Unsere Speisen und Getränke

Willkommen in
Heller´s Kuchenglocke!
Wir freuen uns,
Sie bei uns zu haben.
Für unsere Getränke und Speisen verarbeiten wir ausschließlich BIO zertifizierte Rohstoffe,
deren Herkunft wir kennen. Wir bereiten alles frisch zu, arbeiten so regional und saisonal wie
möglich und verzichten sehr bewusst auf jegliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.
Das Ergebnis sind ehrliche und gesunde Produkte mit höchstem Genussfaktor.
Ob zum Frühstück, Mittagsessen, Kaffee & Kuchen am Nachmittag
oder einfach zu einem Drink mit Freunden:
Wir sind zu jeder Tageszeit mit dem passenden Angebot für Sie da.
Genießen Sie eine entspannte und unkomplizierte Auszeit in unserem
gemütlichen Wohnzimmer-Ambiente und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen!
Eine schöne Zeit wünschen die Familie Heller
& das Team der Kuchenglocke
Frühstück und
herzhafte speisen
UNSERE FRÜHSTÜCKSKARTE
Bei uns können Sie täglich bis Küchenschluss frühstücken! Von Dienstag bis Samstag können Sie zwischen den folgenden
Frühstücksvarianten wählen, oder sich anhand unserer Frühstück Extras ihr eigenes Frühstück zusammenstellen.
Jeden Sonntag und Feiertag bieten wir von 9-14 Uhr ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, inklusive Kinderbetreuung an.
…so frühstückt Dresden!
»ELBFLORENZ«
Ofenfrisches Ciabatta mit Butter und luftgetrocknetem Schinken, dazu Tomaten-Mozzarella-Spieße,
schwarze Oliven und geräucherter Scamorza, sowie ein kleiner Florentiner
10,20€
»GROSSER-GARTEN«
Hausgemachtes Bircher-Müsli und ein saftiges Roggenvollkornbrötchen mit Butter,
hausgemachtem Gemüseaufstrich der Saison und leckerem Bauernkäse,
dazu servieren wir unseren Smoothie des Tages / vegetarisch
10,80€
»PFUNDS-MOLKEREI«
Ein zarter Milchknoten mit Butter, hausgemachter Konfitüre, Honig und einer
Nussnougatcreme, frisch aufgeschnittenen Früchten und cremigen Joghurt,
dazu reichen wir ein Glas warme Milch mit Honig oder Kakao / vegetarisch
»SEMPEROPER«
Ein bunt gemischter Brotkorb mit Butter und einer kleinen Auswahl an Wurst- und Käsesorten,
sowie hausgebeiztem Lachs mit Sahne-Meerrettich und zwei gekochten Eier, dazu servieren wir
zwei Gläser prickelnden Sekt und edle Pralinen
6,90€
für 2 Personen / 24,50€
...und so frühstücken Dresdens Partnerstädte
»HAMBURG«
Herzhafte Heringshappen mit einem Brötchen, Butter, Deichkäse und einem
würzigen Krabbenrührei 7,20€
»STRASSBURG«
Zwei knusprige Croissants mit Butter, hausgemachter Marmelade und Brie, dazu servieren wir
ein echt Französisches Omelett und klassische Madeleines / vegetarisch
9,30€
»COLUMBUS «
Echte Pancakes mit cremigem Ahornsirup, dazu knuspriges Toastbrot mit
hausgemachter Erdnussbutter und Rühr- oder Spiegelei mit Bacon 9,70€
GROSSES FRÜHSTÜCKSBUFFET // (Jeden Sonntag und Feiertag)
Auf unserem großen Frühstücksbuffet finden Sie alles was das Herz begehrt! Verschiedene Müslisorten mit frischem Obst
und Joghurt, eine verführerische Auswahl an kleinen Fours, süßen Tarts und Eis-Gläschen, ein großer gemischter Brot und
Brötchenkorb und verschiedene Aufschnitt Platten mit Wurst, Käse und Fisch, verschiedene hausgemachte, süße und herzhafte
Aufstriche, verschiedene Salate mit hausgemachten Dressings, Gemüsequiche, eine saisonale Suppe und immer auch ein
herzhaftes Gericht. Dazu können Sie sich direkt an unserem offenen Küchenpass ihr Frühstücksei individuell zubereiten lassen!
