GLYX-Letter 128: Mehr Energie - die Glyx-Diät

GLYX-Letter 129: Natur-Helfer - die Glyx-Diät
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( http://www.fidolino.com/buecher.php )
Liebe GLYXler, Hallo, Servus, Grüezi und Grüß Gott!
14. April 2016
Heute lesen Sie, wie Salz und Zitrone natürlich Kopfschmerz vertreiben, erfahren, was es mit
Ketchup-Leder auf sich hat und warum Intervalltraining hart, aber heilsam ist. Kochbuchautorin
Martina-Kittler hat das erste Spargel-Rezept für Sie kreiert und mit den Mairüben vom
Wochenmarkt zaubern Sie jetzt köstliche vegane Spaghetti. Und falls der Frühjahrsputz noch zu
Hause ansteht: Wir kennen da ein paar Öko-Putzhelfer ...
Viel Spaß beim Lesen wünscht,
Ihre Marion Grillparzer
Inhalt
1. Feelgood Master Cleanse Detox Wasser
2. Food-Trend Ketchup-Leder
3. Simple Pure Tomaten-Sauce
4. Xunt Salz und Zitrone vertreiben Kopfschmerzen
5. Sinn-volles von Michael Buddas Popo
6. Martina's Genuss-Tipp Ofen-Spargel mit Bärlauchpesto
7. Leser-Tipp Superfood in All-you-can-eat-Schoki
8. Glyx-Dessert Avocado-Mango-Pudding
9. Ausprobieren Kokosblütensirup
10. Do-it-yourself Sei lieb zum Kraut
11. GLYX to-go Kohlblätter-Wraps
12. Marions Liste Superfoods für Zuhause
13. Aktiv Intervalltraining – hart, aber heilsam
14. Rezept des Monats Mairüben-Spaghetti Veggie & noCarb
15. Grüner Tipp Öko-Frühjahrsputz
16 Marion liest Das neue Hemsley & Hemsley
17. eBooks Jetzt aktuell: Glyx vegetarisch
18. News Von "App gegen Traurigkeit" bis "Kakaopulver statt Antifaltencreme"
19. Leser fragen Wie viel Sorbit ist im Erbsen-Eiweißpulver?
Feelgood
Master Cleanse Detox Wasser
Stars wie Demi Moore, Ashton Kutcher und Naomi Campbell schwören auf die Zitronensaftkur
aus Stanley Burroughs Buch „The Master Cleanser". 6-12 Gläser vom Zitronen-Wasser pro Tag
getrunken reinigen die Leber, vertreiben überflüssige Pfunde und sollen gegen
Magengeschwüre helfen.
So geht’s: 250 ml Wasser mit 2 EL frisch gepresstem Zitronensaft, 1 TL Ahornsirup, 1 Prise
Cayenne-Pfeffer und einer Prise Meersalz in einem Krug mischen und trinken.
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GLYX-Letter 129: Natur-Helfer - die Glyx-Diät
Die Zahl des Monats
Im Schnitt isst eine Familie 90 Kilo aus der Tiefkühltruhe im Jahr. Der Pro-Kopf-Verbrauch stieg
2015
um 1,4 Kilos auf einen neuen Höchststand von 43,6 Kilo.
Food-Trend
Ketchup-Leder
Lecker. Praktisch. Trendig. Weißes-T-Shirt-schonend. Erfinder ist Ernesto Uchimura, der Chef
des „Plan Check“, ein Burger-Lokal in Los Angeles. Weil das Ketchup häufig den
Takeaway-Burger durchweichte und so Unzufriedenheit bei den Kunden auslöste, kam der
Sternekoch auf die Idee Ketchup halt in fester Form zwischen Bulette und Brötchen zu legen.
So trocknete er Ketchup, um daraus Scheiben zu machen – und erfand: „Ketchup-Leather“,
übersetzt „Ketchup-Leder“. Der Ketchup wird, wie Scheibenkäse, als Sperrschicht zwischen
Bulette und Burgerbrot gelegt. Im Kontakt mit der warmen Bulette, schmilzt der Leder ohne
heraus zu kleckern. Durch den Entzug des Wassers konzentriert sich der Geschmack. Er ist viel
intensiver als bei normalem Ketchup. Kann man auch zuhause machen. Mit dem Ketchup aus
der Flasche inkl. 43 Würfel Zucker. Oder mit unserem Tomatenketchup-Rezept.
Ketchup-Leder selber machen
Tomatensauce nach dem Grundrezept zubereiten (siehe unten) und dann durchpassieren und
im Topf mit 6 EL Weißweinessig, 1 EL Fruchtzucker und 1 TL Senfpulver offen bei schwacher
Hitze weitere 30 Min. unter Rühren einkochen, bis die Sauce dicklich ist. Ketchup kochend heiß
in Gläser füllen und diese sofort verschließen. Oder gleich „Tomato-Leather“ herstellen. Dafür
die Masse abkühlen lassen.
