NEU! Programm 2016 - Restaurant "Wiesbacher Hof"

März
Donnerstag, 03.03.2016, ab 18.00 Uhr
ALPEN-LÄNDER-BUFFET
mit Vorspeise, Suppe, verschiedene Hauptgänge und ein Dessert
(Vorspeise, Suppe und Dessert werden serviert)
Samstag, 05.03.2016, ab 18.00 Uhr
PA R I S G O U R M E T
wir servieren Ihnen ein 4-Gänge-Menü aus der Landeshauptstadt
von Frankreich
Donnerstag, 10.03.2016, ab 18.00 Uhr
MIESMUSCHEL
wir bereiten Ihnen verschiedene Muschelgerichte a la carte zu
Donnerstag, 17.03.2015
T H E M E N A B E N D „ I TA L I E N “
Cheftable
wir servieren Ihnen ein 3-Gänge-Menü la dolce vita
Im Cheftable-Bereich unseres Restaurants
bieten wir das ganz Besondere:
OSTERN IM WIESBACHER-HOF
GENIESSEN
Zum einen sitzen Sie in entspanntem und exklusivem Ambiente
und genießen die Atmosphäre nahe unserer Küche mit Blick live in
unsere Wirkungsstätte.
Karfreitag, 25.03.2016: mit großer Auswahl von Fischgerichten
Ostersonntag, 27.03.2016: a la carte Gerichte und Menüs
Ostermontag, 28.03.2016: a la carte Gerichte und Menüs
Dienstag, 29.03.2016 Ruhetag
Gleichzeitig bieten wir Ihnen nicht nur individuelle Gerichte,
auch ganz spezielle „Cheftable Menüs“ - Dienstag bis Freitag.
Selbstverständlich können Sie auch a la carte hier speisen.
www.altes-schloesschen.com
täglich Weinverkauf mit Probe
Telefon: 06323 94300
Zur guten Küche einen guten Forster Riesling oder
Burgunder vom Weingut Margarethenhof
[email protected] • Telefon: 06326 8302
Wir bitten Sie um frühzeitige Reservierungen
im Cheftable-Bereich.
Wiesbacher Hof
Lamachstraße 5 • 66894 Wiesbach
Telefon: 06337 1616 • Telefax: 06337 1611
eMail: [email protected] • www.wiesbacher-hof.de
Änderungen behalten wir uns vor!
Dienstags ab 18.00 Uhr: Schnitzelabend
Mittwochs: Rumpsteak und großes Salatbuffet
Montags: Ruhetag
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag:
Dienstag:
Mi - So:
Küchenzeiten:
Ruhetag
ab 17.30 Uhr
11.00 - 14.30 Uhr, ab 17.30 Uhr
11.30 - 13.30 Uhr, 18.00 - 21.00 Uhr
Wiesbacher Hof
Highlights 2015/16
November
D ezember
ab Freitag, 06.11.2015
UNSERE ADVENTSBUFFETS
„GÄNSE MARSCH“
unser traditionelles Gänseessen
mit Portions Gänsebraten, Gänsekeulen und Menüs
Sonntag, 1. Advent 29.11., 2. Advent 06.12.,
3. Advent 13.12.2015, jeweils ab 11.00 Uhr
mit Vorspeisen, Suppe, Hauptgänge und Dessertbuffet
Samstag, 14.11.2015, ab19.00 Uhr
Samstag, 05.12.2015
GROSSES GÄNSE-BUFFET
NIKOLAUS-MENÜABEND
mit verschiedenen Vorspeisen, Suppe, Hauptgänge
und Dessert-Buffet
Donnerstag, 19.11.2015, ab 18.00 Uhr
THEMENABEND
„HEIMISCHES WILD“
J anuar
Freitag, 01.01. bis Freitag, 08.01.2016 haben wir geschlossen
ab Samstag, 09.01.2016 sind wir wieder für Sie da.