Ob als Spiegel- oder Rührei mit Kräutern, Tomaten oder Speck… einfach so wie Sie es am liebsten mögen!
Für die kleinen Genießer gibt es zusätzlich ein süßes Kinderbuffet! Und das erste Heißgetränk ist auch schon inklusive! 18,70€
Kinder-Frühstück
Schlecker Mäulchen // Schoko-Bananenmüsli, frisch geschnittenes Obst und Vanillejoghurt 2,90€
Mini Molkerei // Milchbrötchen mit Butter, und Nussnougatcreme, dazu frisch
geschnittenes Obst und eine Tasse Milch oder Kakao
4,80€
EXTRAS ZUM FRÜHSTÜCK
Butter Brötchen nach Wahl Croissant nach Wahl Hausgemachte Konfitüre oder Marmelade Honig oder Nougatcreme Hausgemachter herzhafter Aufstrich Gouda oder Brie Salami oder Schinken Hausgebeizter Lachs Schale frisches Obst Joghurt Bircher-Müsli Gekochtes Ei Rühr- oder Spiegelei (2Eier) mit Kräutern Rühr- oder Spiegelei mit Speck (2Eier) Rühr- oder Spiegelei mit Tomate-Mozzarella (2Eier) Pancakes mit Ahornsirup 1,00€
1,10€
1,30€
1,10€
1,10€
1,10€
1,45€
1,45€
3,25€
3,25€
2,45€
4,45€
1,10€
4,20€
4,40€
4,40€
5,45€
SUPPEN & SALATE
PICHELSTEINER EINTOPF // mit Rinderbrust, Wurzelgemüse und knackigen Bohnen klein 2,45€ / groß 5,80€
MEDITERRANER BROTSALAT // mit frischem Salat der Saison, Oliven, Paprika,
getrockneten Tomaten und einer feinen Knoblauchnote 5,30€
GEMISCHTER SALAT // mit frischer Gurke, Tomaten, knackiger Paprika und
geschmackvollem Hausdressing 5,30€
EXTRAS ZUM SALAT
Karamellisierter Ziegenkäse mit Nüssen Gegrillte Garnelen Saftige Rindfleischstreifen 5,50€
6,30€
6,75€
SNACKS aus unserer vitrine
Belegte Brötchen, saisonale Quiche, frische Wraps oder leckere Aufläufe…
Saisonale Snacks für den kleinen Hunger zwischendurch oder auch zum Mitnehmen finden Sie vorne in unserer Vitrine!
eLbtaler
"Elbtaler" sind knusprige Brotteiglinge mit Röstzwiebeln und Paprika, die mit Käse überbacken und dann mit regionalen und
saisonalen Beilagen frisch zubereitet werden! Wählen Sie zwischen den folgenden Varianten!
LACHS // mit hausgebeiztem Lachs, Sahne-Meerrettich und Honig-Senf-Dillsauce,
dazu knackiger Salat der Saison und frische Kresse 6,60€
ROASTBEEF// mit Kräuterschmand, rosa gebratenem Roastbeef und hausgemachter
Zwiebelmarmelade, dazu knackiger Salat der Saison und ein Kartoffelchip
7,50€
GRILLGEMÜSE // mit saisonalem Grillgemüse, hausgemachter roter Paprikamarmelade, jungem Salat und veganem roten
Pesto (auch der Elbtaler ist vegan zubereitet, daher ohne Käse überbacken)
6,40€
ZIEGENKÄSE // mit karamellisiertem Ziegenkäse, Honig und Nüssen, dazu knackiger Salat
und Gemüse der Saison, sowie frischer Kräuterschmand 7,30€
SAISONALE GERICHTE // Wir halten immer eine saisonale Zusatzkarte für Sie bereit.
Fragen Sie uns nach unserer Tagesempfehlung! Wir beraten Sie gern!