Ketchup auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech oder Rost gleichmäßig 2 mm dick
verstreichen. Und nun bei 60 Grad im Ofen oder Dörrgerät 4 Stunden trocknen. Dörrprobe
machen: Das Leder ist fertig, wenn der Ketchup nicht mehr feucht oder klebrig ist.
Nun einfach in die gewünschte Größe schneiden und mit Backpapier dazwischen stapeln, in
eine Frischhaltebox geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Simple Pure
Tomatensauce
Schmeckt auch Kindern.
Zutaten für 4 Portionen:
1 kg voll ausgereifte, aromatische Tomaten | 1 kleine Möhre | 130 g Knollensellerie | 1 Zwiebel
| 2 Knoblauchzehen | 1 TL frische Rosmarinnadeln | 4 Zweige Thymian | 2 EL Olivenöl | 2
Lorbeerblätter | Salz | Pfeffer
>> zum Rezept
( http://www.die-glyx-diaet.de/glyxen/lieblingsrezepte )
xunt
Salz & Zitrone vertreiben Kopfschmerzen
Natürlicher geht’s nicht: Salz und Zitrone helfen gegen Kopfschmerzen. Wirkt genauso schnell
wie Aspirin, Ibuprofen oder Paracetamol – ohne Nebenwirkungen.
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Wer auf natürliche Alternativen setzen will, kann es mit folgenden Rezept der traditionellen
Medizin probieren: ein halber Liter Wasser, Saft einer Zitrone und zwei Teelöffel Himalaya-Salz.
Zusammen verrührt und ausgetrunken, hilft das Getränk gegen verschiedenen Ursachen des
Kopfschmerzes. Es behebt die Dehydrierung und versorgt mit Elektrolyten. Das Salz und die
Zitrone sorgen für eine bessere Durchblutung und mindern Verspannungen. Muskelkrämpfe
werden verhindert, die überschüssige Säuren in den Zellen reguliert. Zudem fördert das
Himalaya-Salz die Produktion von Serotonin, was die Schmerzempfindung lindert. Also künftig
statt die übliche Tablette mal ausprobieren: Salz und Zitrone und Tequi ..., äh Wasser.
Sinn-volles
... von Michael Bauer
Buddhas Popo
„Gladiator“, ein echt geiler Streifen! Der Film mit dem Russell Crowe, wo er einen
rachsüchtigen Gladiator mimt. Zwangsgladiator Russell, ein wilder Hund wie im Buche, da gibt’s
nix. Frauenmagnet, weil verwegen bis zum Gehtnichtmehr und zerrissene Seele. Kleistern,
retten, heilmachen, umkrempeln, gesundlieben und so. Quasi Bastelarbeiten am
Liebhabermodell. Reinstes Frauenhobby. Dennoch relativ blasses Bürschchen. Im Vergleich
zum weißhaarigen, weißbärtigen, in weißem Männerkleid gewandeten und weisen cäsarisch
zertifizierten Gebrauchtgladiatorenhändler mit sonnengegerbtem Antlitz, charismatischem Blick,
der seinem vis-á-vis so was von in die Seele schaut! Und was der so von sich gibt! Da kannst
du alle Kalender inklusive langatmigen Weisheiten gleich mal ad acta legen. Nicht so die
geistigen Kaliber von diesem Uritaliener, sprich Römer. Schlagwörter. Mit einem Schlag wird dir
was sonnenklar. Drei kurze Worte. Geradewegs ins Langzeitgedächtnis: „Schatten und Rauch“.
Finito. Mehr nicht. Ehe ihn ein paar feige Schergen abmurksen. Ruckizucki. Die kennen da nix.
Null Mitleid. Eiskalte Profigurgelschlitzer. „Schatten und Rauch“ sagt der alte Fuchs nicht nur
über sein ausrauchendes Leben, nein, auch über unseren relativ knapp bemessenen
Landurlaub auf dem Erdenrund. So was musst du dich erst mal trauen. Freund der Blasmusik!
Muffensausen war gestern. Da brauchst du Eier in der Hose. Weil: Wer bist du schon im
direkten Vergleich zum Leben? Wo und was wärst du ohne es? Eben! Nullkommanull! Gar nicht
da. „Rauch und Schatten“ musst du auch imstande sein. Kann nicht jeder. ... Weiterlesen (
http://www.die-glyx-diaet.de/glyx-aktuell/sinn-volles )
Martina's Genuss-Tipp
Ofenfrischer Spargel: Aroma-Therapie im Frühling
Die bekannte Kochbuchautorin Martina Kittler entwickelt exklusiv die leckeren Glyx-Rezepte.
Sie findet: Wer den ganzen Tag lang Stress und Hektik hat, braucht abends einen Ausgleich auf
dem Teller. Das vegetarische Gericht aus dünnen Möhrenscheiben, frischem Spargel und
einem Pesto mit dezentem Knoblaucharoma ist Wellness für den Alltag. Schon beim Zubereiten
können Sie entspannen: während das Frühlingsgemüse im Ofen ohne Aufsicht vor sich hin
brutzelt, sammeln Sie in aller Ruhe frischen Bärlauch und mixen ihn mit Kernen und Käse
pestofein. Damit finden Sie garantiert Ihr inneres Gleichgewicht. Und auch der grüne Spargel ist
mit Würze und ungewöhnlicher Aromenvielfalt im Einklang.
