März Donnerstag, 03.03.2016, ab 18.00 Uhr ALPEN-LÄNDER-BUFFET mit Vorspeise, Suppe, verschiedene Hauptgänge und ein Dessert (Vorspeise, Suppe und Dessert werden serviert) Samstag, 05.03.2016, ab 18.00 Uhr PA R I S G O U R M E T wir servieren Ihnen ein 4-Gänge-Menü aus der Landeshauptstadt von Frankreich Donnerstag, 10.03.2016, ab 18.00 Uhr MIESMUSCHEL wir bereiten Ihnen verschiedene Muschelgerichte a la carte zu Donnerstag, 17.03.2015 T H E M E N A B E N D „ I TA L I E N “ Cheftable wir servieren Ihnen ein 3-Gänge-Menü la dolce vita Im Cheftable-Bereich unseres Restaurants bieten wir das ganz Besondere: OSTERN IM WIESBACHER-HOF GENIESSEN Zum einen sitzen Sie in entspanntem und exklusivem Ambiente und genießen die Atmosphäre nahe unserer Küche mit Blick live in unsere Wirkungsstätte. Karfreitag, 25.03.2016: mit großer Auswahl von Fischgerichten Ostersonntag, 27.03.2016: a la carte Gerichte und Menüs Ostermontag, 28.03.2016: a la carte Gerichte und Menüs Dienstag, 29.03.2016 Ruhetag Gleichzeitig bieten wir Ihnen nicht nur individuelle Gerichte, auch ganz spezielle „Cheftable Menüs“ - Dienstag bis Freitag. Selbstverständlich können Sie auch a la carte hier speisen. www.altes-schloesschen.com täglich Weinverkauf mit Probe Telefon: 06323 94300 Zur guten Küche einen guten Forster Riesling oder Burgunder vom Weingut Margarethenhof [email protected] • Telefon: 06326 8302 Wir bitten Sie um frühzeitige Reservierungen im Cheftable-Bereich. Wiesbacher Hof Lamachstraße 5 • 66894 Wiesbach Telefon: 06337 1616 • Telefax: 06337 1611 eMail: [email protected] • www.wiesbacher-hof.de Änderungen behalten wir uns vor! Dienstags ab 18.00 Uhr: Schnitzelabend Mittwochs: Rumpsteak und großes Salatbuffet Montags: Ruhetag ÖFFNUNGSZEITEN Montag: Dienstag: Mi - So: Küchenzeiten: Ruhetag ab 17.30 Uhr 11.00 - 14.30 Uhr, ab 17.30 Uhr 11.30 - 13.30 Uhr, 18.00 - 21.00 Uhr Wiesbacher Hof Highlights 2015/16 November D ezember ab Freitag, 06.11.2015 UNSERE ADVENTSBUFFETS „GÄNSE MARSCH“ unser traditionelles Gänseessen mit Portions Gänsebraten, Gänsekeulen und Menüs Sonntag, 1. Advent 29.11., 2. Advent 06.12., 3. Advent 13.12.2015, jeweils ab 11.00 Uhr mit Vorspeisen, Suppe, Hauptgänge und Dessertbuffet Samstag, 14.11.2015, ab19.00 Uhr Samstag, 05.12.2015 GROSSES GÄNSE-BUFFET NIKOLAUS-MENÜABEND mit verschiedenen Vorspeisen, Suppe, Hauptgänge und Dessert-Buffet Donnerstag, 19.11.2015, ab 18.00 Uhr THEMENABEND „HEIMISCHES WILD“ J anuar Freitag, 01.01. bis Freitag, 08.01.2016 haben wir geschlossen ab Samstag, 09.01.2016 sind wir wieder für Sie da. Jeden Freitag im Januar, ab 18.00 Uhr Februar Jeden Freitag im Februar, ab 18.00 Uhr wir servieren Ihnen ein E N T R E C O T E D O U B E L für 2 Personen - doppeltes Entrecote mit frischem Marktgemüse, Kartoffelbeilage und verschiedenen Saucen wir servieren Ihnen ein C H ATA U B R I A N D für 2 Personen - doppeltes Rinderfiletseak mit frischem Marktgemüse, Kartoffelbeilage und verschiedenen Saucen A LT W E I B E R K Ü C H E N PA R T Y Donnerstag, 