Kindergerichte
VOLLKORNPALATSCHINKEN //
Natur mit Zimt und Zucker mit Vanillejoghurt mit mariniertem Obst der Saison 1,80€
2,10€
2,10€
2,40€
VOLLKORNPALATSCHINKENSTREIFEN //
mit Tomatensoße mit Tomatensoße und knackigem Gemüse der Saison mit Tomatensoße und geschmackvollem Hackfleisch 3,50€
3,70€
4,00€
Haben Sie schon unser liebevoll eingerichtetes Kinderspielzimmer entdeckt? Dort dürfen die Kleinen
sich nach Herzenslust austoben, während die Großen gemütlich ihren Kaffee genießen!
Sonntags findet hier auch immer unsere Kinderbetreuung „Für müde Eltern und wache Kinder“ statt.
Kinderstühle finden Sie im Gastraum und im Untergeschoß haben wir auch noch einen Still- und Ruheraum,
sowie eine separate Wickelstation.
süße Köstlichkeiten und
moderne eiskreationen
Aus unserer Theke
Unsere "süße Hauptkarte" ist unsere große Theke im Eingangsbereich. Dort beraten wir Sie gerne und zeigen Ihnen
unser aktuelles Angebot an leckeren Kuchen, frischem Gebäck, fruchtigen Tarts und Törtchen, sowie edlen Pralinen.
Ihre Bestellung dürfen Sie entweder gleich dort oder bei unserem freundlichen Servicepersonal am Tisch aufgeben
und wir servieren Ihnen anschließend alles!
LECKERER KUCHEN // nach traditionellem Familienrezept
Stück 2,60€
TÖRTCHEN UND TARTES // im Stil einer französischen Pâtisserie
Stück 3,80€
GLÄSCHEN ODER SCHNITTE DES TAGES // immer wieder neue Kreationen Stück 3,80€
unsere Eiskreationen: Klassiker einmal anders!
Die größte Passion unseres Konditormeisters Martin Heller ist das Eis! Probieren Sie unsere modernen "Eisteller", die anders
als klassische Eisbecher, eher einem Dessert ähneln, und zum Großteil aus Eis, Sorbet, Granitée und Parfait bestehen. Bei diesen
Kreationen lässt er gerne seine Erfahrungen aus der Zusammenarbeit mit seinem guten Freund und kulinarischem Vorbild
Christian Hümbs - Patissier des Jahres 2013, 2014 & 2015 - einfließen.
warmes
Schokoladen
Espuma
Milchschaum
KaffeeZuckerhippe
Vanille Eis
Vanillesauce
Mocca Eis
Erdbeer Granitée
Espresso
Granitée
Vanillesauce
Schokostreusel
Caféschnitte
Erdbeergelee
Erdbeersauce
Café
Marshmallow
Milchcreme
& Cafécreme
GENUSS VON CAFÉ5,70€
Schokoladensauce
FÜRST PÜCKLER KREATION6,60€
Kinder-eiskreationen
Mäuse Teller // Vanilleeis mit Keksohren und lustigem Schokoladengesicht
Kleine Raupe Nimmersatt // 5 mini Sorbetkugeln mit Schokogesicht und frischem Obst
Spaghettieis // Vanilleeis mit Erdbeersoße, weißen Schokoladenraspeln und cremiger Sahne
2,95€
3,35€
3,95€
Kugel Eis
Kugel Eis // wir haben hausgemachtes BIO Milch- und Fruchteis.
Fragen Sie nach unseren aktuellen Eissorten! Kugel
1,35€
Extras zum Eis
Sahne // frisch und ungesüßt
Gummibärchen // für die großen und kleinen Kinder
Schokosauce // aus edler Zartbitterschokolade
Likör // edle Tropfen aus der berühmten Dwersteg Destillerie
0,50€
0,50€
0,50€
2cl / 2,95€
KAFFEE & mehr
KAFFEE IST UNSERE LEIDENSCHAFT…
…unsere Kaffeegetränke bereiten wir mit frisch gerösteten Kaffee- und Espressobohnen
der »Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei« zu und servieren sie so, wie Sie es am liebsten mögen!
