Aus unserer Fleisch-Theke Aus unserer Aufschnitt

Aus unserer Fleisch-Theke
Schweineoberschalen
Schnitzel aus Oberschale
Knusperschnitzel, mit einer Cornflakes-Mandel-Panade
Geschnetzeltes vom Schwein, nach Gyros Art
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
6,70 €
7,70 €
8,70 €
8,70 €
Aus unserer Aufschnitt-Theke
Eingelegte Bäckchensülze
Zartes Schweinebäckchenfleisch, kräftig gepökelt, von Hand in eine Tafelform eingelegt, mit einem pikant-sauren Aspikaufguss, mit vielen frischen Zwiebeln. In Handarbeit
garniert mit Zwiebelscheiben und Gurkenwürfeln.
100 g
0,79 €
Entengalantine, gefüllte Ente mit Truthahnbrät
Frische Enten sorgfältig ausgelöst, mit einem groben Brät aus magerem Geflügelfleisch
sowie Croûtons, Lauch und Brokkoli gefüllt. In sorgfältiger Handarbeit in Form genäht
und anschließend im Ofen knusprig braun gebraten.
Schnittlauch-Kugel, Geflügelfleisch Leberwurst mit Schnittlauch
Frisches Truthahnfleisch und Schweineleber, mit reichlich Schnittlauch und Sahne, zu
einer kleinen Kugel portionsgerecht im Kunstdarm abgefüllt.
100g
0,79 €
100 g
0,69 €
100 g
0,99 €
Parmitufo, Salami mit Sommertrüffeln, umhüllt mit Parmigiano-Reggiano
Eine ganz besondere Salami-Spezialität aus Schweinefleisch und erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum). Nach einem besonderen Naturreifeverfahren gereift und mit
echtem landestypischen, geraspeltem Parmigiano-Reggiano umhüllt.
Unsere Angebote gelten solange der Vorrat reicht!
Wir sind für Sie da:
Mittwoch – Freitag 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Tel.-Nr. 0541 1218-153
Samstag
08:00 Uhr bis 12:00 Uhr
Fax-Nr. 0541 1218-253
Montag und Dienstag geschlossen
E-Mail [email protected]
Internet: www.bedford-direkt.de
Bedford-Direktverkauf ab Manufaktur, Traiteur-Platz 1, 49090 Osnabrück
Bedford mal „bayerisch“
16. September bis 02. Oktober 2015
- Fleischkäse zum Fertigbacken, tiefgefroren, ca. 700 g
- Weißwurst nach Münchener Art
- Gegrillte Mini-Schweinehaxen,
die kleine Portion für den Haxen-Fan
- Regensburger Knackwurst
- Nürnberger Rostbratwürstchen
- hausgemachte Fleischpflanzerl (Frikadellen)
Wir empfehlen unseren hausgemachten:
Krustenbraten mit knuspriger Schwarte
Bayerisch Kraut
bayerischen Kartoffelsalat
Wurstsalat bayerische Art
bayerischen Krautsalat
Bedford-Spezialitäten passend zu den bayerischen Wochen:
Kümmelschinken
Gipfelstürmer
Katenspeck

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