Stellenbeschreibung Koch/Köchin Herzlich Willkommen im Wirtshaus Zimmermann in Klosterneuburg. Wenn Sie gerne in einem kleinen, sympathischen Team arbeiten möchten und es gewohnt sind selbständig und sehr genau zu arbeiten, dann sind Sie bei uns genau richtig! Ihre Aufgaben: Zubereitung von regionalen und internationalen Gerichten/Menüs/Buffets für unseren a-lacarte Bereich sowie unsere große Eventabteilung laut Vorgabe der Küchenleitung. Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten Fachgerechte Lagerverwaltung sowie Vorbereitung der Bestellungen für den Küchenleiter Einhalten des vorgegebenen Wareneinsatzes Striktes Einhalten von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien laut HACCP Mitgestalten von Aktionswochen sowie speziellen Menüs & Buffets Einbringung von Ideen und Kreativität Ihr Profil: Sehr gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen Fachkenntnisse in Bezug auf HACCP sowie Allergenverordnung NEU Kreativität mit Liebe zum Detail Vernünftiges Maß an Belastbarkeit Eigenmotivation, Verlässlichkeit und Loyalität sind für Sie selbstverständlich Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten Unser Angebot: Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem jungen, ambitionierten und sympathischem Team Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten Flache Hierarchien und eine offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre Eintrittsdatum: Arbeitszeit: Gehalt: 01.03.2016 Vollzeit / mind. 40 Wochenstunden / 5-Tage-Woche / kein Teildienst € 2.000,00 Brutto mit Bereitschaft zur Überzahlung/je nach Qualifikation Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung inkl. Lebenslauf, Foto und Dienstzeugnisse. Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an [email protected] ZH Frau Martina Zimmermann. Herzlich Willkommen in unserem Team Welcome to Zimmermann‘s team!
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