DIE KAFFEE KLASSIKER
KAFFEE CRÈME // herrlich aromatisch
ESPRESSO // klein- stark- schwarz
DOPPELTER ESPRESSO // wie oben, halt doppelt
ESPRESSO MACCHIATO // mit einer kleinen Milchschaumhaube
CAPPUCCINO // mit liebevoll aufgeschäumter Milch oder leckerer Sahne
MILCHKAFFEE // gut in einer standesgemäßen Tasse
LATTE MACCHIATO // schön anzusehen, im hohen Glas serviert
MOCCA // mit viel Schokoladensauce und leckerer Sahne
EISKAFFEE // der Klassiker mit hausgemachtem Vanilleeis und Sahne
2,25 €
1,95 €
3,45 €
2,35 €
2,75 €
2,95 €
2,95 €
3,35 €
3,95 €
ZEITLOSE KAFFEE KULTUR
FILTERKAFFEE // einfach unverbesserlich
FILTERKAFFEE IM KÄNNCHEN // traditionell blumig serviert (ca. 2-3 Tassen)
FILTERKAFFEE ZUM SELBER PRESSEN // Kaffee zelebrieren (ca. 1-2 Tassen)
1,95 €
4,75 €
4,75 €
EXTRAS ZUM KAFFEE
HAUSGEMACHTES SIRUP // Karamell, Vanille, Schokolade EXTRA SHOT ESPRESSO // passt überall hinein KOFFEINFREI // alle Kaffeegetränke werden gerne auch koffeinfrei zubereitet SPEZIAL MILCH // Haferdrink, Dinkeldrink, Sojadrink SPEZIAL MILCH // Mandeldrink 0,50 €
1,00 €
gratis
0,30 €
0,50 €
MILCH & CO
MILCH // heiß oder kalt MILCH MIT HONIG // mit Sommerblütenhonig aus unserer Region SCHOKOLADE // mit Weißer-, Vollmilch- oder Zartbitterschokolade und Sahne SCHOKOLADE MIT SCHUSS // mit Rum oder Likör und leckerer Sahne MILCHSHAKE // mit einer Eissorte nach Wunsch und frischer Milch 2,05 €
2,75 €
3,35 €
3,95 €
3,95 €
FÜR UNSERE KLEINEN GENIESSER
KINDERCAPPUCCINO // mit Milchschaum, Vanillesirup und süßer Verzierung KINDERKAKAO // heiß oder kalt und immer lecker BABYCCINO // Espressotasse mit Milchschaum 1,35 €
1,55 €
gratis
TEE
…unser Teeangebot umfasst sowohl frisch zubereitete Teeaufgüsse, als auch liebevoll zusammengestellte
Teesorten aus dem Heilkräuter- und Teeladen »UN-KRAUT« gleich gegenüber. »It´s Teatime Darling!«
Frischer Minztee // mit Zitrone
2,95€
FRISCHER INGWERTEE // mit Orange
2,95€
HEISSE ZITRONE // frisch gepresst 2,55€
MATCHA TEE // die traditionelle Teezeremonie aus Japan
2,95€
CHAI LATTE // Chai Tee mit liebevoll aufgeschäumter Milch
3,95€
SCHOKO-CHAI LATTE // mit hausgemachtem Schokoladensirup
3,95€
SCHWARZTEE // Earl Grey mit edlem Bergamottöl - vollmundig, fein-zitronig
oder Darjeeling - gold-schimmernd, blumig, fein-herb 2,65€
GRÜNTEE // Sencha - mild, grasig, fein-herb
2,65€
PFEFFERMINZ // der Sommerhit - süß-würzig und kühlend im Abgang