Ofenspargel mit Bärlauch-Pesto
Für 4 Personen den Backofen auf 180° vorheizen. 600 g grünen Spargel waschen, im unteren
Drittel schälen, holzige Enden entfernen, dickere Stangen längs halbieren. 1 zarten Kohlrabi
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putzen, schälen und in dünne Spalten schneiden. 300 g Bundmöhren putzen, Grün
abschneiden und beiseite legen, Möhren der Länge nach in dünne Scheiben teilen. Gemüse auf
einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit 1 EL
frischen Thymianblättchen bestreuen und mit 3 EL Olivenöl beträufeln. Im heißen Ofen 20-25
Minuten braten, zwischendurch einmal wenden. Inzwischen für das Pesto 40 g Bärlauchblätter,
10 g Möhrengrün, 30 g geröstete Pinienkerne und Salz im Blitzhacker fein pürieren, nach und
nach 6 EL Olivenöl untermixen. 4 EL fein geriebenen Parmesan einrühren, mit schwarzem
Pfeffer abschmecken. Gemüse mit dem Pesto servieren.
Leser-Tipp
Superfood in All-you-can-eat-Schoki
Beate schrieb mir eine Mail: "Ich habe übrigens die 'All you can eat Schoki' (Rezept aus Buch
„Simple Gyx“) abgewandelt. 1/3 der Kakaobutter habe ich durch Kokosöl ersetzt, dass macht
sie weicher auf der Zunge & vermutlich auch besser fürs Abnehmen. Das nächste Mal werde
ich es mit 50% Kakaobutter & 50% Kokosöl ausprobieren, da es für mich gerne noch cremiger
werden darf. Außerdem habe ich die Hälfte der gemahlenen Kakaobohnen ersetzt durch je 1 TL
Maca, Chlorella, Lucuma, Mequite, Baobab Pulver, alle rohköstlich & bio – sehr lecker &
gesund! Ich bewahre sie wegen der Superfoods vorsichtshalber im Kühlschrank auf, wo sie
leider etwas anlaufen, aber fein schmecken." Vielen Dank, Beate!
Für Muskel-, Hormon- und Zellaufbau
Eiweiß-Aktion
Was braucht der Körper jetzt um aufzuwachen? Genau: pures Eiweiß. Unsere Eiweißformel 7
Plus ( http://www.fidolino.com/index.php/eiweiss-co/eiweiss/eiweiss-paket.html ) sorgt mit
seinen Zutaten für einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt. Ohne Süß-, Farb- und
Aromastoffe, laktosefrei, leicht verdaulich, mit hoher biologischer Wertigkeit und niedrigem Glyx
(
Glyx-Dessert
Avocado Mango Pudding
Zutaten für 2 Portionen
1 Avocado (groß) | 1 Mango (klein) | 4 EL Schwedenmilch oder Skyr | 1 EL Kokosblütensirup |
2 EL Limettensaft | 1 TL Limettenschale
1. Avocado halbieren. Kern entfernen. Fruchtfleisch herausholen und in den Mixer geben.
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern lösen. In den Mixer geben.
2. Schwedenmilch, Kokosblütensirup, Limettensaft zufügen.
3. In 30 Sekunden Mixen cremig mixen. Mit etwas Limettenschale und frischer Minze garniert
servieren.
Aktion
Dem Frühling entgegen laufen
Sauerstoff tanken, überflüssige Fettpölsterchen verbrennen, die Oberarme für die
Sommertop-Saison straffen – jetzt ist die beste Zeit mit dem Lauftraining zu beginnen. Die
Pulsuhr ( http://www.fidolino.com/index.php/technic-coaches/polar-pulsuhr-silber-grau-pink.html
) von Polar kontrolliert Ihren Puls, so dass Sie wirklich Fett verbrennen! Warnt, wenn das Herz
zu schnell schlägt und zählt die verbrannten Kalorien. Für schöne muskulöse Oberarme sorgen
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die XCO Schwungmasse-Hanteln (
http://www.fidolino.com/index.php/fitness-geraete/hanteln.html/ ), mit Handschlaufen sind sie
ein effektiver Begleiter beim Joggen und Walken. Schenken Sie Ihrem Körper eine 3-Monatskur
CLA Omega-3 ( http://www.fidolino.com/index.php/eiweiss-co/cla-megana-omega-3.html ) – die
wertvollen ungesättigten Fettsäuren kurbeln die Fettverbrennung an und machen eine schöne
Haut.
Aktion: Bis 15. Mai 2016 gibt's das Lauf-Paket mit Pulsuhr, XCO Hanteln und CLA Omega-3 für
199,95 (statt 217,95) – Sie sparen 18 Euro. Bitte telefonisch bestellen: 089-40 26 81 35.
