Gesundheitstipp Nr. 5

Gesundheitstipp Nr. 5
Xundes Frühstück – für den perfekten Start
Gipfeli, Toast, Butterzopf, Müsli, Käse, Eier, Fleisch… wie wir unser Frühstück
gestalten hängt von unseren Vorlieben ab. Aber was ist eigentlich xund?
Ein xundes und vitales Frühstück setzt sich aus komplexen Kohlenhydraten,
Eiweiss, Ballaststoffe und gesundem Fett zusammen und ist reich an Vitaminen
und Mineralien:
Vollkornbrote oder Müsliflocken (5-Korn-Flocken) liefern Ihrem Körper
langkettige Kohlenhydrate, welche Sie mit genügend Energie versorgen.
Zudem stecken in Vollkornprodukten bis zu 80% mehr Mineralien als in
verarbeiteten Weissmehlprodukten.
 Tipp: achten Sie bei Fertigmüsli auf einen möglichst niedrigen Zuckergehalt!
Eier, Milch und Milchprodukte wie Naturjoghurt, Magerquark und Käse
versorgen Ihren Körper mit der notwendigen Portion Eiweiss, Calcium und
weiteren Vitaminen.
 Tipp: Wählen Sie die fettreduzierte Variante bei Quark, Joghurt und Käse
Obst und Gemüse sorgen für farbige Abwechslung und enthalten wichtige
Vitamine, Mineralien und gesunde Nahrungsfasern, welche eine gesunde
Verdauung unterstützen.
 Tipp: achten Sie auf saisonale und regionale Früchte. Vorsicht bei
gekauftem Dörrobst, diese enthalten meist viel Zucker!
Xund und Munter GmbH, Florastrasse 4, 8610 Uster, Tel. 044 940 24 24
[email protected], www.xundundmunter.ch
Haselnüsse, Mandeln, Baumnüsse und Kerne enthalten wertvolle gesunde
Fette, welche für Ihr Hirn und die Blutgefässe wichtig sind.
 Tipp: Nüsse grob hacken und 1 EL davon unter Ihr Müsli mischen
1 Glas Wasser vor dem Frühstück weckt und kurbelt die Verdauung an. Zum
Frühstück geniessen Sie dann ein Glas Tee, Kaffee oder frisch gepressten
Fruchtsaft.
Alternative für Frühstücksmuffel
Frühstücksmuffel müssen sich nicht zum Essen zwingen, wenn der Hunger oder
die Zeit fehlt.
Ein nahrhaftes Getränk anstelle eines Frühstückes gibt dem Körper
vorübergehend die nötige Energie und eine gewisse Sättigung.
 Gut eignen sich Milchkaffee, Milchgetränk, Joghurt-/Molkedrink.
 Der Znüni sollte aber etwas gehaltvoller sein, Bsp. Vollkornbrot mit Käse oder
Fleisch und einer Portion Obst.
Xund und Munter GmbH, Florastrasse 4, 8610 Uster, Tel. 044 940 24 24
[email protected], www.xundundmunter.ch

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