Begleit- progrAmm

Erwachsene.................... 8,00 €
Familienkarte*........... 16,00 €
Schule im Museum:
»Der Apfel fällt nicht weit...«
Kinder bis 5 Jahre...............frei
Ein Projekt für Schulklassen zur Sonderausstellung.
Kulinarisches zum Apfel
Der Apfel ist noch immer das wichtigste heimische
Obst. Bereits in Zeiten vor der modernen Verarbeitungsindustrie wurden Äpfel in verschiedenster
Weise verwertet und haltbar gemacht. Hausfrauen
stellten beispielsweise selbst Apfelschnitze, Apfelsaft
und Apfelschalentee her. Doch welche Bedeutung
hat der Apfel für uns heute? Wie erkenne ich einen
Apfelbaum? Wie kommt der Apfel ins Supermarktregal? Wie wurde und wird der Apfel weiterverarbeitet und wie konserviert? In einer Führung
durch die Ausstellung werden Informationen und
Anschauliches zu den Themen der Ausstellung
kindgerecht vermittelt. Die praktischen Teile des
Projekts variieren saisonal. Während ein Teil der
Klasse im Backhaus backt, erkundet der andere
die Streuobstwiese und ihre Ökologie. Im September/Oktober werden Äpfel zu Saft gepresst. Oder
Äpfel werden gefilzt.
Erleben Sie den Apfel auch in seiner geschmacklichen
Vielfalt! Unsere Museumsgastronomie Wirtshaus zum
Adler lädt zum Verweilen bei erlesenen Gerichten mit
Äpfeln ein.
Buchbar immer donnerstags: 16.04. bis 15.10.
Geeignet für die Jahrgangsstufen 1 bis 4,
Dauer: 3 bis 3,5 Std.
Weitere Köstlichkeiten und Einkaufsmöglichkeiten
finden Sie auf unserem Marktplatz.
Sachunterricht: Einblicke in Arbeitszusammenhänge, Arbeitsabläufe früher und heute, selbst
ein Produkt herstellen, Arbeiten im Jahreslauf,
ökologische Fragestellungen, Umwelterziehung.
Kontaktdaten für Ihre Buchung: siehe letzte Seite
Menü – Der Apfel. Kultur mit Stiel
Cremesuppe von Herrenapfel mit
gerösteten Mandelsplittern
Kochfleisch von Rinderbug mit Apfel-Meerrettichsoße,
Rote Beete-Gemüse und Butterkartoffeln
»Ebbelränzchen« in Bierteig gebacken,
Apfelringe auf Schmandsoße
Gerne informiert Sie das Wirtshaus zum Adler auf
Wunsch über die Inhaltsstoffe der angebotenen Speisen.
Wirtshaus zum Adler, Marktplatz
Tel: 06081 5515
E-Mail: [email protected]
www.wirtshaus-im-hessenpark.de
Museumsladen
In unserem Museumsladen erwartet Sie ein auf
die Ausstellung abgestimmtes Angebot mit vielen
Produkten rund um den Apfel.
Kinder ab 6 Jahren
Schüler, Studenten ......2,50 €
Hunde .......................... 1,00 €
Grundsicherungsempfänger .......................2,50 €
Menschen mit Behinderung
(mit Ausweis)..................4,00 €
Mitglieder Förderkreis
Freilichtmuseum Hessenpark e.V..................................frei
*Max. 2 Erwachsene mit bis zu 4 Kindern (6 bis 15 Jahre)
Ab 16 Uhr gelten Feierabendtarife. Für einige unserer
Veranstaltungen erheben wir Sondereintrittspreise. Weitere
Informationen unter www.hessenpark.de und auf Facebook
tB e g le i
amm
p ro g r
Der Apfel.
Kultur mit Stiel
Von der Entdeckung des Apfels als essbarer Frucht bis zum
industriell produzierten Tafelobst war es ein langer Weg.
Begleiten Sie uns auf einer Reise durch die Kulturgeschichte
des Apfels, angefangen bei seiner Herkunft über Sortenbestimmung und Züchtung.
Der Apfel als Symbol für Gesundheit, Kraft, Fruchtbarkeit
und Urwüchsigkeit ist mehr als ein reines Naturprodukt.
Die Ausstellung thematisiert verschiedene Aspekte rund um
die Kultivierung des Kernobstes. Besuchende erhalten dabei
sowohl einen Einblick in die Bewirtschaftung des Obstgartens im landwirtschaftlichen Nebenerwerb als
Ort: Stallscheune aus Asterode
auch in die moderne
(Ausstellungshaus),
Erzeugung und WeiBaugruppe Nordhessen
terverarbeitung von
Öffnungszeiten der Ausstellung:
Äpfeln in hochspezi12.04. bis 29.11.2015;
alisierten Betrieben.