2,65€
JASMINBLÜTEN // fein-blumig, sinnlich und angenehm
2,65€
FRÜCHTETEE »GUTE LAUNE« // mit Hagebutten, Rooibos, Birnenstücken,
Quittenstücken und einem Hauch von Vanille - sehr bekömmlich
2,65€
KRÄUTERTEE »TRÄUMEREI« // Weisse Melisse, Himbeerblätter, Brennessel,
Kornblume, Muskatellersalbei, Malvenblüten, Multi Mentha, Lavendelblüten,
Rosenblüten und Johanniskraut - aus unserer Region
2,65€
ERFRISCHUNGEN
TAFELWASSER // classic, medium, still
WASSER Hornberger Lebensquell // medium, still
0,2l / 0,5l / 1l
0,25l / 0,75l
1,95€ / 2,95€ / 4,25€
2,25€ / 5,35€
HAUSGEMACHTE LIMONADEN
…frische Zutaten nach Hausrezepten eingekocht und mit Sprudelwasser aufgespritzt
HAUSLIMONADE // Zitrusfrucht HAUSLIMONADE // Minze-Ingwer 0,2l / 0,5l
0,2l / 0,5l
2,75€ / 3,85€
2,75€ / 3,85€
ISIS BIO FRESH LIMONADEN
...spritzig angeliefert aus der Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei
COLA ORANGE-ACEROLA ZITRONE BITTER LEMON
0,33l / 2,85€
0,33l / 2,85€
0,33l / 2,85€
0,33l / 2,85€
HAUSGEMACHTE SMOOTHIES & SÄFTE
…unsere gesunden Wellness Drinks aus frischem Obst, Gemüse und fruchtigen Säften
FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT
0,2l
3,75€
SMOOTHIE »AMERIKANISCHE LEBENSART« // mit Spinat, Mango, Äpfeln, Bananen und Datteln SMOOTHIE »SÄCHSISCHE STREUOBSTWIESE« // mit frischem, einheimischem Obst der Saison SMOOTHIE DES TAGES // den Smoothie des Tages finden Sie immer vorne auf unserer Tafel 0,2l
0,2l
0,2l
3,55€
3,55€
3,25€
…erlesene Säfte aus der Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei in Weinstadt
APFEL NATURTRÜB // aus einheimischem Streuobstanbau ORANGE // herzhafter Direktsaft – reich an Vitamin C KOKOS-ANANAS // eine zauberhafte Komposition PINK GRAPEFRUIT // reich an fruchteigenem Vitamin C SAUERKIRSCHE // intensiver Geschmack edler Kirschen MANGO-MARACUJA // Maracuja Passionsfrüchte – tropischer Genuss CRANBERRY // wertvoll für die Ernährung BANANE-VANILLE // der Vitamin C Boost mit Acerolasaft KINDERSAFT ORIGINAL // für die kindergemäße Entwicklung MULTISAFT PUR // enthält fruchteigenes Pro-Vitamin A+C 0,2l
0,2l
0,2l
0,2l
0,2l
0,2l
0,2l
0,2l
0,2l
0,2l
2,15€
2,15€
2,25€
2,35€
2,35€
2,35€
2,35€
2,35€
2,35€
2,35€
SAFTSCHORLE // klein oder groß KINDERSCHORLE // im Plastikbecher serviert 0,3l / 0,5l
2,85€ / 3,95€
0,2l / 2,25€
PRICKELNDES
…ä bissl Dolce Vita geht immer!
