutigenstr. 14, 3711 Emdtal, [email protected]
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