Täglich von 10 bis 17 Uhr
Zahlreiche Film- und
Hörstationen laden
dazu ein, einen Blick hinter die Kulissen dieser modernen
Industrieanlagen zu werfen. Der Beliebtheitsgrad des Apfelweins in Hessen lässt keinen Zweifel daran, dass die Frucht
auch hierzulande einen besonderen Stellenwert hat. Erfahren
Sie mehr über heimische Streuobstwiesen, Apfelweinproduktion und die damit einhergehende Wirtshauskultur.
In einem vielseitigen Begleitprogramm haben Besuchende
die Möglichkeit, die Lieblingsfrucht der Deutschen in
zahlreichen Mitmachaktionen, lehrreichen Kursen und
auf kulinarische Weise zu erleben.
Zur Sonderausstellung ist ein
umfangreicher Begleitband
erschienen.
Wussten Sie schon, dass...
in Deutschland etwa
Begleitprogramm
1000 Apfelsorten von den
weltweit 20 000 Sorten
Mit dem Apfel durch die Museumssaison
Angebote für Gruppen:
Führung durch die Ausstellung
»Der Apfel. Kultur mit Stiel«
Kosten: 45 €, Dauer: 1h, max. Teilnehmerzahl: 20 Personen
Gruppenpauschale
Falls Sie einen Gruppenausflug planen, bieten wir
besondere Angebote für Gruppen in Kooperation mit
dem Wirtshaus zum Adler an. Sprechen Sie uns an
unter Tel: 06081 588-107/-108/-109
E-Mail: [email protected]
Öffentliche Führungen
Samstagsführungen jeweils 15 Uhr
25.04. Führung durch die Sonderausstellung
»Der Apfel. Kultur mit Stiel«
19.09. John Gold auf der Suche nach dem
verstreuten Apfel – Obstsortenrallye zum Mitmachen
Bei 300 Obstbäumen im Freilichtmuseum kann man
schon mal die Orientierung verlieren. Folgen Sie John
Gold und entdecken Sie längst vergessene Sorten und
rätselhafte Landschaften.
17.10. Rund um den Apfelbaum* Haben Sie alte oder
junge Apfelbäume im Garten, die aussehen als ob sie
geschnitten werden müssten? Oder möchten Sie sich
einen neuen Apfelbaum zulegen? Schnupperführung für
Einsteiger – rund um den Apfel: Pflanzen, Schneiden,
Pflegen, Ernten
* Die Führung ist kostenfrei und findet im Rahmen des Apfelfestes statt.
Für diese Veranstaltungen gelten Sondereintrittspreise.
angebaut werden?
Veranstaltungen
rund um den Apfel
Mi 06.05. Hessischer Obstwiesenkongress in Kooperation mit der Naturschutz-Akademie Hessen und dem
Landesverband Hessen für Obstbau, Garten und
Landschaftspflege e. V.
Eine Informationsveranstaltung für alle interessierten
Besucher und Besitzer von Obstbäumen und Obstwiesen:
Vom praktischen Nutzen über das Ökosystem der Obstwiese
bis hin zu Informationen zur Baumpflege.
Anmeldung unter Tel: 06081 588-107/-108/-109
oder E-Mail: [email protected]
Sa 20.06. Bedruckte »Apfel-Taschen« (Direktdruck mit Textilfarbe), eine Obstschale drechseln, Laubsägen: Apfel, Wurm und Baum
So 19.07. Märchentag*: Äpfel filzen, Äpfel drechseln,
Märchenführung rund um den Apfel (13 und 15 Uhr)
Sa 01.08. Äpfel filzen, Laubsägen: Apfel, Wurm
und Baum
*Für diese Veranstaltung gelten Sondereintrittspreise.
Sa/So 17./18.10. Apfelfest mit Apfelmarkt* mit dem
Naturschutzzentrum Wetzlar und der Kelterei Heil: Vorführung in der historischen Kelterei mit Ausschank, Bühne mit
Livemusik, Obstrallye, Infostände, Apfel- und Obstwiesenführungen, Apfelsortenbestimmungen u.v.m.
*Für diese Veranstaltung gelten Sondereintrittspreise.
offene Mitmachangebote
für Kinder
Jeweils in der Zeit von 11 bis 17 Uhr
Sa 25.04. Herstellen von Fingerpuppen
»Apfelblütenkinder«
Sa 30.05. Bedruckte »Apfel-Taschen« (Direktdruck mit
Textilfarbe), Äpfel drechseln, Äpfel filzen
Sa 19.09. Bedruckte »Apfel-Taschen« (Direktdruck mit Textilfarbe), Apfelmännchen basteln
Sa 17.10. Äpfel drechseln, Apfelsaft keltern
Kindergeburtstage
Bedruckte »Apfel-Taschen« ab 6 Jahre
Äpfel filzen ab 8 Jahre
Laubsägen: Apfel, Wurm und Baum ab 10 Jahre
Kosten: 65 € zzgl. Eintritt
Märchenführung rund um den Apfel von
5 bis 8 Jahre, Kosten: 45 € zzgl. Eintritt
Ihre Buchung nehmen wir gerne unter
Tel: 06081 588-107/-108/-109 oder per
E-Mail: [email protected] entgegen.

Download Report