I RöschtiFestival Restaurant Brasserie Anker Schmiedenplatz 1 / Kornhausplatz 16 • CH-3011 Bern Telefon 031 311 11 13 • Fax 031 311 11 71 www.roeschti.ch • www.roesti.ch • www.roestischweiz.ch • [email protected] I RöschtiFestival 246 Pflanzplätz-Röschti 19.50 mit Gemüse 248 Röschti «AZZURRO» 24.50 250 Rathuus-Röschti 25.50 252 Chindlifrässer-Röschti 29.50 254 Zytglogge-Röschti 20.50 schweinsschnitzel (CH) und tomatenscheiben mit Gorgonzola überbacken kalbsnierenscheiben (CH) vom Grill, serviert mit senfsauce schweinsfiletplätzli (CH) vom Grill mit Broccoli, gebratener Banane und Currysauce aufschnittwurst und speck (CH), garniert mit spiegelei II RöschtiFestival Restaurant Brasserie Anker Schmiedenplatz 1 / Kornhausplatz 16 • CH-3011 Bern Telefon 031 311 11 13 • Fax 031 311 11 71 www.roeschti.ch • www.roesti.ch • www.roestischweiz.ch • [email protected] II RöschtiFestival 245 Aelpler-Röschti 20.50 mit speck (CH), Bèchamelteigwaren und gerösteten Zwiebeln 247 Anker-Röschti 23.— 249 Bundeshaus-Röschti 22.50 251 Röschti «HOLSTEIN» 29.50 253 Bäregrabe-Röschti 21.50 Rohschinken (CH) mit käse überbacken Cippolatawürstli am spiess mit gedämpften Zwiebeln Zartes Rinds-steak 150 gr. (CH) mit spiegelei, kapern und sardellenfilets Hackbraten mit Gemüse und Marsalasauce III RöschtiFestival Restaurant Brasserie Anker Schmiedenplatz 1 / Kornhausplatz 16 • CH-3011 Bern Telefon 031 311 11 13 • Fax 031 311 11 71 www.roeschti.ch • www.roesti.ch • www.roestischweiz.ch • [email protected] III RöschtiFestival 240 Förster-Röschti 21.— mit verschiedenen Pilzen, Zwiebeln, knoblauch, Petersilie und Peperoncini 241 Zeughaus-Röschti 22.50 242 Tessiner-Röschti 25.50 243 Studenten-Röschti 22.50 244 Güggeli-Röschti 24.50 Grillspiess mit aufschnitt und speck (CH), garniert mit Peperonistreifen und Zwiebeln Zwei schweinsschnitzel (CH) und tomatenscheiben vom Grill, garniert mit Rohschinkenstreifen (CH) und Rührei Hamburger, speck (CH), Zwiebelringe und essiggurken mit käse überbacken, garniert mit spiegelei Pouletschenkl-steak (CH, F, H) mit Haut, vom Grill, garniert mit pikanten Gemüsestreifen IV RöschtiFestival Restaurant Brasserie Anker Schmiedenplatz 1 / Kornhausplatz 16 • CH-3011 Bern Telefon 031 311 11 13 • Fax 031 311 11 71 www.roeschti.ch • www.roesti.ch • www.roestischweiz.ch • [email protected] IV RöschtiFestival 235 Senne-Röschti 19.50 mit käse überbacken, garniert mit zwei spiegeleier 236 Kornhaus-Röschti 21.50 237 Schwinger-Röschti 22.50 238 Senatoren-Röschti 28.50 239 Party-Röschti 28.— kalbsbratwurst vom Grill, garniert mit speck und Zwiebelsauce Gebratener schinken und speck mit käse überbacken, garniert mit spiegelei Rind-, kalb- und schweinsschnitzel vom Grill, garniert mit speck, schweins- und kalbschippolata, serviert mit senfsauce Grillspiess mit Gemüse, Rind-, kalb-, schweins- und Geflügelfleisch (CH, F, H), garniert mit drei saucen
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