Vergleichender Mischfuttertest Nr. 78/14 Ferkelaufzuchtfutter I und II, Ergänzungsfutter für Saugferkel aus Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern Der vorliegende VFT-Test umfasst zehn Ferkelaufzuchtfutter (jeweils 5 FA I und FA II) aus MV und Brandenburg sowie ein Ergänzungsfutter für Saugferkel. In die Prüfung wurden Futter von sieben Herstellern einbezogen. Allen Ferkelfuttern war mikrobielle Phytase zur besseren Verwertung des pflanzlichen Phosphors zugesetzt. Während es bei den FAII keine Beanstandungen gab und alle mit 1 bewertet werden konnten, wurde bei den FA I ein Futter abgewertet. Erläuterungen zu den Richtwerten und zur Vorgehensweise bei der Futterbewertung durch den Verein Futtermitteltest e.V. (VFT) sowie weitere Testergebnisse können im Internet unter www.futtermitteltest.de eingesehen werden. Kommentierung der Ergebnisse Ferkelaufzuchtfutter I – Die im vorliegenden VFT-Test geprüften FAI spiegeln die große Variabilität an FAI im Handel wider, angefangen vom Ferkelstarter ab 6,5 kg über Futter, die für den Aufzuchtbereich ab 10-12 kg bis zu solchen mit Einsatz ab 18 kg vorgesehen sind. Zudem wurden 2 Futter geprüft, die speziell für Phasen mit möglichen Verdauungsproblemen konzipiert waren, weshalb bei Calcium, Phosphor und Rohprotein auf abgesenkte Werte verwiesen wurde. Die deklarierten Energieangaben (13,4 – 14,0 MJME/kg) sowie die ausgewiesenen Werte zum Rohproteingehalt (16,3 - 17,5 %), zum Lysingehalt (1,25 bis 1,40 % bzw. 1,00-0,93 g/MJME) und zum Methioningehalt (0,44-0,50 %) wurden mit einer Ausnahme (Methionin-Untergehalt) durch die Analyse bestätigt. Darüber hinaus wies ein Futter (ATR-Ferkelstarter) im Vergleich zur Deklaration einen überhöhten Energiegehalt auf (14,3 statt 13,6 MJME/kg). Obwohl dies futtermittelrechtlich nicht zu beanstanden ist und gerade zu Beginn der Ferkelaufzucht aufgrund der begrenzten Futteraufnahmekapazität hohe Energiegehalte angestrebt werden, benötigt der Landwirt verlässliche Energieangaben. Es erfolgte die Abstufung um eine Note. Neben der erstlimitierenden Aminosäure Lysin wurden zudem die schwefelhaltigen Aminosäuren sowie Threonin untersucht, um zu prüfen, ob das für ein ungestörtes Wachstum notwendige optimale Aminosäureverhältnis erfüllt war. Dies was für alle Futter ausreichend. Basis für die fachliche Bewertung sind der Fütterungshinweis, der den Einsatzbereich (Lebendmasseabschnitt), am besten den Einsatzbeginn, angibt und die fachlich abgeleiteten Richtwerte. Bei fehlenden Angaben wird ein Einsatz ab Aufzuchtbeginn (8 kg LM) vorgesehen. Insofern ist den Herstellern prinzipiell zu empfehlen, ihre Fütterungshinweise zu prüfen und eindeutig zu gestalten, um Unklarheiten vorzubeugen. Die Nutzung des Phytasezusatzes spiegelt sich nur teilweise in reduzierten Calcium-und Phosphorgehalten wider (0,55 – 0, 85% Ca, 0,52 – 0,58 % P). Ferkelaufzuchtfutter II – Wie schon in vorangegangenen Tests zum Ferkelfutter waren die Einsatzbereiche für die geprüften FAII üblicherweise mit „ bis 35 kg“ gekennzeichnet, nur für ein Futter war der vorgesehene Anfangsbereich (ab 18-20 kg) angegeben. Bei einem Futter fehlten entsprechende Lebendmasse-Angaben gänzlich, es wird aber als „Vormastfutter“ angesprochen. Die deklarierten Energiegehalte von 13,4 bis 13,8 MJME/kg wurden analytisch bestätigt. Auch bei den Lysingehalten (zwischen 1,15 und 1,30 % bzw. 0,85 und 0,96 g/MJME) gab es keine Abweichungen, ebenso wenig wie bei den anderen Aminosäuren sowie den Mineralstoffen. Die Prüfung von Mischfutter durch den Verein Futtermitteltest e.V. wird insbesondere durch Zuschüsse des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert. Für zwei FAII war unter den Fütterungshinweisen ein aus diätetischen Gründen abgesenkter Calciumgehalt vermerkt, wobei aber unter Berücksichtigung des Phytasezusatzes nur ein Futter unterhalb der Empfehlungen der DLG lag. Die