Natürlich gibt's jeden Artikel auch einzeln über Fidolino (
http://www.fidolino.com/index.php/aktionen.html ).
Ausprobieren
Kokosblütensirup
In der Küche auf dem Regal über dem Herd steht eine trendige braune Flasche aus den USA,
mit modernem Schriftzug: COCONUT NECTAR. Wunderbar. Karamellig. Leicht säuerlich. Mild
süß. Ein herrliches unraffiniertes, nachhaltiges Süßungsmittel. Schon lange bekannt in der
Asiatischen Küche.
Tropfen für Tropfen wird Kokosblütensirup als Nektar, direkt auf Höhe der Palmenblüten,
aufgefangen. Dafür klettern Menschen zweimal täglich gewandt an den schmalen Stämmen der
25 Meter hohen Palmen hinauf, um den Nektar zu gewinnen. Nun ist das wertvolle
Süßungsmittel aus Asien auch in unseren deutschen Bioregalen gelandet. Als Kokosnektar. Mit
vielen Vitalstoffen. Sein niedriger GLYX von 35 lockt weniger Insulin als Haushaltsszucker.
Passt also wunderbar ins Glyx-Leben. Sein einzigartiger, stark karamelliger Geschmack und
sein süßes, leicht säuerliches Aroma verfeinern Saucen und schmecken auch in Desserts,
Müslis oder im Smoothies sehr, sehr lecker.
Do-it-yourself
Sei lieb zum Kraut
Kräuter = Frühling = Lebensenergie. Meine Kräuter kriegen immer eine besondere
Wertschätzung. Weil sie dann mit ihrer Heilkraft noch spendabler sind. Kann man übrigens
auch messen. Liebevoller Umgang mit Lebensmitteln bei ihrer Erzeugung sorgt für eine höhere
antioxidative Kapazität der Pflanze. Wertschätzung heißt zum Beispiel auch ein schöner Topf.
Dann guckt man sie noch lieber an.
GLYX to-go
Kohlblätter-Wraps
Zutaten für 6 Portionen: 3 Kohlblätter | 120 g frischer Humus (Rezept siehe unten) | 2 Karotten
| 1 Gurke | 1 Avocado | 6 Zahnstocher
So geht's: Die Kohlblätter halbieren. Stielansätze vorsichtig mit einem Messer entfernen. Den
Humus dick auf die Blätter verstreichen. Karotten und Gurke waschen, schälen in Stifte
schneiden. Avocado halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch vorsichtig von der Schale befreien
und in feine Scheiben schneiden. Auf den Kohlblättern anrichten. Blätter aufrollen und mit
einem Zahnstocher fixieren.
Selbstgemachter Humus:
1 Dose (à 400 g) Kichererbsen in den Mixer geben, 2 Knoblauchzehen schälen, dazu tun, Saft
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von 1 Limone auspressen, 1 Teelöffel Meersalz oder Steinsalz zugeben, dazu 1 kleine rote
Chilischote, ein Msp. Kreuzkümmel, 2 EL Olivenöl und 4 EL Tahini-Paste (Sesampaste aus
dem Glas). Das wäre die Basispaste. Das kann man dann würzen mit 100 g schwarzen Oliven
oder mit 100 g getrockneten Tomaten oder Paprikastreifen aus dem Glas oder dem
Fruchtfleisch 1 Avocado. Oder wer’s richtig Detox haben will: mit 1 Bund frischem Koriander.
Marions Liste
Diese Superfoods ( http://www.die-glyx-diaet.de/glyxen/glyx-service ) sollte man sich zu Hause
halten.
( http://www.die-glyx-diaet.de/glyxen/lieblingsrezepte )
Aktiv
Intervalltraining: hart, aber heilsam
Intervalltraining nützt gegen Herzkrankheit, Übergewicht und Krebs, stand jetzt in „Die Zeit“. Mit
dem hochintensiven Training mit vielen Intervallen sinken Blutfettspiegel und Insulinresistenz
(ein Maß für das Diabetesrisiko), gleichzeitig kann der Stoffwechsel die zugeführten Nährstoffe
besser verwerten, das Verhältnis von Fett- zu Muskelanteil verbessert sich. Studien zeigten,
dass Darmkrebspatienten nach hochintensivem Intervalltraining nach der Krebstherapie
weniger anfällig für andere Leiden waren und länger lebten. Frauen mit Brustkrebs verkrafteten
eine Chemotherapie besser. Und auch Lungenkrebspatienten profitierten vom High Intensity
Training, da sich die Sauerstoffkapazität der Lungen durch das Training erhöht. Darum ist das
Fatburner-Workout ( http://www.fidolino.com/index.php/buecher/das-fatburner-workout.html )
auf dem Trampolin natürlich ein HI-Training!