PROSECCO IL PONTE // Italien /
charmant und süffig mit viel Perlage
// auf Eis im Longdrink-Glas 0,1l / 0,75l
3,75€ / 17,95€
4,95€
RIESLING JAHRGANGSSEKT BRUT // Zellertaler Weinkeller /
gehaltvoller, fruchtiger, rebsortenreiner Sekt mit feinen Zitrusaromen und einer angenehmen Säure - handgerüttelt 0,75l / 21,55€
PEARL BLANC ALKOHOLFREI // Bergerac (Frankreich) /
mit feinen Perlen und einem Aroma von feinfruchtigen Äpfeln - erfrischend
0,75l / 20,25€
PEARL ROSÉ ALKOHOLFREI // Bergerac (Frankreich) /
je 40% Sauvignon blanc und Sémillon sowie je 10 % Merlot und Cabernet Sauvignon - sehr spritzig
0,75l / 20,25€
CHAMPAGNE BRUT // Frankreich /
ein fruchtiger Champagner aus den Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay,
Anklänge an Brot und Äpfel, Orangen und Ananas im Abgang - trocken, würzig
0,75l / 49,75€
BIERSPEZIALITÄTEN
...aus der Brauerei Störtebeker, frisch gebraut in der Hansestadt Stralsund
KELLERBIER 1402 // naturbelassenes, untergäriges Kellerbier nach
Pilsener Brauart, mit Stammwürze 11,1% und Alk. 4,8% vol. - feinherb-weich
0,5l
3,25€
FREI BIER ALKOHOLFREI // naturbelassenes, alkoholfreies Bier nach Pilsener
Brauart, eingebraut mit Stammwürze 13,0% - alkoholfrei, erfrischend-herb
0,5l
3,05€
BERNSTEIN WEIZEN // naturbelassenes, obergäriges Hefeweizen
mit Stammwürze 12,9% und Alk. 5,3% vol. - fruchtig-spritzig
0,5l
3,55€
ROGGEN WEIZEN // naturbelassenes, obergäriges dunkles Hefebier aus Roggen & Weizen, mit Stammwürze 12,9% und Alk. 5,4% vol. - gehaltvoll-fruchtig
0,5l
3,55€
BERNSTEIN WEIZEN ALKOHOLFREI // naturbelassenes, alkoholfreies Hefeweizen, eingebraut mit Stammwürze 12,9% - alkoholfrei, erfrischend-fruchtig 0,5l
3,05€
WEISSWEINE
HAUSWEIN // Acht Grad (Volkershausen) / Rivaner Qualitätswein - fruchtig, kräftig, ehrlich
0,2l / 3,75€
0,5l / 8,25€
0,75l / 12,75€
2013 CUVEÉ H WEISS // Weingut Hoflößnitz (Radebeul) / Müller-Thurgau und Weißburgunder,
erinnert im Bukett an Quitte und Birne mit einer Spur Wassermelone 0,2l / 3,95€ 0,5l / 10,15€
0,75l / 15,55€
2014 SOUVIGNIER GRIS // Weingut Hoflößnitz (Radebeul) / fruchtige Duftnote
von Birne und Ananas - kräftig und körperreich, mit einer milden Säure
0,2l / 5,25€
0,5l / 12,55€
0,75l / 20,25€
2013 CUVEÉ H ROSÉ // Weingut Hoflößnitz (Radebeul) / leuchtender Cuveé H rosé aus Portugieser
und Spätburgunder, mit Nuancen von Himbeere, Erdbeere und roter Johannisbeere
- vollmundiger, frisch-süffiger Sommerwein mit belebender Säure 0,2l / 3,95€ 0,5l / 10,15€
0,75l / 15,55€
ROSÉWEIN
ROTWEINE
2013 Cuveé H rot // Weingut Hoflösnitz (Radebeul) / Regent und Dornfelder, mit würzigen
Brombeeraromen, weichem Charakter und feiner Säure - rubinrot funkelnd 0,2l / 3,95€
DÜRKHEIMER FEUERBERG // Weingut Pflüger (Pfalz) / Dornfelder, mit Aromen
von reifer Kirsche und leicht-würziger Zimtnote - angenehm rund und elegant
0,5l / 10,15€
0,2l / 4,25€
0,75l / 15,55€
0,5l / 9,55€
1l / 18,25€
SPÄTBURGUNDER // Weingut Pflüger (Pfalz) / feingliedriger Pinot
mit Aromen von Schwarzkirschen und Gewürzen - klassisch und trocken
0,2l / 5,95€
Sie haben Lust auf ein edles Tröpfchen? Fragen Sie nach unserer Barkarte!
0,5l / 14,15€
0,75l / 23,35€
Bei uns können Sie kostenlos ins Internet gehen. // airfy free wifi // ohne passwort
Fragen zu Allergenen? Bitte wenden Sie sich an unser Servicepersonal!
Heller´s Kuchenglocke
Pulsnitzer Str. 1
01099 Dresden
Kontakt:
Tel: 0351-89962500
[email protected]
Gestaltung:
andrehobusch.de
ÖKO-Kontroll-Nr.
DE-SN-001-16995-B

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