herunterladen - Indische Restaurant METHI

Speisen und Getränke
„Bockshornkleeblatt“
Hauptbestandanteil
von Curry &
Heilpflanze nach Kneipp
Suppen
Murg Malaisoup
Indische Hühnercremesuppe
4,20
Dal Shorba
Indische Linsensuppe
3,90
Sabji Shorba
Indische Gemüsesuppe
3,90
*Suppen und Vorspeisen als Hauptgericht
kosten 4,00 € mehr
Suppen
Vorspeisen
Papadam
Zwei Stück hauchdünnes Brot aus
Linsenmehl mit drei hausgemachten Dips
2,90
Sabji Pakora
Klein gehacktes Gemüse
in Kichererbsenmehl gebacken
4,50
Onion Bahji
Klein gehackte Zwiebeln in Kichererbsenmehl gebacken
4,00
Murg Masala Pakora (fein gewürzt)
In Kichererbsenmehl mit Garam Masala
gebackenes Hühnerbrustfilet
4,40
Sabji Mix
Klein gehacktes Gemüse und Zwiebeln in
Kirchererbsenmehl gebacken, Gemüse
Pastetchen und Brot aus Linsenmehl
8,00
Tandoori Mix (leicht scharf)
Verschiedene gegrillte Fleischsorten,
mit Zwiebeln und Ingwer gebraten
8,50
Vorspeisen
Curry Gerichte
mit Basmati-Reis
Huhn
Chicken Curry
Hühnerbrustfilet gebraten mit Garam
Masala und Ingwer, in pikanter Currysauce
12,50
Chicken Palak
Hühnerbrustfilet gebraten in Blattspinat
mit Ingwer und Koriander
12,50
Kashmiri Chicken scharf
Hühnerbrustfilet in würziger Kashmiripaste
mit gemahlenen Cashewnüssen
13,00
Chicken Mango
Hühnerbrustfilet in feiner
Mango-Ingwer-Safransauce
13,00
Chicken Tikka Masala
Hühnerbrustfilet gegrillt,
in feiner Mandelsahnesauce
13,00
Chicken Methi
Hühnerbrustfilet gegrillt, in Cashewnuss-Sauce,
mit Bockshornkleeblättern verfeinert
13,50
Curry Gerichte Huhn
Lamm
Lamm Curry
Lammfleisch gebraten mit Garam Masala
und Ingwer, in kräftiger Currysauce
13,50
Lamm Palak
Lammfleisch gebraten in Blattspinat
mit Ingwer und Koriander
13,50
Kashmiri Lamm scharf
Lammfleisch in würziger Kashmiri-paste
mit gemahlenen Cashewnüssen
14,00
Karahi Lamm
Lammfleisch in würziger Currysauce
mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer
14,00
Mango Lamm
Lammfleisch in feiner Mango-IngwerSafransauce mit Cashewnüssen
14,00
Lamm Nilgiri
Zartes Lammfleisch mit Spinat, Korianderblättern, in orientalischer Kräutersauce
mit Kokosnussmilch und Minze
14,50
Curry Gerichte Lamm
Ente
Batak Mango
Entenbrustfilet gegrillt, mit Mango
in süß-pikanter Currysauce
15,50
Batak Vindaloo scharf
Entenbrustfilet gegrillt, mit Ingwer, Zwiebeln,
Tomaten, Knoblauch in Currysauce
15,50
Batak Karahi
Entenbrustfilet gegrillt, in würziger Currysauce
mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer
15,50
Batak Nilgiri
Entenbrustfilet gegrillt, mit Spinat, Korianderblättern, in orientalischer Kräutersauce mit
Kokosnussmilch und Minze
16,00
Vegetarisch
Dal Tarka
Traditionelle, indische Linsen im würzigen Curry
Sabji Vindaloo scharf
Gemischtes Gemüse, mit Zwiebeln,
Tomaten, Knoblauch und Ingwer
9,00
10,00
Curry Gerichte Ente und Vegetarisch
Sabji Masala
Gemischtes Gemüse, in feiner
Mandelsahnesauce