14.01.2016, ab 18.00 Uhr schauen Sie in der Küche in die Töpfe und genießen Sie unsere Vielzahl von kleinen Köstlichkeiten in Menüfolge wir servieren Ihnen ein 4-Gänge-Menü Donnerstag, 10.12.2015 THEMENABEND „BADEN“ K Ü C H E N PA R T Y „WEIHNACHTSZAUBER“ wir servieren Ihnen ein 3-Gänge-Menü aus der Badischen Küche Donnerstag, 21.01.2016, ab 18.00 Uhr Donnerstag, 04.02.2016 Faschings Dienstag, 09.02.2016 FA S E N A C H T S K Ü C H L E wir servieren Ihnen ein 3-Gänge-Menü schauen Sie in die Küche und genießen sie unsere kleinen Köstlichkeiten OMAS AMUES BOUCHE MENÜ 12.00 - 13.00 Uhr: Hausgebackene Fasenachtsküchle Straßenverkauf ab 18.00 Uhr: Fasenachtsküchle mit Grumbeersupp Donnerstag, 26.11.2015, ab 18.00 Uhr Donnerstag, 17.12.2015, 18.00 Uhr wir servieren Ihnen 17 kleine Köstlichkeiten aus Omas Rezeptbuch (Menüfolge) Aschermittwoch 10.02.2016, ab 11.30 Uhr K Ü C H E N PA R T Y „ H E R B S T Z A U B E R “ ENTRECOTE DOUBEL VO M D RY A G E D B E E F Samstag, 23.01.2016, ab 18.00 Uhr auf vielfachen Wunsch noch einmal schauen Sie in der Küche in die Töpfe und genießen Sie unsere kleine Köstlichkeiten ab 2 Personen mit frischem Marktgemüse, Kartoffelbeilagen und verschiedene Saucen Donnerstag, 24.12.2015 Heilig Abend geschlossen Freitag, 25.12. und Samstag, 26.12.2015 Reservierung erforderlich Montag, 28.12.2015 Ruhetag Dienstag, 29.12.2015 mittags und abends geöffnet Donnerstag, 31.12.2015 S I LV E S T E R I M W I E S B A C H E R - H O F S C H E N K E N S I E V E R WA N D T E N , FREUNDEN ODER BEKANNTEN EIN KULINARISCHES ERLEBNIS - MIT UNSEREM GESCHENKGUTSCHEIN ERNTEN SIE GARANTIERT ERFOLG! BEEF MENÜABEND mit dry aged Beef in 4 Gängen Montag, 25.01.2016 KOCHKURS „FISCH UND MEERESFRÜCHTE“ wir beginnen um 16.00 Uhr und bereiten ein 4-Gänge-Menü zu das wir um 19.30 Uhr auf Wunsch mit Partner servieren und genießen werden. Kochschüler 80 €, Partner 49 € - alles inclusive Donnerstag, 28.01.2016, ab 18.00 Uhr HERINGSESSEN Samstag 13.02.2016, ab 18.00 Uhr Sonntag, 14.02.2016, mittags und abends VA L E N T I N S M E N Ü wir servieren Ihnen ein 4-Gänge-Valentins-Menü Donnerstag, 18.02.2016, ab 18.00 Uhr T H E M E N A B E N D „ PA S TA “ wir servieren Ihnen ein 3-Gänge-Menü mit hausgemachter Pasta Samstag, 20.02.2016, ab 18.00 Uhr TRÜFFELMENÜABEND wir zaubern mit dem Gold der Köche ein 5-Gänge-Menü wir servieren Ihnen ein 4-Gänge-Menü sowie ein Auswahl von unseren a la carte Gerichten GROSSES SCHLACHTFEST BUFFET Donnerstag, 25.02.2016 Freitag, 01.01.2016 Neujahr geschlossen mit Vorspeise, Suppe, verschiedene Hauptgänge und ein Dessert (Vorspeise, Suppe und Dessert werden serviert) wir servieren Ihnen ein 3-Gänge-Menü aus Omas Küche „AUS OMAS KOCHBUCH“ Montag, 29.02.2016 KOCHKURS „TYPISCH ITALIENISCH“ wir beginnen um 16.00 Uhr und bereiten ein 4-Gänge-Menü zu das wir um 19.30 Uhr auf Wunsch mit Partner servieren und genießen werden. Kochschüler 80 €, Partner 49 € - Wein, Getränke, Kaffee alles inclusive
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