Aktuelle GLYX-Termine
> Druckfrisch: Fatburner-Smoothies (
http://www.fidolino.com/index.php/buecher/wie-du-mit-dem-rauchen-aufhorst-275.html ), die
neue DVD Das Fatburner-Workout (
http://www.fidolino.com/index.php/buecher/das-fatburner-workout.html ) fürs Trampolin, Simple
glyx Basisbuch ( http://www.fidolino.com/index.php/buecher/buecher/simple-glyx.html ),
Kochbuch ( http://www.fidolino.com/index.php/buecher/buecher/simple-glyx-kochbuch.html )
und Kompass ( http://www.fidolino.com/index.php/buecher/buecher/glyx-kompass.html ).
> Glyx-Trainer ( http://www.die-glyx-diaet.de/glyx-lizenz/glyx-trainer-seminare ): Hallo
Fitness-Coach, Ernährungsberater, Homöopathen, Diät-Assistenten, Gesundheits-Vermittler ...
wir bilden Sie in einem Intensiv-Workshop in einem halben Tag individuell zum Glyx-Trainer
aus. Infos und Anmeldung hier ( mailto:[email protected] )
( mailto:[email protected] )> Personal Coaching (
http://www.die-glyx-diaet.de/glyx-lizenz/personal-coaching ): Mit Marion Grillparzer in ein xuntes
Leben starten – für alle, die sich so richtig gesund ernähren und/oder abnehmen möchten,
schlecht schlafen, sich energielos fühlen, ständig in die Heißhungerfalle tappen, oder unter
Lebensmittelunverträglichkeiten leiden ... per Telefon, Skype oder persönlich bei uns in
München. Infos und Anmeldung hier ( mailto:[email protected] ).
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Rezept des Monats
Mairüben-Spaghetti veggie & noCarb
Für 1 Person: 2 kleine Mairüben (ca. 200 g) | 1 Knoblauchzehe | 1 kleine gelbe Paprika (ca.
100 g) | 2 EL Olivenöl | Meer- oder Kristallsalz | Pfeffer aus der Mühle | 1/2 TL Schalenabrieb
von einer Biozitrone | 150 g gewürzter Tofu (Tofu rosso oder Tofu mediterran) | 1 Zwiebel | 1
Stängel Basilikum | 6 Cocktailtomaten | 150 ml Gemüsefond | 1 EL Tomatenmark | 1 TL
Paprikamark | 1 TL Agavendicksaft | 1/2 TL Thymian (getrocknet)
1 Die Mairüben mit einem Spirellischneider (
http://www.fidolino.com/index.php/glyx-kueche/spirelli.html ) in Spaghetti schneiden. Wer keinen
hat, hobelt sie mit einem Gemüseschäler in hauchfeine Streifen. Knoblauchzehe schälen und
pressen. Die Mairübennudeln in eine Schüssel geben und mit 1 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer,
Zitronenschalenabrieb und der Hälfte des zerdrückten Knochlauchs marinieren.
2 Den Tofu mit einer Gabel so zerbröseln, dass er wie Hackfleisch aussieht. Zwiebel schälen
und würfeln. Basilikumblätter abzupfen und in Streifen schneiden. Paprika waschen, ebenfalls
würfeln. Cocktailtomaten waschen und halbieren.
3 In einer großen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen, Tofuhack 4 Minuten scharf anbraten.
Zwiebeln und Paprika dazu geben, bei mittlerer Hitze glasig dünsten und mit Gemüsebrühe
ablöschen. Tomaten- und Paprikamark unterrühren, mit Thymian, dem restlichen gepressten
Knoblauch, Agavendicksaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
4 Die marinierten Mairübenspaghetti und die Cocktailtomaten gut unter die Soße mischen. 2
bis 3 Minuten bei schwacher Hitze durchziehen lassen, bei Bedarf etwas Gemüsebrühe
zugeben. Zum Schluss das Basilikum unterheben, abschmecken und servieren.
Grüner Tipp
Frühjahrs-Ökoputz
Um dem Winter-Staub den Garaus zu machen, benutzten unsere Großmütter statt Chemie
Gallseife, Zitrone, Essig und Alkohol. 3 umweltfreundliche Tipps für den Frühjahrsputz:
1. Ein Spritzer Zitrone oder Essigessenz im handwarmen Wasser löst Fett von Fenster,
Glasscheiben, von Möbeln, Kochfeldern, Fußböden und anderen Oberflächen.
2. Der Backofen wird mit einer Natron-Paste wieder sauber. Dafür 2 EL Natron mit 1 EL Salz
und 2 EL Wasser verrühren, auf einen Schwamm geben und im schmutzigen Ofen verteilen
(Heizelemente aussparen). 20 Minuten bei geschlossener Ofentür einwirken lassen,
anschließend auswischen. Natron wirkt auch zum Reinigen und Desinfizieren von Polstern und
Matratzen. Dafür das Natronpulver auf die Polster streuen, mit einem feuchten Schwamm
verreiben, trocknen lassen und mit einem Staubsauger absaugen.
3. Backpulver macht vergraute Gardinen wieder weiß. Einfach ein Päckchen mit ins
Waschmittelfach der Waschmaschine geben und Gardinen wie gewohnt waschen.