10,50
Palak Paneer
Hausgemachter Sahnekäse in Blattspinat
mit Ingwer und Koriander
11,00
Palak Channa
Kichererbsen in Blattspinat mit Ingwer
und Koriander
10,50
Karahi Paneer
Hausgemachter Sahnekäse in würziger
Currysauce mit Tomaten, Zwiebeln,
Paprika und Ingwer
11,00
Sabji Madras (Vegan)
Gemischtes Gemüse in pikanter Sauce
mit Kokosnussmilch, Minze, Koriander und Ingwer
11,50
Biryani (Reisgericht)
Shahi Biryani
Verschiedene gegrillte Fleischsorten, in würzig
gebratenem Basmati-Reis, dazu Currysauce
14,90
Curry Gerichte Vegetarisch und Biryani
Garnelen
Jhinga Mango
Riesengarnelen mit Mango in süß-pikanter
Currysauce
18,50
Jhinga Kashmiri scharf
Riesengarnelen in würziger Kashmiri-Paste
mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
18,50
Jhinga Nilgiri
Riesengarnelen mit Spinat, Korianderblättern, in orientalischer Kräutersauce
mit Kokosnussmilch und Minze
19,00
Thali
Kombination von verschiedenen Gerichten vom Chefkoch
Methi Thali
Hühner-, Lamm-, Gemüsegericht, Dal,
Reis, Roti, Papadam und Salat
15,50
Sabji Thali
Zwei Gemüsegerichte, Dal, Raita, Reis,
Roti, Papadam und Salat
13,50
Biryani Garnelen und Thali
Tandoori
Köstlichkeiten aus einem indischen Holzkohlelehmofen
Chicken Tikka
Mariniertes Hühnerbrustfilet, kross gegrillt,
dazu Gemüse und Currysauce
12,50
Tandoori Sabji
Gemischtes Gemüse mariniert und im
Lehmofen gegrillt, in würziger Currysauce
mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer
12,90
Pudina Tikka
Hühnerbrustfilet mariniert mit Spinat,
Minze, Ingwer, Knoblauch, im Lehmofen
Gegrillt dazu Gemüse und Currysauce
13,50
Chaar Kebab
Vier verschiedene gegrillte Hühner-Kebabs,
dazu Gemüse und Currysauce
14,50
Tandoori Karahi
Verschiedene gegrillte Fleischsorten
in würziger Currysauce mit Tomaten,
Zwiebeln, Paprika und Ingwer
16,00
Tandoori
Beilagen
Tandoori Roti
Rundes Fladenbrot aus Roggenschrotmehl
aus dem Tandoori Ofen
1,50
Tandoori Nan
Frisches, ovales Weizenbrot
aus dem Tandoori Ofen
2,50
Butter Nan / Garlic Nan / Ginger Nan
Frisches, ovales Weizenbrot mit Butter oder
Knoblauch oder mit Ingwer aus dem Tandoori Ofen
3,10
Raita
Indischer Joghurt, fein gewürzt
mit Gurken und Tomaten
2,70
Mix salad (Mit Essig und Öl)
Gemischter Salat mit Karotten,
Tomatenund Gurken
3,00
Beilagen
Kinder Gerichte
(mit Pommes und Ketchup)
Panierte Hühnerbruststreifen
Hausgemacht, nach „Wiener Art“
6,90
Desserts (Hausgemacht)
Mango Cream
Hausgemachtes, indisches Mangomousse
4,40
Gulab Jaman
Frittierte Milchbällchen mit Kardamom-Sirup,
Vanilleeis und Schlagsahne
4,40
Mango Kulfi
Hausgemachte, indische Eisspeise mit
Mango, Kokos, Cashewnüssen, Pistazien
und Mandeln dazu Schlagsahne
4,40
Kinder Gerichte und Desserts
Alkoholfreie Getränke
Lassi
Hausgemachtes indisches Joghurtgetränk
Lassi süß oder salzig
0,25 l
2,50
Lassi Mango
0,25 l
3,00
Kaffee & Tee
Chai (Indischer Gewürztee)
2,30
