SINGLE - DINNER
VALENTINS - SPECIAL
13. Feb. 2016
Gebeizte marinierte Lachsforelle
(D,L,M,N)
mit Jungzwiebelmousse
ODER
Cocktail von Tomate und Mozzarella an Basilikummousse
Birnenmostschaumsuppe
(G,H,L)
(A,G,L)
Schweinsfilet am Stück gebraten in Pfefferrahmsauce
(A,C,G,L)
mit Kartoffelgratin und jungem Gemüse
ODER
Cremiges Safranrisotto mit grünem Spargel
(G,F)
und gebratenem Tofu
Orangen-Schokoladenparfait
(C,G)
im Karamelkörbchen
Allergeninformation:
A=glutenhaltiges Getreide, B=Krebstiere, C=Ei, D=Fisch, E=Erdnuss, F=Soja, G=Milch oder Laktose, H=Schalenfrüchte,
L=Sellerie, M=Senf, N=Sesam, O=Sulfite, P=Lupinen, R=Weichtiere

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