Jeden Freitag im Januar, ab 18.00 Uhr
Februar
Jeden Freitag im Februar, ab 18.00 Uhr
wir servieren Ihnen ein E N T R E C O T E D O U B E L
für 2 Personen - doppeltes Entrecote mit frischem Marktgemüse,
Kartoffelbeilage und verschiedenen Saucen
wir servieren Ihnen ein C H ATA U B R I A N D für
2 Personen - doppeltes Rinderfiletseak mit frischem Marktgemüse,
Kartoffelbeilage und verschiedenen Saucen
A LT W E I B E R K Ü C H E N PA R T Y
Donnerstag, 14.01.2016, ab 18.00 Uhr
schauen Sie in der Küche in die Töpfe und genießen Sie unsere
Vielzahl von kleinen Köstlichkeiten in Menüfolge
wir servieren Ihnen ein 4-Gänge-Menü
Donnerstag, 10.12.2015
THEMENABEND „BADEN“
K Ü C H E N PA R T Y
„WEIHNACHTSZAUBER“
wir servieren Ihnen ein 3-Gänge-Menü aus der Badischen Küche
Donnerstag, 21.01.2016, ab 18.00 Uhr
Donnerstag, 04.02.2016
Faschings Dienstag, 09.02.2016
FA S E N A C H T S K Ü C H L E
wir servieren Ihnen ein 3-Gänge-Menü
schauen Sie in die Küche und genießen sie unsere kleinen
Köstlichkeiten
OMAS AMUES BOUCHE MENÜ
12.00 - 13.00 Uhr: Hausgebackene Fasenachtsküchle Straßenverkauf
ab 18.00 Uhr: Fasenachtsküchle mit Grumbeersupp
Donnerstag, 26.11.2015, ab 18.00 Uhr
Donnerstag, 17.12.2015, 18.00 Uhr
wir servieren Ihnen 17 kleine Köstlichkeiten
aus Omas Rezeptbuch (Menüfolge)
Aschermittwoch 10.02.2016, ab 11.30 Uhr
K Ü C H E N PA R T Y „ H E R B S T Z A U B E R “
ENTRECOTE DOUBEL
VO M D RY A G E D B E E F
Samstag, 23.01.2016, ab 18.00 Uhr
auf vielfachen Wunsch noch einmal
schauen Sie in der Küche in die Töpfe
und genießen Sie unsere kleine Köstlichkeiten
ab 2 Personen mit frischem Marktgemüse, Kartoffelbeilagen
und verschiedene Saucen
Donnerstag, 24.12.2015 Heilig Abend geschlossen
Freitag, 25.12. und Samstag, 26.12.2015
Reservierung erforderlich
Montag, 28.12.2015 Ruhetag
Dienstag, 29.12.2015 mittags und abends geöffnet
Donnerstag, 31.12.2015
S I LV E S T E R I M W I E S B A C H E R - H O F
S C H E N K E N S I E V E R WA N D T E N ,
FREUNDEN ODER BEKANNTEN EIN
KULINARISCHES ERLEBNIS - MIT
UNSEREM GESCHENKGUTSCHEIN
ERNTEN SIE GARANTIERT ERFOLG!
BEEF MENÜABEND
mit dry aged Beef in 4 Gängen
Montag, 25.01.2016
KOCHKURS
„FISCH UND MEERESFRÜCHTE“
wir beginnen um 16.00 Uhr und bereiten ein 4-Gänge-Menü
zu das wir um 19.30 Uhr auf Wunsch mit Partner servieren
und genießen werden.
Kochschüler 80 €, Partner 49 € - alles inclusive
Donnerstag, 28.01.2016, ab 18.00 Uhr
HERINGSESSEN
Samstag 13.02.2016, ab 18.00 Uhr
Sonntag, 14.02.2016, mittags und abends
VA L E N T I N S M E N Ü
wir servieren Ihnen ein 4-Gänge-Valentins-Menü
Donnerstag, 18.02.2016, ab 18.00 Uhr
T H E M E N A B E N D „ PA S TA “
wir servieren Ihnen ein 3-Gänge-Menü mit hausgemachter Pasta
Samstag, 20.02.2016, ab 18.00 Uhr
TRÜFFELMENÜABEND
wir zaubern mit dem Gold der Köche ein 5-Gänge-Menü
wir servieren Ihnen ein 4-Gänge-Menü
sowie ein Auswahl von unseren a la carte Gerichten
GROSSES SCHLACHTFEST BUFFET
Donnerstag, 25.02.2016
Freitag, 01.01.2016 Neujahr geschlossen
mit Vorspeise, Suppe, verschiedene Hauptgänge und ein Dessert
(Vorspeise, Suppe und Dessert werden serviert)
wir servieren Ihnen ein 3-Gänge-Menü aus Omas Küche
„AUS OMAS KOCHBUCH“
Montag, 29.02.2016
KOCHKURS „TYPISCH ITALIENISCH“
wir beginnen um 16.00 Uhr und bereiten ein 4-Gänge-Menü
zu das wir um 19.30 Uhr auf Wunsch mit Partner servieren
und genießen werden. Kochschüler 80 €, Partner 49 € - Wein,
Getränke, Kaffee alles inclusive