Espresso
2,00
Doppio Espresso
3,40
Tasse Kaffee
2,40
Cappuccino
2,70
Latte Macchiato
3,10
Glas Tee
Grüner-, schwarzer-, Früchte-,
Darjeeling-,oder Jasmintee
2,50
Alkoholfreie Getränke
Wasser
Tafelwasser
Mineralwasser (Adelholzner)
0,4 l
2,50
0,25 l
0,75 l
2,20
4,60
Apfelsaft (Naturtrüb), Rhabarber,
0,25 l
Litschi, Mango, Johannisbeere, Maracuja
2,70
Fruchtschorle
0,4 l
3,50
Coca Cola / Light
Fanta / Sprite*
0,4 l
3,20
Mezzo Mix*
0,4 l
3,20
0,33 l
3,50
0,4 l
3,90
Säfte und Nektar
Bionade Hollunder
Hausgemachter Ice Tee
Teen Hugo´s (alkoholfrei)
Holunderblütensirup, Minze, Eis, Soda
4,90
* mit Farbstoff, Koffeinhaltig
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Aperitifs
Hugo´s
Holunderblütensirup, Minze, Prosecco, Eis, Soda
6,00
Sprizz
Aperol, Prosecco, Eis, Soda
5,50
Campari Tocco Rosso
Campari, Holunderblütensirup, Minze, Eis, Soda
6,50
Weinschorle
0,4 l
5,00
Paulaner Hell / Radler
0,5 l
3,20
Paulaner Weißbier / Dunkel /
Leicht / Alkoholfrei / Russen
0,5 l
3,50
0,33 l
0,33 l
3,00
3,00
Bier
Paulaner Pils
King Fisher (Indisches Bier)
Alkoholische Getränke
Weine
Rotweine
0,2 l
0,75 l
Vino Nobile Di Montepulciano DOCG
5,50
22,50
Italien/Montepulciano 2011
Angenehm tanninhaltig und trocken im Geschmack,
intensives Granatrot mit violetten Reflexen in der Farbe
Fantini Sangiovese IGT
4,20
16,50
Italien/Ortona
2013
Einen granatroten Wein mit einer schönen Aromatiefe.
In der Nase fruchtig, mit Nuancen von Holz
Barbera Piemonte DOC
4,00
Italien/Piemonte
2013
Frische, verführerische Frucht von Sauerkirschen,
dunklen Beeren, etwas Wacholder und Mandel
15,00
Grover Vineyards
5,60
22,50
Indien/Nandi Hills
2014
Intensive Noten von Cassis und Brombeeren mit Nuancen
von mediterranen Kräutern und schwarzem Pfeffer
Roseweine
0,2 l
Bardolino Chiaretto DOC
4,30
Italien/Veneto
2014
Trocken, brillant rosa Farbe, fruchtiger Duft,
weicher und feiner Geschmack
0,75 l
15,80
Rotweine und Roseweine
Weißweine
0,2 l
0,75 l
Lugana Bulgarini DOC
6,50
27,50
Italien/Pozzolengo
2014
Trocken, gehaltvoll und strukturiert mit einer feinen Säure
und einem anhaltenden Aroma
Zabu Grillo IGT
4,40
16,80
Italien/Sambuca di Sicilia 2014
Frisch und mineralisch, mit Noten von gelben Blüten,
Pfirsichen und Zitrusfrüchten
Weinmanufaktur Grüner Veltliner
4,50
15,80
Niederösterreich/Krems 2014
Lebendiger, pflanzlicher und leicht pfeffriger Zitrusduft
mit Noten von Stachelbeeren und Litschi,
typische Veltlineranklänge
Chardonnay IGT
4,20
Italien/Cantina di Soave 2014
Weißfleischige Früchte, am Gaumen geschmeidig
abgerundet und ausgeprägt nachhaltig
14,80
Rivaner-Riesling
4,00
14,00
Deutschland/Mosel
2014
Halbtrocken, seine mild-fruchtige Säure harmonisiert
wunderbar mit seiner rassigen Eleganz
Weißweine
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methi· indisches Restaurant
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