Unterschreitung der Empfehlungen sollte nur kurzzeitig erfolgen, um eine ausreichende Knochenmineralisation sicherzustellen. Die geprüften FAII genügten den Anforderungen und wurden mit 1 benotet. Ergänzungsfutter für Saugferkel – Da Ergänzungsfutter für Saugferkel zusätzlich zur Sauenmilch verabreicht werden, und daher keine abgestimmte Bewertungsrichtlinie vorliegt, entfällt eine fachliche Bewertung. Die Deklarationsüberprüfung ergab jedoch wie bei dem FAI des gleichen Herstellers einen zu geringen Methioningehalt. Da die vorliegenden Ergebnisse nur für die geprüften Futter im genannten Zeitraum gelten, sind keine Rückschlüsse auf das gesamte Produktprogramm einzelner Hersteller zulässig. Vergleichender Mischfuttertest 78/2014 Ferkelaufzuchtfutter I und II Ergänzungsfutter für Saugferkel Juli bis September aus den Regionen Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern Tabelle A: Prüfung der Inhaltsstoffe und Einhaltung der Deklaration Hersteller / Werk Produkt Angaben der Hersteller Lysin Meth. Abweichender Calcium Phosphor weitere Befunde Energie Roh- (ME) protein MJ/kg % % % % % % % 0,73 0,84 0,62 0,70 Befund *) Met+ Threonin Cys *) Ferkelaufzuchtfutter I ATR, Wolgast ATR Ferkelstarter FFS gepr 2,2 mm 1) 13,6 17,5 1,30 0,48 0,70 0,55 FUGEMA, Malchin FS 2 3 mm Pell. 1) 13,6 17,5 1,27 0,46 0,75 0,55 UNA-HAKRA, Gerswalder Mühle, Prenzlau FA 13,8 1) 13,8 17,2 1,35 0,50 0,72 0,57 0,79 0,78 UNA-HAKRA, Hamburg UNA START DIÄT Pell. 1) 14,0 17,0 1,40 0,54 0,58 0,50 0,79 0,80 UNA-HAKRA, Hamburg FERKELSTART FPLUS 1) 13,4 16,3 1,25 0,44 0,60 0,56 0,75 0,70 FGL, Fürstenwalde Vormast gebröckelt 1) 13,6 16,9 1,15 0,36 0,70 0,47 0,75 0,78 HaGe Nord, Süderbrarup HaGe Ferkel Safety, 1) Gekr. 13,6 17,5 1,30 0,39 0,70 0,50 0,63 0,75 HaGe Nord, Süderbrarup HaGe Ferkel II 13,4 Gekr. 13,4 17,5 1,20 0,33 0,75 0,55 0,65 0,74 Methionin 0,32 % Ferkelaufzuchtfutter II 1) -1- HaGe Nord, Neubrandenburg HaGe Ferkel II 13,8 Prf. 1) 13,8 17,5 1,25 0,35 0,75 0,55 0,85 0,72 UNA-HAKRA, Hamburg UNA FD 2 ACID Pell. 1) 13,4 17,0 1,20 0,38 0,72 0,56 0,66 0,64 FF Link 3mm pelletiert 1) 14,0 19,0 1,40 0,65 0,65 0,55 0,74 0,87 Ergänzungsfutter für Saugferkel FUGEMA, Malchin Methionin 0,41 % 1) mit Phytase *) Methionin ggf. mit Methionin-Hydroxy-Analog (MHA) Tabelle B: Fachliche Bewertung nach Einsatzzweck Hersteller / Werk Produkt Fütterungshinweise / zusätzliche Angaben des Herstellers Kommentierung Bewertung Ferkelaufzuchtfutter I ATR, Wolgast ATR Ferkelstarter FFS gepr 2,2 mm 1) FA I von 6,5-13 kg Energie-Überschreitung 2 FUGEMA, Malchin FS 2 3 mm Pell. 1) FA ab ca. 18 kg in Ordnung 1 UNA-HAKRA, Gerswalder Mühle, Prenzlau FA 13,8 1) FA I bis 20 kg, vorzugsweise ab 10-12 kg in Ordnung 1 UNA-HAKRA, Hamburg UNA START DIÄT Pell. 1) FA I bis 15 kg, bei Gefahr von oder während Verdauungsstörungen und in der Erholungsphase, Calcium, Phosphor und Rohprotein abgesenkt in Ordnung 1 UNA-HAKRA, Hamburg FERKELSTART FPLUS 1) FA I bis 20 kg, vorzugsweise ab 10-12 kg, bei Gefahr von oder während Verdauungsstörungen und in der Erholungsphase, Calcium, Phosphor und Rohprotein abgesenkt in Ordnung 1 FGL, Fürstenwalde Vormast gebröckelt 1) AF für Ferkel; Komponentenangabe in Prozent in Ordnung 1 HaGe Nord, Süderbrarup HaGe Ferkel Safety, 1) Gekr. FA II bis 35 kg, Ca-Gehalt aus diätischen Gründen abgesenkt in Ordnung 1 Ferkelaufzuchtfutter II -2- HaGe Nord, Süderbrarup HaGe Ferkel II 13,4 Gekr. 1) FA II bis 35 kg, Ca-Gehalt aus diätischen Gründen abgesenkt in Ordnung 1 HaGe Nord, Neubrandenburg HaGe Ferkel II 13,8 Prf. 1) FA II bis 35 kg in Ordnung 1 UNA-HAKRA, Hamburg UNA FD 2 ACID Pell. 1) FA II bis 35 kg, vorzugsweise ab 18-20 kg in Ordnung 1 EF für Ferkel zu Sauenmilch Deklarationsabweichung bei Methionin Ergänzungsfutter für Saugferkel FUGEMA, Malchin 1) FF Link 3mm pelletiert 1) mit Phytase -3- ohne
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