Übrigens: Körpereinsatz lohnt! Statt die chemische Keule einzusetzen, lieber mal kräftig reiben
und schrubben. Und ganz nebenbei verbrennen Sie so ein paar Kalorien extra.
Marion liest
Das neue Hemsley & Hemsley
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GLYX-Letter 129: Natur-Helfer - die Glyx-Diät
Ich liebe die beiden hübschen englischen Schwestern mit ihrem cleveren Ernährungskonzept.
Melissa und Jasmine Hemsley zeigen: Gesundes Essen hat nicht nur einen positiven
Rundum-Effekt, sondern ist auch unglaublich lecker – und das ohne Industriezucker, Weizen
und Gluten.
Mit viel Liebe und Leidenschaft für gutes Essen haben die Hemsley-Schwestern in ihrem
zweiten Buch über 140 neue, spannende Rezepte kreiert: Auf das Ernährungskonzept
abgestimmte Klassiker, neu überarbeitete Wohlfühl- und Lieblingsgerichte. Darüber hinaus ist
das Buch vollgepackt mit Rezepten und Tipps für den Alltag: Rezepte für Power-Frühstück,
erfrischende Getränke, Leckeres auf die Hand, feine Desserts, Süßes und Kuchen.
Das ist purer Genuss à la Hemsley: Einfach gut essen – jeden Tag (
http://www.amazon.de/Hemsley-Einfach-gut-essen-jeden/dp/3841904289/ref=pd_sim_14_1?ie=
UTF8&dpID=51VZuPnMHCL&dpSrc=sims&preST=_AC_UL160_SR124%252C160_&refRID=1
C2PC9RCVK4YTZQ4JPMT ). 24,95 Euro
eBooks
Die meisten unserer eBooks gibt's ab sofort in der Kindle Versionen oder im epub-Format.
Praktisch nicht nur in der Küche ...
( http://www.fidolino.com/index.php/buecher/e-books/glyx-vegetarisch.html ) (
http://www.fidolino.com/index.php/buecher/e-books/glyx-platzchen.html )
Glyx vegetarisch ( http://www.fidolino.com/index.php/buecher/e-books/glyx-vegetarisch.html ) (
http://www.fidolino.com/index.php/buecher/e-books/glyx-vegetarisch.html )
64 Glyxlich vegetarische Rezepte und jede Menge schnelle Rezept-Quickies. Bunt gemischt
gibt's einiges mit Ei, Leckeres vom Wurzelsepp und auch etwas für die Schoko-Lust. Unsere
Rezepte aus der grünen Küche schmecken so exorbitant lecker, da vermisst auch der
beef-eater gar nix. Wetten? 9,99 Euro.
(
http://www.amazon.de/GLYX-Konserven-Liebe-Vorrat-Landlust-ebook/dp/B00XYB8A90/ref=sr_
1_1?ie=UTF8&qid=1435743495&sr=8-1&keywords=glyx+konserven )
Weitere eBooks:
> GLYX-Konserven (
http://www.amazon.de/GLYX-Konserven-Liebe-Vorrat-Landlust-ebook/dp/B00XYB8A90/ref=sr_
1_1?ie=UTF8&qid=1435743495&sr=8-1&keywords=glyx+konserven ) > (
http://www.fidolino.com/index.php/buecher/e-books/glyx-vegetarisch.html )Weizen- &
Zuckerfasten (
http://www.amazon.de/Weizen--Zucker-Fasten-mehr-Lebensfreude-Gesundheit-ebook/dp/B00T
H3NQ5M/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1435743602&sr=8-1&keywords=weizen+zucker+fasten ) >
GLYX-Plätzchen ( http://www.fidolino.com/index.php/buecher/e-books/glyx-platzchen.html ) >
GLYX-Backen (
http://www.amazon.de/GLYX-Backen-Genuss-Alternativen-Zucker-Wei%C3%9Fmehl-ebook/dp/
B00T6HQKI4/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1435743645&sr=8-2&keywords=glyx+backen )
>Magische Kohlsuppe (
http://www.amazon.de/Magische-Kohlsuppe-Abnehmen-Marion-Grillparzer-ebook/dp/B00T6HR
SAS/ref=sr_1_11?ie=UTF8&qid=1435743745&sr=8-11&keywords=magische+kohlsuppe )
> Schnell drei echte Kilo weg (
http://www.fidolino.com/index.php/buecher/e-books/schnell-3-echte-kilo-weg.html ) (auch in
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GLYX-Letter 129: Natur-Helfer - die Glyx-Diät
Englisch: > Shed Three Real Kilos Fast (
http://www.fidolino.com/index.php/buecher/e-books/shed-three-real-kilos-fast.html ))
News
App gegen Traurigkeit
Zwei junge Frauen haben ein Start-up mit dem Namen Selfapy gegründet – einem Onlinekurs
zur Selbsthilfe bei Depressionen. Die App befindet sich gerade in der Test-Phase, an der 90
Patienten teilnehmen. Sie machen zum Beispiel Online-Übungen mit dem Titel „Negative
Gedanken stoppen“, führen Tagesprotokolle, um herauszufinden, welche Aktivitäten die
Negativspirale umkehren können und sprechen einmal pro Woche 45 Minuten lang mit einem
Psychologen. Der Kurs geht über neun Wochen und soll 500 Euro kosten. Noch sind
Onlinetherapien in Deutschland nicht anerkannt, doch erste Forschungen, etwa von der Freien
Universität Berlin, zeigen, dass solche Ansätze wirksam sein können.
