Gin Basil Smash Frankfurt Sour Zutaten:

COCKTAILS FÜR DIE TOLLEN TAGE
Rezepte von Manuel Wieser; Showbarkeeper aus Frankfurt
Gin Basil Smash
Glas: Rockglas (auf Eis) oder Cocktailschale (ohne Eis)
Methode: Shake & fine strain
Deko: Zitronenzeste/Basilikumblatt
Zutaten:
4 cl Gin
2 cl Zuckersirup
Saft einer halben Zitrone
10 Basilikumblätter
Zubereitung:
Alle Zutaten ins Mixing Glas geben. Shaken und in den Tumbler abseihen, ohne Eis in
die Cocktailschale füllen. Zum Schluss das Eis zufügen und mit Zitronenzeste und
Basilikum dekorieren.
Frankfurt Sour
Glas: Rockglas/Whiskytumbler
Methode: Shake & strain
Deko: Cocktailkirsche & Apfelscheibe/Zitronenscheibe
Zutaten:
4 cl Amaretto
1 cl Zuckersirup
Saft einer halben Zitrone
4 cl Apfelsaft oder Apfelwein
Zubereitung:
Alle Zutaten ins Mixing Glas und shaken. In den Tumbler abseihen und Eis zugeben.
Mit Cocktailkirsche, Apfel- und/ oder Zitronenscheibe dekorieren.

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