Kaffee senkt das Risiko für Darmkrebs
Kaffeeliebhaber sind seltener von Darmkrebs betroffen, als Menschen die auf den täglichen
Kaffee verzichten, so eine Studie der University of Southern California. 9100 Menschen mit
oder ohne Darmkrebs wurden nach ihrem Kaffeekonsum befragt. Dabei stellte sich heraus,
dass schon nach ein bis zwei Tässchen Kaffee am Tag das Risiko für Darmkrebs um etwa ein
Viertel sinkt. Über 2,5 Tassen verringerten das Risiko weiter, bis um die Hälfte. Verschiedene
Zubereitungen hatten keinen entscheidenden Einfluss auf den Ergebnissen. Die protektiven
Effekte liegen nicht am Koffein, sondern an anderen wertvollen Stoffen, die zum Teil erst beim
Rösten der Kaffeebohnen entstehen. Der direkte Weg wurde nicht untersucht. Obwohl viele
Menschen über erstaunliche Heilerfolge von Kaffee-Einläufen berichten. Doch noch wurden
diese Wundereffekte nicht wissenschaftlich untersucht.
Grill-Gefahr aus der Drahtbürste
Laut einer Studie der University of Missouri, kann nicht nur ein schlecht geputzter Grill der
Gesundheit schaden, sondern vor allem ein gut geputzter. Dann, wenn man Drahtbürsten
verwendet. In den letzten 12 Jahren kamen mehr als 1500 US-Bürger in die Notaufnahme mit
schweren Verletzungen durch Draht-Borsten im Burger oder Steak.
Weizensensitivität macht Bauchweh
Jeder fünfte Patient, der an unklaren gastrointestinalen Beschwerden leidet, hat eine
Gluten-/Weizensensitivität (Non-Celiac Gluten Sensitivity, NCGS) – so eine in der Zeitschrift
„Nutrients“ veröffentlichte Studie. Dafür wurden 140 Reizdarmpatienten zwischen 18 und 75
Jahren untersucht. Die Probanden ernährten sich zunächst drei Wochen lang glutenfrei.
Danach bekamen die Gruppen über 7 Tage entweder Gluten oder Placebo, im Anschluss
wurden die Gruppen getauscht. Unter einer glutenfreien Ernährung, waren drei von fünf
Patienten mit Reizdarmsymptomen beschwerdefrei. Bei einem Fünftel der Patienten traten die
Symptome wieder auf, als sie ohne ihr Wissen wieder Gluten zu sich genommen hatten.
Kakaopulver statt Anti-Faltencreme
Kakaopulver schützt vor UVB-Strahlen und Hautalterung zeigt eine Studie aus Korea. Beim
Verzehr von Kakaopulver entsteht im Körper ein Stoffwechselprodukt, das die Kollagenfasern
vor Abbau durch UVB-Strahlung schützt. Koreanische Forscher fütterten haarlose Mäuse acht
Wochen lang mit Kakaopulver im Futter und setzten sie täglich UVB-Strahlungen aus. Die
Mäuse bauten scheinbar einen Schutz gegen die Strahlung auf: Im Vergleich zu einer
Kontrollgruppe hatten sie weniger Hautfalten und die Kollagenfasern waren in besserem
Zustand. Auch Versuche mit menschlichen Zellkulturen zeigten, dass Kakaopulver zwei
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GLYX-Letter 129: Natur-Helfer - die Glyx-Diät
"Falten-Enzyme" hemmt, die mit UVB-Strahlung besonders aktiv sind. Die Forscher vermuten,
dass der Körper aus den Kakaoinhaltsstoffen Epicatechin und Procyanidin die
Anti-Aging-Verbindung Gamma-Valerolacton DHPV bastelt.
Die Leichtigkeit des Seins
Fit & schlank in den Frühling
Das Training auf dem Trampolin ist eine tolle Sache – nicht nur für die Stimmung, sondern
auch für eine knackige Figur, für Ausdauer und Balance. Drinnen trotzt man jedem Wetter,
draußen tankt man die ersten Frühlingsstrahlen, während die Stimmungs-Endorphine mit jedem
Twist, jedem Schritt, jedem Hüpfer mit ansteigen.
Und das Trampolin ist das ideale Fasten-Instrument. Warum? Es regt den Lymphfluss an,
transportiert die Gifte aus dem Körper. Optimal zugeschnitten auf das jeweilige Gewicht, mit
und ohne Klappbeinen gibt's das Fatburner-Trampolin nur bei Fidolino. Aktion: Bis zum 15. Mai
übernehmen wir die Versandkosten von 14,60 Euro (nur in Deutschland).
Leser fragen
Wieviel Sorbit ist im Erbsen-Eiweißpulver?
Frage: Erbsen enthalten an sich jede Menge Sorbit, die Verzehrempfehlung (Laut Jan
Stratbücker in „Der Sorbitnavigator“) ist max. 53 g Erbsen pro Mahlzeit. Wieviel verträgt man
dann von einem Erbseneiweißkonzentrat? Gibt es dazu vielleicht auch eine Analyse?
Antwort: Vegan Protein enthält kein Sorbit, sondern ausschließlich folgende natürliche Zutaten:
Erbsenprotein-Konzentrat und Haferprotein-Konzentrat, Kokosblüten-Extrakt, Apfelfaser,
Pilzpulver, Granatapfel-Extrakt, Acerola-Kirsch-Extrakt, Inulin aus Zichorienwurzel,
Zitronenmelisse. Billige Erbsenpulver oder Erbsenproteine mit niedrigem Eiweißanteil enthalten
oft belastende Substanzen wie Sorbit und Enzyminhibitoren, die von der Erbse zur Abwehr von
Fressfeinden produziert werden und die Verdauung und die Darmflora des Menschen erheblich
stören können. Am besten zu hochkonzentriertem Erbsenprotein, also reinem veganen Eiweiß
greifen, in denen derartige Substanzen nicht vorkommen. Diese hohe Reinheit bietet eine
optimale Eiweißversorgung und zugleich Sicherheit.
Aktuell
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zur Nahrungsergänzung mit B-Vitaminen, Tryptophan, Carnitin, Biotin, Chrom und wertvollen
Pflanzenstoffen.
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Smoothie-Lover brauchen einen guten Mixer. Einen, der die Zellwände von Obst und Gemüse
und grünen Blättern aufbricht und alle Nährstoffe für unseren Körper verfügbar macht.
Loop Activity Tracker (
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Bewegungs-Coach für alle, die Aktivität und Kalorienverbrauch rund um die Uhr verfolgen
möchten. Hilft gezielt Fett zu verbrennen, bringt das Herz-Kreislauf-System auf Trab.
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Das Frühjahr ist die beste Zeit, um mit dem Rauchen aufzuhören. Gut gelaunt, stressfest – und
die Lieblingsjeans passt auch noch! Mit Hypnose-mp3. "Wie du mit dem Rauchen aufhörst (
http://www.fidolino.com/index.php/buecher/wie-du-mit-dem-rauchen-aufhorst.html )" von Marion
Grillparzer. Gibt's auch als Kindle-Version (
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Vegan Protein (
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Multi Magnesium (
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Versorgt Ihren Körper mit Magnesium aus natürlichen Quellen, angereichert mit wertvollen
Kräutern. Als Kapsel.
Super Vitamin K2 (
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Tropfen mit bioaktivem Vitamin Menaquinon (MK 7). Fördert gesunde Knochen (in Kombi mit
D3) und unterstützt die Blutgerinnung.
Einfach konzentriert & kreativ: (
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Konzentration und macht geistig wach.
Vitamin B Komplex (
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Für starke Nerven: Enthält alle 8 B-Vitamine, Magnesium und Calcium. Aus natürlichen
Quellen.
Das Weblog von Marion Grillparzer finden Sie unter xunt.de ( http://www.xunt.de/ )
Marion Grillparzer auf Facebook (
http://www.facebook.com/pages/Marion-Grillparzer/259524087447105 ).
Das GLYX-Mix-Magazin können Sie hier (
http://www.fidolino.com/index.php/buecher/glyx-mix.html/ ) bestellen.
Dinge, die das Leben leichter machen
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Sie möchten langfristig gesund, schlank und fit sein?
Bei fidolino bekommen Sie das, was Sie Ihrer besten Freundin empfehlen würden. Gute Dinge,
mit denen man gerne lebt, weil man sie gerne gebraucht. Und wir wissen auch:
Gesundheitsrezepte müssen einfach sein. Unsere Produkte sind alle von namhaften Herstellern
– ausgewählt für Ihre echten Bedürfnisse.
Das Fidolino-Team ist für Sie da und berät Sie gern. Werktags von 9 bis 13 Uhr.
Unsere Produkte und Angebote finden Sie unter: www.fidolino.com ( http://www.fidolino.com/ )
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Allgemeine Nutzungs- und Geschäftsbedingungen (
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Redaktion: Jutta Christoph, Marion Grillparzer, Gitta Pabst
Fotos: Marcel Weber, Marion Grillparzer
Der Newsletter ist ein Produkt der Fidolino-GmbH (www.fidolino.com ( http://fidolino.com ))
in Kooperation mit Marion Grillparzer. Geschäftsführung: Jutta Christoph.
Iltisstraße 25, 81827 München, Email: [email protected] ( mailto:[email protected] ),
Tel: 0049-89-40 26 81 350049-89-40 26 81 35.
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